網站首頁 新菜式 學做小吃 場合美食 學習烘焙 學甜品 主食做法 烹飪技巧 菜品口味 烹飪廚具 自制食譜
當前位置:烹飪屋 > 自制食譜 > 自制糖果

電飯鍋版牛軋糖(原味和抹茶味兩種,做法超簡單)

欄目: 自制糖果 / 發佈於: / 人氣:2.13W
電飯鍋版牛軋糖(原味和抹茶味兩種,做法超簡單)的做法步驟圖

用炒鍋做牛軋糖總是很粘,電鍋的火力比較溫和,想着試用一下,果然很不錯哦,很成功。牛軋糖的祕籍就是事先做好萬全準備,所有材料放在手邊,所有用具也是放在手邊,手要快,不然很容易燒焦哦,只要做好事前的準備,牛軋糖做起來還是非常簡單的,祝大家成功,甜甜蜜蜜~下面的用料分了抹茶味和原味的,原味只是少了抹茶粉,其他一樣。做法也是一樣的,所以就用了抹茶味的做法,原味做法只要去除抹茶粉即可,其他一樣~

用料  

棉花糖 150克
黃油 40克
花生 150克
奶粉 150克
抹茶粉 7克
以下是原味的原料
棉花糖 150克
黃油 40克
花生、核桃、榛子、白芝麻 共150克
奶粉 150克

電飯鍋版牛軋糖(原味和抹茶味兩種,做法超簡單)的做法  

  1. 準備生的花生米400克,把壞的挑出去。

    電飯鍋版牛軋糖(原味和抹茶味兩種,做法超簡單)的做法步驟圖 第2張
  2. 炒鍋燒熱,不加油

    電飯鍋版牛軋糖(原味和抹茶味兩種,做法超簡單)的做法步驟圖 第3張
  3. 花生米放進去,用最小火烘熟,一定要看着,多攪動、顛鍋,防止糊,大概十分鐘左右就好了,時間視火候而定,經常嘗一下,脆脆的就是好啦

    電飯鍋版牛軋糖(原味和抹茶味兩種,做法超簡單)的做法步驟圖 第4張
  4. 稍微放涼一下用手用力搓,去皮

    電飯鍋版牛軋糖(原味和抹茶味兩種,做法超簡單)的做法步驟圖 第5張
  5. 去皮的花生米

    電飯鍋版牛軋糖(原味和抹茶味兩種,做法超簡單)的做法步驟圖 第6張
  6. 用擀麪杖稍微擀碎

    電飯鍋版牛軋糖(原味和抹茶味兩種,做法超簡單)的做法步驟圖 第7張
  7. 棉花糖事先稱好

    電飯鍋版牛軋糖(原味和抹茶味兩種,做法超簡單)的做法步驟圖 第8張
  8. 事先稱好堅果。我做了原味兒和抹茶味的,原味的放了花生米、核桃、榛子和白芝麻共150克,抹茶味只放了花生仁150克。原味的真的很香,不過抹茶的因爲已經放了抹茶,味道很濃郁啦,所以堅果沒有放得很豐富,大家隨意哈

    電飯鍋版牛軋糖(原味和抹茶味兩種,做法超簡單)的做法步驟圖 第9張
  9. 稱好奶粉

    電飯鍋版牛軋糖(原味和抹茶味兩種,做法超簡單)的做法步驟圖 第10張
  10. 抹茶粉7克

    電飯鍋版牛軋糖(原味和抹茶味兩種,做法超簡單)的做法步驟圖 第11張
  11. 事先將抹茶粉和奶粉混合

    電飯鍋版牛軋糖(原味和抹茶味兩種,做法超簡單)的做法步驟圖 第12張
  12. 電飯鍋煮飯檔,黃油放進去,大概三分鐘,開鍋看一下,用硅膠鏟將黃油在鍋底來回滑動幾次,很快就化了

    電飯鍋版牛軋糖(原味和抹茶味兩種,做法超簡單)的做法步驟圖 第13張
  13. 棉花糖倒入黃油中

    電飯鍋版牛軋糖(原味和抹茶味兩種,做法超簡單)的做法步驟圖 第14張
  14. 棉花糖融化

    電飯鍋版牛軋糖(原味和抹茶味兩種,做法超簡單)的做法步驟圖 第15張
  15. 準備好的粉末倒進去快速攪拌

    電飯鍋版牛軋糖(原味和抹茶味兩種,做法超簡單)的做法步驟圖 第16張
  16. 花生碎倒進去快速攪拌

    電飯鍋版牛軋糖(原味和抹茶味兩種,做法超簡單)的做法步驟圖 第17張
  17. 倒出來快速整形,烤盤裏放了油紙防止粘

    電飯鍋版牛軋糖(原味和抹茶味兩種,做法超簡單)的做法步驟圖 第18張
  18. 做了兩個口味的,原味的與抹茶味一樣的做法和步驟,只是去掉抹茶粉即可

    電飯鍋版牛軋糖(原味和抹茶味兩種,做法超簡單)的做法步驟圖 第19張
  19. 切塊即可~

    電飯鍋版牛軋糖(原味和抹茶味兩種,做法超簡單)的做法步驟圖 第20張
  20. 抹茶味放冰箱冷藏了所以非常好切~很整齊哦,嘻嘻

    電飯鍋版牛軋糖(原味和抹茶味兩種,做法超簡單)的做法步驟圖 第21張
  21. 包上糖紙,送人或者放着慢慢吃都可以啦~

    電飯鍋版牛軋糖(原味和抹茶味兩種,做法超簡單)的做法步驟圖 第22張
  22. 包裝完成,很可愛

    電飯鍋版牛軋糖(原味和抹茶味兩種,做法超簡單)的做法步驟圖 第23張
  23. 包好就可以送給小姐姐們啦^_^

    電飯鍋版牛軋糖(原味和抹茶味兩種,做法超簡單)的做法步驟圖 第24張
相關文章
熱門文章
手工牛軋糖(香草抹茶味和蘭姆酒可可味)食譜大全及做法,烹飪好吃的手工牛軋糖(香草抹茶味和蘭姆酒可可味)方法 ~牛軋糖~軟硬變身的祕密~ 原味牛軋糖、抹茶牛軋糖、巧克力牛軋糖食譜大全及做法,烹飪好吃的原味牛軋糖、抹茶牛軋糖、巧克力牛軋糖方法 原味牛軋糖如何做才美味,怎麼做原味牛軋糖簡單又好吃 低糖牛軋糖(芝麻,可可,抹茶,巧克力,原味)食譜大全及做法,烹飪好吃的低糖牛軋糖(芝麻,可可,抹茶,巧克力,原味)方法 簡單美味的牛扎糖(原味、抹茶口味、可可口味)食譜大全及做法,烹飪好吃的簡單美味的牛扎糖(原味、抹茶口味、可可口味)方法 草莓味和抹茶無花果味牛軋糖食譜大全及做法,烹飪好吃的草莓味和抹茶無花果味牛軋糖方法 抹茶味牛軋糖(棉花糖版)食譜大全及做法,烹飪好吃的抹茶味牛軋糖(棉花糖版)方法 自制‼️雙色牛軋糖🍬|抹茶&原味口味!食譜大全及做法,烹飪好吃的自制‼️雙色牛軋糖🍬|抹茶&原味口味!方法 正宗美味的「牛軋餅」三種口味-原味/抹茶/蔓越莓怎麼做 抹茶味扁杏仁版牛軋糖食譜大全及做法,烹飪好吃的抹茶味扁杏仁版牛軋糖方法 軟糯香甜牛軋糖(原味、巧克力、抹茶)食譜大全及做法,烹飪好吃的軟糯香甜牛軋糖(原味、巧克力、抹茶)方法 三色奶香牛軋糖 原味可可味抹茶味食譜大全及做法,烹飪好吃的三色奶香牛軋糖 原味可可味抹茶味方法 過年了,做糖了!簡單美味的棉花糖版抹茶花生牛軋糖食譜大全及做法,烹飪好吃的過年了,做糖了!簡單美味的棉花糖版抹茶花生牛軋糖方法 棉花糖版牛軋糖(原味+咖啡+抹茶+蔓越莓)食譜大全及做法,烹飪好吃的棉花糖版牛軋糖(原味+咖啡+抹茶+蔓越莓)方法 電飯鍋版簡易牛軋糖食譜大全及做法,烹飪好吃的電飯鍋版簡易牛軋糖方法
推薦內容
手工原味牛軋糖(平底鍋版)食譜大全及做法,烹飪好吃的手工原味牛軋糖(平底鍋版)方法 原味牛軋糖(熬糖版)食譜大全及做法,烹飪好吃的原味牛軋糖(熬糖版)方法 棉花糖抹茶味牛軋糖食譜大全及做法,烹飪好吃的棉花糖抹茶味牛軋糖方法 正宗美味的口感超棒卡仕達醬(原味和抹茶味)簡單教程怎麼做 「奶酥吐司」|抹茶+可可兩種口味|簡單快手版食譜大全及做法,烹飪好吃的「奶酥吐司」|抹茶+可可兩種口味|簡單快手版方法 可可味牛軋糖蛋白霜版(內附原味牛軋糖)食譜大全及做法,烹飪好吃的可可味牛軋糖蛋白霜版(內附原味牛軋糖)方法 春天的味道:抹茶味牛軋糖食譜大全及做法,烹飪好吃的春天的味道:抹茶味牛軋糖方法 拉絲牛軋餅乾(原味 花生 芝士 抹茶 蔓越莓5種口味)食譜大全及做法,烹飪好吃的拉絲牛軋餅乾(原味 花生 芝士 抹茶 蔓越莓5種口味)方法 電飯煲版玉米油牛軋糖超級簡單食譜大全及做法,烹飪好吃的電飯煲版玉米油牛軋糖超級簡單方法 原味牛軋糖和抹茶牛軋糖怎麼做好吃又簡單 棉花糖版牛軋糖(原味、抹茶、巧克力、奧利奧、椰子芒果)食譜大全及做法,烹飪好吃的棉花糖版牛軋糖(原味、抹茶、巧克力、奧利奧、椰子芒果)方法 網紅雪花酥/㊙️超簡單(原味/抹茶味)食譜大全及做法,烹飪好吃的網紅雪花酥/㊙️超簡單(原味/抹茶味)方法 牛軋糖的好朋友–棉花糖版雪花酥(抹茶,巧克力,原味)食譜大全及做法,烹飪好吃的牛軋糖的好朋友–棉花糖版雪花酥(抹茶,巧克力,原味)方法 地道的電飯鍋牛軋糖怎麼做,如何烹飪電飯鍋牛軋糖才更好吃 牛扎糖(原味&抹茶味)食譜大全及做法,烹飪好吃的牛扎糖(原味&抹茶味)方法 超簡單電飯鍋版牛扎糖食譜大全及做法,烹飪好吃的超簡單電飯鍋版牛扎糖方法