🍉叮咚！自己做一份烤肉拌飯吧，堆滿肉肉比吃外賣滿足多啦～🤪今天做了雙拼烤肉飯，奧爾良烤雞+烤肉。快試一試吧！
用料
| 雞腿 | 2只 |
| 五花肉 | 1塊 |
| 包菜 | 適量 |
| 土豆 | 1個 |
在家輕鬆get烤肉拌飯！可比外賣好吃多啦！的做法
🉐️準備食材（2人份）
去皮五花肉，雞腿2根（或者買雞腿排，就是已經去骨的雞全腿），薑絲、蒜末。
配菜可選：包菜、土豆、黃瓜、玉米
🧂調味。生抽、料酒、鹽、油、新奧爾良烤翅醃料。烤肉醬。黑胡椒粉。
🧂撒料：孜然粉、燒烤料、沙拉醬、番茄沙司
㊙️烤肉拌飯做法：
🥩雞腿去骨，加入生抽1勺、料酒1勺、烤翅醃料2勺抓勻，加蒜末薑絲、油2勺，抓勻醃製15分鐘以上。
🥩去皮五花肉切厚片，加少許鹽、蒜末薑絲、料酒、食用油、抓勻醃製15分鐘以上。
🥩雞腿、五花肉放在烤網上，開啟快烤爐，開大火烤至熟透，中途記得翻面。
五花肉烤至焦黃後刷上烤肉醬再烤1分鐘。
🥬準備配菜：
1.土豆絲水開後，焯水撈出。加少許鹽、黑胡椒粉翻炒均勻出鍋。
2.包菜絲也是水開後，焯水撈出。加少許鹽、黑胡椒粉生抽翻炒均勻出鍋。
3.黃瓜絲、熟玉米
🥩烤肉切小塊，根據口味撒孜然粉、燒烤料。
🥩拌好的烤肉蓋在飯上，放上配菜，擠上沙拉醬、番茄沙司，再拌一拌，香噴噴烤肉拌飯就做好啦！
小貼士
🥰也可以根據自己的口味加辣椒粉、照燒醬、蜜汁醬、黑胡椒醬……
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