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總結蒜蓉小龍蝦小祕訣

欄目: 蒜香食譜 / 發佈於: / 人氣:1.87W

總結蒜蓉小龍蝦小祕訣的做法圖解做法步驟

看了很多教程，自己試驗了兩次，第二次成功了，適合有點做飯經驗的人

用料

小龍蝦	3斤
啤酒	800ml
白糖	2克
鹽	2克
食用油	菜籽油！200克左右吧？
蒜	1頭
姜	10片
蠔油	2勺
生抽	適量
龍蝦調料	1包

總結蒜蓉小龍蝦小祕訣的做法

菜市場去線剪頭，買回來刷刷髒東西
準備菜籽油，龍蝦倒進去油炸
炸完撈出龍蝦，倒入蒜泥生薑洋葱等繼續炸，炸香再加入龍蝦調料混合攪拌，加點鹽、糖、生抽、蠔油
倒入龍蝦攪拌
加啤酒煮15分鐘，香菜黃瓜葱繼續煮幾分鐘出鍋

小貼士

1菜籽油，香
2油炸龍蝦，炸過不腥
3再炸蒜泥啥的
4倒便宜的啤酒，不用加水

Tags：總結蒜蓉小龍蝦小祕訣祕訣小龍蝦蒜蓉

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