![立夏豌豆鹹肉飯的做法步驟圖，怎麼做好吃]( "立夏豌豆鹹肉飯的做法步驟圖，怎麼做好吃")
與其說是一份菜譜，不如說情懷比較貼切🧡。
冬日裏的鹹肉，初春裏的時新豆蔬，珍珠光澤的米粒，帶着簡單而珍貴的食材，無論去野炊還是家廚，都值得用來細品每一年的初夏來臨。
用料
| 豌豆 | 按個人喜好 |
| 鹹肉 | 適量 |
| 大米 | 二杯 |
| 糯米 | 一杯 |
| 藜麥米 | 半杯 |
| 春筍 | 三根 |
立夏豌豆鹹肉飯的做法
剝出新鮮豌豆，鹹肉切丁或小塊，春筍切丁
![立夏豌豆鹹肉飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "立夏豌豆鹹肉飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
將圖一的三種食材全部用油煸炒後，倒入電飯鍋，與事先浸泡約半小時的米混合一起，啓動煮飯程序
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（水比平時做飯少一些，因爲豆子與筍含有大量水分）
![立夏豌豆鹹肉飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "立夏豌豆鹹肉飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
煮飯程序結束，開動⋯可以直接原味享用，也可以調入喜歡的醬，比如香菇醬，是拉差辣醬，老乾媽⋯一般都會吃到鍋子朝天☺️
![立夏豌豆鹹肉飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "立夏豌豆鹹肉飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
小貼士
控好水量
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