這是我們家妞非常愛的一道麪食...
所以分享給大家..
用料
【寶寶輔食】紫菜蝦皮剪刀面的做法
揉麪:往麪粉裏一點點的倒水,一邊到一邊用筷子攪拌,把麪粉攪拌成絮狀,然後用手揉成光滑的麪糰;
醒面:把麪糰用保鮮袋裝好,常溫醒面30分鐘以上,如果你想晚一點做,可以放進冰箱醒面,麪糰上蓋上一條溼毛巾;
剪面:在剪刀上撒上乾粉,建成一小顆一小顆的麪糰;
燒開水後,把面下鍋煮5~6分鐘,中途放洗好的蝦皮、紫菜;起鍋後撒上蔥花,完成;
小貼士
1、此爲寶寶輔食,所以沒有任何調料,成人吃,可以根據自己的喜好加調料;