一碗好滋味的雞湯面開啓幸福的一天
用料
爽口雞湯麪的做法
蔥切段，薑切片，白菜心切條，待用。
雞胸冷水入鍋，同時放入蔥段薑片，大火煮至沸騰，轉小火煮十五分鐘。
將蔥段薑片以及雞胸撈出，將雞胸撕成小條，放入小盤待用。
將雞湯重新燒開，放入麪條，煮至麪條稍軟。
放入白菜心，打入雞蛋。
煮十分鐘，放入雞絲，蔥花，香噴噴的雞湯麪就可以出鍋啦！
小貼士
在煮雞湯時，可以加入少量料酒除腥。
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