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零添加小饅頭(7個月+寶寶輔食)

欄目: 饅頭 / 發佈於: / 人氣:3.02W
零添加小饅頭(7個月+寶寶輔食)的做法步驟圖

用料  

麪粉 300克
酵母 2克
溫水 適量

零添加小饅頭(7個月+寶寶輔食)的做法  

  1. 用溫水將酵母粉融化後加入麪粉中,繼續添加溫水至麪粉中成絮狀,此時需繼續揉麪至“三光”(即:面光、手光、盆光);

  2. 放在室溫或用烤箱低溫發酵至兩倍大

  3. 排氣+整形,可適當加一點點乾粉;

    零添加小饅頭(7個月+寶寶輔食)的做法步驟圖 第2張
  4. 用刀切成小塊後放置十分鐘,冷水上鍋,水開後繼續10min,關火後5min再揭鍋蓋。隔天吃的話可用溼紗布蓋住放置。

    零添加小饅頭(7個月+寶寶輔食)的做法步驟圖 第3張
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