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五花肉滷肉

欄目: 滷 / 發佈於: / 人氣:1.07W
五花肉滷肉的做法步驟圖，五花肉滷肉怎麼做好吃

用料  

五花肉 500克
桂皮 1塊
冰糖 3克
八角 1個
生抽 4勺

五花肉滷肉的做法  

  1. 洗淨要用的五花肉，放置待用

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  2. 把肉灼水，30秒左右，撈出

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  3. 準備葱姜蒜八角切好，待用

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  4. 把鍋燒熱，放姜葱蒜八角爆炒，再放剛剛灼好的肉進去翻炒至變色，放鹽放生抽放耗油放糖放些豆豉提味，翻炒兩分鐘，加一碗水，慢火燉。

    五花肉滷肉的做法步驟圖，五花肉滷肉怎麼做好吃 第5張

  5. 十幾分鍾後，關火收汁，撈出

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  6. 放至少許分鐘，不燙手即切好裝盆，就完成啦

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Tags：好吃 五花肉滷肉 滷肉 五花肉
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