網站首頁 新菜式 學做小吃 場合美食 學習烘焙 學甜品 主食做法 烹飪技巧 菜品口味 烹飪廚具 自制食譜

羊肚菌春筍燉雞湯

欄目: 電燉鍋食譜 / 發佈於: / 人氣:1.77W
羊肚菌春筍燉雞湯的做法步驟圖,怎麼做好吃

鮮上加鮮的雞湯

用料  

半隻
羊肚菌
姬松茸
春筍 2根

羊肚菌春筍燉雞湯的做法  

  1. 春筍剝殼去根焯水切滾刀塊

    羊肚菌春筍燉雞湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 羊肚菌和姬松茸都是新鮮的,洗淨切條

    羊肚菌春筍燉雞湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 雞買的時候就讓商户切塊,焯水去浮沫後,將雞塊撈出放入電鍋,加水,按煲湯檔

    羊肚菌春筍燉雞湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 雞湯煮了半小時後加入春筍

    羊肚菌春筍燉雞湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 放入羊肚菌等,加適量鹽,繼續燜煮半小時

    羊肚菌春筍燉雞湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 一共用電飯鍋煲了一小時的雞湯,雞肉燉爛了,老人特別喜歡吃

    羊肚菌春筍燉雞湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張

小貼士

雞在市場買的兩斤多的,比較嫩,做湯一次用半隻就夠了