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傳說中的天津飯

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傳說中的天津飯的做法步驟圖,怎麼做好吃

應小夥伴要求試做

用料  

蟹肉棒 3根
雞蛋 2個
澱粉 2勺
水(水澱粉用) 適量
醬油 1勺
1勺
鮮貝露 一點點
150克
味淋 一瓶蓋
小蔥 適量
豌豆 適量
1碗

傳說中的天津飯的做法  

  1. 雞蛋打散,蟹足棒撕成絲,並與雞蛋攪拌均勻,備用。

  2. 醬油 糖 水 鮮貝露 味淋倒入鍋中,加熱燒開,加入水澱粉,攪拌至出氣泡並呈現粘稠狀態,留有備用。

  3. 豌豆煮熟備用

  4. 熱鍋熱油,將雞蛋蟹棒倒入,至七八成熟,

  5. 將雞蛋餅倒在米飯上,點綴豌豆 小蔥碎,澆上湯汁。

    傳說中的天津飯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張