雞公煲風味的地道火雞面

雞公煲醬料也能燒出美味超讚的地道火雞面
都說火雞面屬於韓國，偏偏不信這個邪，今天，就用雞公煲醬，喊上燙了頭的方便麪兄弟倆，再拉上濃湯寶一起在鍋中翩翩起舞，10分鐘不到，熱辣香濃鮮的地道火雞面登臺亮相。

用料  

雞公煲風味的地道火雞面的做法  

1. 原料：
   雞肉、雞公煲醬料、濃湯寶、方便麪
   料頭：紅蔥頭切碎、大蒜頭、幹辣椒

2. 鍋燒熱爆香料頭

3. 加入雞塊炒至表皮出油，色澤發黃

4. 加入70克醬料炒香

5. 炒至雞肉上色

6. 倒入600克水

7. 加蓋燒2-3分鐘

8. 開蓋加濃湯寶、方便麪，加蓋燒7-8分鐘

9. 期間開啟1-2次上下翻動

10. 收汁出鍋，加香菜

小貼士

1.方便麪可以事先煮好，雞肉煮到5分鐘加入，再煮1分鐘出鍋；
2.紅蔥頭沒有可以用洋蔥替代；
3.濃湯寶沒有可用雞湯或骨湯替代，不用再加鹽等調料了。