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老人小孩/ 體弱者,美食湯

欄目: 老人食譜 / 發佈於: / 人氣:2.8W
老人小孩/ 體弱者,美食湯的做法步驟圖

鱸魚能補肝腎、健脾胃、化痰止咳,對肝腎不足的人有很好的補益作用,還可以治胎動不安、產後少乳等症。準媽媽和產後婦女吃鱸魚,既可補身,又不會造成營養過剩而導致肥胖。
鱸魚湯含蛋白質、脂肪、碳水化合物等營養成分,還含有維生素B2、煙酸和微量的維生素B1、磷、鐵等物質。有益身體健康。老人小孩,病人皆可喝點鱸魚湯。

用料  

姜, 3,4片
當歸 1片
適量
枸杞 適量

老人小孩/ 體弱者,美食湯的做法  

  1. 準備一頭鱸魚,
    市場買來,可以讓師傅切好。

    老人小孩/ 體弱者,美食湯的做法步驟圖 第2張
  2. 洗乾淨

    老人小孩/ 體弱者,美食湯的做法步驟圖 第3張
  3. 材料,

    老人小孩/ 體弱者,美食湯的做法步驟圖 第4張
  4. 生薑爆炒,
    雙面煎後 ,下熱水及藥材 ,煮熟成白魚湯。
    食用前加入少許鹽即可

    老人小孩/ 體弱者,美食湯的做法步驟圖 第5張
  5. 鱸魚配米

    老人小孩/ 體弱者,美食湯的做法步驟圖 第6張
  6. 鱸魚配米飯,小鍋鏟,炒菜。米飯鏟。自然的味道,味道更好。

    老人小孩/ 體弱者,美食湯的做法步驟圖 第7張

小貼士

生薑去味。不要加中藥材料,飲食清淡爲宜

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