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家庭韓式烤肉

欄目: 韓式料理 / 發佈於: / 人氣:2.6W
家庭韓式烤肉的做法圖解 家庭韓式烤肉的做法步驟

自從魚魚買了個電烤盤，沒事兒就整一頓。剛開始買回來還有點嫌棄，覺得家裏的東西太多了，佔空間，試過才發現感覺真的跟烤箱/炒鍋弄的不一樣的！也請朋友同事們來家品嚐過，都吃得好開心😁

用料  

牛裏脊 切薄片
梅花肉 切薄片
蝦 撥蝦皮
雞翅 適量
土豆 一個切片
蒜 切片包肉吃
花生油/色拉油 適量
生菜 一人準備一棵
生抽 適量
料酒 適量
姜 切片醃肉用
饅頭 看情況
朝鮮辣醬 甜辣口

家庭韓式烤肉的做法  

  1. 豬肉要梅花肉，去超市選黑豬肉或生態豬肉，讓店員幫切薄片，肉不一樣味道真的不！一！樣！
    牛肉選裏脊同樣讓店員幫切片，牛肉越薄越好，前幾次不知道肉原因還是切的厚了，嚼不動
    蝦，去蝦線，剝皮
    雞翅中，切口子方便入味

  2. 醃肉，薑片，料酒，生抽，抓勻，醃半小時左右 （豬肉，牛肉，蝦，雞翅中都同樣的醃法）

  3. 洗淨生菜，蒜切片，土豆切片泡水備用

  4. 烤，最開始要刷油，後面豬油出來了就不用了，油最好是味道小些的油

    家庭韓式烤肉的做法圖解 家庭韓式烤肉的做法步驟 第2張

  5. 烤到兩面金黃，一片生菜，一筷子朝鮮辣醬，一片蒜片，吃去吧！好吃還不油膩，一口接一口

    家庭韓式烤肉的做法圖解 家庭韓式烤肉的做法步驟 第3張

  6. 辣椒醬來個特寫，網上搜朝鮮辣醬/韓國辣醬，比超市裏的便宜很多

    家庭韓式烤肉的做法圖解 家庭韓式烤肉的做法步驟 第4張

  7. 熊的創新吃法，當早飯吃，前一天吃烤肉還剩了些肉，烤了，用花捲夾了個土漢堡，依舊好吃到想哭😂

    家庭韓式烤肉的做法圖解 家庭韓式烤肉的做法步驟 第5張

  8. 最後再來段視頻，今早拍的，好有食慾😋

    家庭韓式烤肉的做法圖解 家庭韓式烤肉的做法步驟 第6張
Tags：烤肉 家庭韓式烤肉 韓式 家庭
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