這面/年糕在我上小學的時候，只要爸媽不在家我都會燒，十分簡單，但卻十分鮮美。
如上述題目，裏面的主食可用面或者年糕
我用的面是那種沒筋道的，放到水裏煮一會就會有些糊的那種，比起那些筋道的面來，別有一番滋味。
面吃剩下的放一段時間，水分被充分吸收，再下鍋加熱的時候就變成了麪糊糊~
總而言之，是一道適合老人和孩子吃的美味！
用料
| 雞毛菜 | |
| 番茄 | |
| 豬肉 |
簡單美味的番茄肉絲面/年糕~的做法
番茄切塊或切片，豬肉切成肉絲或肉末，雞毛菜切碎（一根雞毛菜差不多切成三段的樣子...其實也不用太講究）
肉下鍋稍微煸炒變白後乘出
炒番茄至出汁
加入燒好的熱水（這樣可以節省把水重新煮沸的時間）
把面放入
等到麪湯變得有些濃稠（那種面就是這樣子的，如果是其他類型的話就不用那麼講究了），面也差不多煮熟了，放入鹽調味
放入肉絲和雞毛菜（煮差不多一兩分鐘就行了，不然葉子會變黃）
關火，成功！
小貼士
這道菜基本上只需用到鹽，不用加其他調味料。
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