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健康又美味的低油水煮米豆腐蔬菜牛腱（健康食譜）

欄目: 早餐食譜 / 發佈於: / 人氣:3.08W
健康又美味的低油水煮米豆腐蔬菜牛腱（健康食譜）的做法步驟圖

自制滷牛鍵做法：

自制蒜蓉辣椒醬做法：

用料  

滷牛腱肉 150克
米豆腐 100克
花菇 2朵
西蘭花 6-8朵
兒菜 50g
香蒜苗 2根
蒜蓉辣椒醬 1大勺
鹽 1克
生抽 5-8ml
食用油 3-5g
清水 適量

健康又美味的低油水煮米豆腐蔬菜牛腱（健康食譜）的做法  

  1. 由於牛鍵我是切片冷凍保存的，無需解凍和米豆腐一起，加入適量清水剛好蓋過大火燒開轉中火一起煮

    健康又美味的低油水煮米豆腐蔬菜牛腱（健康食譜）的做法步驟圖 第2張

  2. 期間加入一大勺自制蒜蓉辣椒醬，拌勻蓋上鍋蓋煮2-3分鐘

    健康又美味的低油水煮米豆腐蔬菜牛腱（健康食譜）的做法步驟圖 第3張

  3. 準備好配的蔬菜

    健康又美味的低油水煮米豆腐蔬菜牛腱（健康食譜）的做法步驟圖 第4張

  4. 時間到後只取出牛腱子晾冷，加入所有配菜除開香蒜苗，再加入一克鹽拌勻

    健康又美味的低油水煮米豆腐蔬菜牛腱（健康食譜）的做法步驟圖 第5張

  5. 再加入5lm生抽，大火燒開後蓋上蓋子轉中火繼續熬2分鐘

    健康又美味的低油水煮米豆腐蔬菜牛腱（健康食譜）的做法步驟圖 第6張

  6. 中火牛腱子切小塊加入鍋中拌勻，大火至湯汁熬幹

    健康又美味的低油水煮米豆腐蔬菜牛腱（健康食譜）的做法步驟圖 第7張

  7. 加入香蒜苗

    健康又美味的低油水煮米豆腐蔬菜牛腱（健康食譜）的做法步驟圖 第8張

  8. 改中火，最後加入3ml食用油，炒勻出鍋

    健康又美味的低油水煮米豆腐蔬菜牛腱（健康食譜）的做法步驟圖 第9張
Tags：健康 低油 牛腱 食譜 水煮
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