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海鹽脆皮烤雞

欄目: 烤箱食譜 / 發佈於: / 人氣:9.94K
海鹽脆皮烤雞的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料非常簡單,香草沒有也可以

用料  

1只
海鹽 一小碗
現磨黑胡椒 適量
迷迭香 5根
百里香 5枝

海鹽脆皮烤雞的做法  

  1. 裏裏外外抹上黑胡椒和海鹽,肚子裏塞一把香草,迷迭香百里香和雞肉都搭,放冰箱隔夜。
    盤底可以墊土豆和洋葱或者你喜歡的蔬菜,會吸滿雞汁,非常好吃。

    海鹽脆皮烤雞的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 200度二十分鐘,125度45分鐘,210度二十分鐘,250度十分鐘。這樣烤完雞皮是酥脆的,骨頭都是酥脆的。

    海鹽脆皮烤雞的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 土豆可以直接烤,也可以先煮五分鐘,這樣土豆外層會有一層粉糯的澱粉,烤完這層會變脆。

    海鹽脆皮烤雞的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張