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蒜蓉粉絲蒸蝦（萬能的蒜蓉粉絲蒸）

欄目: 蒸 / 發佈於: / 人氣:7.91K
蒜蓉粉絲蒸蝦（萬能的蒜蓉粉絲蒸）的做法步驟圖

最近嗓子不適，打算遠離油煙。整理一下蒸，煮就可以的菜譜。
此款蒜蓉粉絲蒸可以拿來蒸各種海鮮。我做過蝦，帶子，生蠔，扇貝。歡迎大家補充開發。

用料  

蝦 20-30只
粉絲 兩把
蒜 8-10瓣
油 適量
蒸魚豉油 適量
蒜鹽 適量
白胡椒 適量

蒜蓉粉絲蒸蝦（萬能的蒜蓉粉絲蒸）的做法  

  1. 蝦去殼，粉絲開水泡軟。

    蒜蓉粉絲蒸蝦（萬能的蒜蓉粉絲蒸）的做法步驟圖 第2張

  2. 調料

    蒜蓉粉絲蒸蝦（萬能的蒜蓉粉絲蒸）的做法步驟圖 第3張

  3. 蝦仁放白胡椒粉，蒜鹽，抓勻。

    蒜蓉粉絲蒸蝦（萬能的蒜蓉粉絲蒸）的做法步驟圖 第4張

  4. 蒜切碎，倒油蓋過蒜粒。微波爐2分鐘。

    蒜蓉粉絲蒸蝦（萬能的蒜蓉粉絲蒸）的做法步驟圖 第5張

  5. 粉絲撈出放在深盤，稍微剪兩下。蝦仁放在上面。蒜油淋在蝦仁上面。

    蒜蓉粉絲蒸蝦（萬能的蒜蓉粉絲蒸）的做法步驟圖 第6張

  6. 蒸魚豉油在表面淋一層。

    蒜蓉粉絲蒸蝦（萬能的蒜蓉粉絲蒸）的做法步驟圖 第7張

  7. 蒸鍋上汽後放進去蒸4分鐘。就可以吃了。

    蒜蓉粉絲蒸蝦（萬能的蒜蓉粉絲蒸）的做法步驟圖 第8張
Tags：粉絲 蒜蓉 蒸蝦
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