彩色餃子（節日的喜慶）

紅色代表，吉祥、喜慶、好運。

用料  

彩色餃子（節日的喜慶）的做法  

1. 紅心火龍果擠壓原汁。

2. 紅、白兩團面。紅色用火龍果原汁，白色用溫水。然後醒面放置半小時以上。（也可全部用紅色，我覺得雙色更好看，有沒有。）

3. 白色細長條，紅燒包裹在外面慢慢揉搓成長條。

4. 切成小劑子。

5. 擀皮包餡心。

6. 完成。喜慶伐

小貼士

火龍果汁放入保鮮袋擠壓出汁然後過篩，出汁非常方便，剩下的果肉放入冰糖再熬製成果醬放冰箱塗抹麪包哦。