![紫薯芋泥餡軟歐的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "紫薯芋泥餡軟歐的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：12-31
提前一天先做老面：中粉200克，酵母1.3克，水130克，全部材料混合揉成均勻，放入冰箱冷藏發酵一晚至3倍大小即可使用，此麪包只用到100克，其他冷凍起來，下次做麪包用。用料麪糰材料：份量：16個高筋麪粉5...
![簡單清爽白吐司（無蛋無奶）～直接法食譜大全及做法，烹飪好吃的簡單清爽白吐司（無蛋無奶）～直接法方法]( "簡單清爽白吐司（無蛋無奶）～直接法食譜大全及做法，烹飪好吃的簡單清爽白吐司（無蛋無奶）～直接法方法")
發表於：01-05
這款吐司除了做麪包必須的四大材料麪粉、鹽、酵母、水之外，僅僅加了砂糖和黃油，無蛋無奶，沒有任何多的附加材料，算是非常簡單質樸的一款吐司了。這樣的白吐司口感清淡，非常適合搭配中式的醬...
![中種法克林姆麪包的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "中種法克林姆麪包的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：01-05
用料牛奶180克淡奶油50克中種法克林姆麪包的做法1製作克林姆餡：(一)：點開稱，把牛奶180克，淡奶油50克(如果沒有淡奶油就用等量的牛奶代替)，低筋麪粉15克，玉米澱粉12克，糖粉50克，蛋黃3個，香草精或...
![高顏值烤菜菜（手殘黨必入）食譜大全及做法，烹飪好吃的高顏值烤菜菜（手殘黨必入）方法]( "高顏值烤菜菜（手殘黨必入）食譜大全及做法，烹飪好吃的高顏值烤菜菜（手殘黨必入）方法")
發表於：01-07
不用帶腦子的菜，因為簡單的根本不需要動腦。用料蔬菜自制奶酪（或購買）黃油鹽黑胡椒粉高顏值烤菜菜（手殘黨必入）的做法第一步，把所有蔬菜切進烤盤。（推薦的蔬菜:杏鮑菇，小南瓜，洋葱，茄子，西紅柿，花...
![正宗美味的黑啤酒種果仁大列巴🥖，視頻教學版怎麼做]( "正宗美味的黑啤酒種果仁大列巴🥖，視頻教學版怎麼做")
發表於：01-01
李老稀又來還欠下的債（大課上700答應髮菜譜）🤦🏻♂️，馬上800了，不能再拖了，痛並快樂着！！！傳統的俄羅斯大列巴粗獷又經典，主要突出麥香味。新疆大列巴選材於當地優質的核桃和葡萄乾，也是風味極佳...
![麻薯麪包 （麻薯預拌粉）小美版食譜大全及做法，烹飪好吃的麻薯麪包 （麻薯預拌粉）小美版方法]( "麻薯麪包 （麻薯預拌粉）小美版食譜大全及做法，烹飪好吃的麻薯麪包 （麻薯預拌粉）小美版方法")
發表於：01-11
小美專用麻薯預拌粉不多介紹了，羣裏小夥伴都知道接龍裏也有很詳細的食譜，這裏我只是增加製作過程圖片，方便新手學習⚠️烤箱預熱170度，至少10分鐘以上⚠️麪糰排列中間一定要有足夠空間4343⚠️...
![軟到下腰『鹹香』常規版💯椒鹽土豆蒜蓉吐司食譜大全及做法，烹飪好吃的軟到下腰『鹹香』常規版💯椒鹽土豆蒜蓉吐司方法]( "軟到下腰『鹹香』常規版💯椒鹽土豆蒜蓉吐司食譜大全及做法，烹飪好吃的軟到下腰『鹹香』常規版💯椒鹽土豆蒜蓉吐司方法")
發表於：01-02
前段時間做了105克版本的椒鹽土豆蒜蓉小吐司，廣受好評～很多小夥伴想做450克的，於是今天安排上了450克常規版😘😘😘用料主麪糰：高筋粉250克糖28克雞蛋液35克水125克鹽2.5克奶粉17克黃油25克...
![無油無糖無麪粉的減脂期蛋糕百變萬能基礎配方——百香果燕麥香蕉酸奶磅蛋糕食譜大全及做法，烹飪好吃的無油無糖無麪粉的減脂期蛋糕百變萬能基礎配方——百香果燕麥香蕉酸奶磅蛋糕方法]( "無油無糖無麪粉的減脂期蛋糕百變萬能基礎配方——百香果燕麥香蕉酸奶磅蛋糕食譜大全及做法，烹飪好吃的無油無糖無麪粉的減脂期蛋糕百變萬能基礎配方——百香果燕麥香蕉酸奶磅蛋糕方法")
發表於：01-05
此配方為減脂時期的一個基礎配方，特點是無糖無油低卡低脂。具體的食材可以在此基礎上隨意更換，如燕麥粉可換為一半低筋粉，一半杏仁粉，或者椰子粉，或者杏仁粉和燕麥粉混合等，酸奶可以換成內酯...
![正宗美味的烤洋薊 Grilled Artichokes怎麼做]( "正宗美味的烤洋薊 Grilled Artichokes怎麼做")
發表於：01-05
意大利人愛吃的吧，受地域和氣候限制產量也不大，多是吃油侵的。吃鮮完全看季節。這次巧了在山姆看到，浙江產的，還挺新奇，趕緊買回來做一下。...
![無油炸雞排漢堡的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "無油炸雞排漢堡的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：01-06
用料雞胸肉3塊雞蛋1個麪包糠50克生抽1勺蠔油1勺黑胡椒1勺辣椒粉1勺鹽2克澱粉20克麪粉20克生菜6片西紅柿1個沙拉醬4勺麪包胚3個無油炸雞排漢堡的做法準備配菜：生菜，西紅柿，沙拉醬西紅柿清...
![自制醬料版奧爾良烤翅食譜大全及做法，烹飪好吃的自制醬料版奧爾良烤翅方法]( "自制醬料版奧爾良烤翅食譜大全及做法，烹飪好吃的自制醬料版奧爾良烤翅方法")
發表於：01-01
一直特別喜歡洋葱碎油炒制以後的香味，購買的現成的奧爾良烤翅調料少了這種制香的過程，所以可以再加一次，過程參考了部分食友的經驗，在此表示感謝！用料雞翅11個/400g洋葱半個番茄2個大蒜5~6...
![蛋撻烤箱做法的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "蛋撻烤箱做法的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：01-03
昨天剛好是六一兒童節，做了蛋撻。——2022.6.1用料食材:蛋撻皮17個純牛奶250克(一瓶)雞蛋三個白糖30克蛋撻烤箱做法的做法準備好食材。蛋撻液製作:碗中放入純牛奶、雞蛋、白糖一起攪拌...
![香酥肉腸卷如何做才美味，怎麼做香酥肉腸卷簡單又好吃]( "香酥肉腸卷如何做才美味，怎麼做香酥肉腸卷簡單又好吃")
發表於：01-06
超人氣空氣炸鍋版本美食來了。今天的這款香酥肉腸卷做法簡單，材料容易，特別適合烘焙小白。如果你是上班族或者是出租黨，那選擇一個空氣炸鍋是非常必要的。它功率小，效率高，以熱風在密閉的鍋...
![意大利聖誕麪包，麪粉實驗室下食譜大全及做法，烹飪好吃的意大利聖誕麪包，麪粉實驗室下方法]( "意大利聖誕麪包，麪粉實驗室下食譜大全及做法，烹飪好吃的意大利聖誕麪包，麪粉實驗室下方法")
發表於：12-31
用料75克葡萄乾150克蘭姆酒150-170克高筋麪粉(詳見要訣)100克法國麪包粉1顆蛋1顆蛋黃100克牛奶90克奶油30克糖5克鹽15克新鮮酵母或1.5茶匙乾酵母粉50克糖漬柑橘皮意大利聖誕麪包，麪粉實...
![萌翻了🐼小熊貓🐼摩卡瑪德琳食譜大全及做法，烹飪好吃的萌翻了🐼小熊貓🐼摩卡瑪德琳方法]( "萌翻了🐼小熊貓🐼摩卡瑪德琳食譜大全及做法，烹飪好吃的萌翻了🐼小熊貓🐼摩卡瑪德琳方法")
發表於：01-01
第一輪發售只有175個限量，竟然我的朋友搶到了千代田熊貓模具萌翻萌翻的，太可愛了因為要塗一層巧克力在表面裝飾所以蛋糕體我做了摩卡味咖啡與巧克力融合在一起簡直太好吃啦用料黃油70克...
![快手早餐這樣做‼️椰香蛋奶烤吐司🍞一學就會食譜大全及做法，烹飪好吃的快手早餐這樣做‼️椰香蛋奶烤吐司🍞一學就會方法]( "快手早餐這樣做‼️椰香蛋奶烤吐司🍞一學就會食譜大全及做法，烹飪好吃的快手早餐這樣做‼️椰香蛋奶烤吐司🍞一學就會方法")
發表於：01-11
一道無比簡單的營養早餐攪一攪放進烤箱就可以去忙別的啦出爐後可以淋一圈蜂蜜口感超棒的‼️（不喜可不加）營養美味低脂又健康早餐再搭配一杯牛奶或咖啡適配度不要太高噢❤️———用料吐司2...
![手抓餅菠蘿派🍍免揉麪‼️酸甜可口酥到掉渣食譜大全及做法，烹飪好吃的手抓餅菠蘿派🍍免揉麪‼️酸甜可口酥到掉渣方法]( "手抓餅菠蘿派🍍免揉麪‼️酸甜可口酥到掉渣食譜大全及做法，烹飪好吃的手抓餅菠蘿派🍍免揉麪‼️酸甜可口酥到掉渣方法")
發表於：01-01
hello我的小可愛們天氣熱起來後就適合吃點開胃的小零食咱的手抓餅的又有了新吃法今日分享一款酸酸甜甜的菠蘿派外表酥脆內餡香甜用料手抓餅2贊菠蘿200克糖25克黃油15克玉米澱粉19克澱...
![果乾磅蛋糕（無泡打粉版）食譜大全及做法，烹飪好吃的果乾磅蛋糕（無泡打粉版）方法]( "果乾磅蛋糕（無泡打粉版）食譜大全及做法，烹飪好吃的果乾磅蛋糕（無泡打粉版）方法")
發表於：01-02
不用泡打粉不是為了別的，因為疫情期間，真的買不到泡打粉啊（哭）用料麪粉110克雞蛋2個糖（蛋黃用）45克糖（蛋白用）45克檸檬汁（蛋黃用）10克檸檬汁（蛋白用）5克黃油90克葡萄乾140克朗姆酒20克檸檬皮1個果...
![黑胡椒海鹽貝果🥯的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "黑胡椒海鹽貝果🥯的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：01-09
喜歡吃貝果，更喜歡它的包容萬物。貝果的脆與韌，相輔相成，夾雜各種果蔬，百搭美味。用料面450克鹽8克黑胡椒2到3克牛奶290克鹹黃油5克一條，約十一二條左右鮮酵母10克黑胡椒海鹽貝果🥯的做法附...
![奶香焗土豆如何做才美味，怎麼做奶香焗土豆簡單又好吃]( "奶香焗土豆如何做才美味，怎麼做奶香焗土豆簡單又好吃")
發表於：01-11
土豆軟糯，奶香濃郁，這道奶香焗土豆這麼多很好吃！一起來做一做！用料土豆2個稀奶油100克大蒜一瓣鹽1勺黃油1塊黑胡椒1勺奶香焗土豆的做法烤箱預熱至180℃。將烤盤用大蒜擦一遍，再用黃油擦一遍...
![全麥棗糕無油無糖簡單易學食譜大全及做法，烹飪好吃的全麥棗糕無油無糖簡單易學方法]( "全麥棗糕無油無糖簡單易學食譜大全及做法，烹飪好吃的全麥棗糕無油無糖簡單易學方法")
發表於：01-01
1⃣️材料雞蛋最好是常温的，因為要全蛋打發，比光蛋白難打發，我起碼打了有七八分鐘2⃣️量這個配方的量可以用28*28金盤（稍薄一些）也可以用兩個六寸戚風模具用料紅棗120克牛奶240克雞蛋5個堅果碎...
![黑巧燕麥磅蛋糕的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "黑巧燕麥磅蛋糕的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：01-05
宅家消耗家中健康食材，以及控制消費，堅果bar自己做。此方剛好適合三能SN2132長條模具寫完菜譜感覺自己都要變超模了吧？？算了下出爐400g左右的磅蛋糕，總計熱量918大卡，脂肪大概33g，蛋白質60g，碳...
![俄式奶酪麪包（沙一克/賽克）食譜大全及做法，烹飪好吃的俄式奶酪麪包（沙一克/賽克）方法]( "俄式奶酪麪包（沙一克/賽克）食譜大全及做法，烹飪好吃的俄式奶酪麪包（沙一克/賽克）方法")
發表於：01-09
用料高筋麪粉250克水170克乾酵母2克鹽2克砂糖10克黃油10克飛達奶酪50克俄式奶酪麪包（沙一克/賽克）的做法麪糰除黃油鹽奶酪外的材料混合成團至無干粉，靜置水合30min。靜置後的麪糰加入鹽、...
![牛肉芝士撻撻的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "牛肉芝士撻撻的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：01-13
某次在一家創意菜餐廳吃到的~無比懷念那個味道！疫情期間餐廳沒開門，自己嘗試做下沒想到也很好吃呢！小夥伴們趕緊試試看，大人孩子都很愛~喜歡的別忘記❤️點贊收藏➕關注我~你們的喜歡是我更...
![全麥吐司練習手記的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "全麥吐司練習手記的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：01-31
個人精力和水平有限目前一些理解和表述可能不夠正確單純自用‼️用料全麥粉50%高筋粉50%鮮酵母2.7%鹽1.5%水78%-88%小麥蛋白粉（可選）0%-10%蜂蜜（可選）0%-5%奶粉（可選）0%-5%橄欖油/牛油果油/椰...
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