網站首頁 新菜式 學做小吃 場合美食 學習烘焙 學甜品 主食做法 烹飪技巧 菜品口味 烹飪廚具 自制食譜
當前位置:烹飪屋 > 烹飪技巧 > 

  • 蒸白玉豆腐如何做才美味,怎麼做蒸白玉豆腐簡單又好吃
    發表於:12-29
    用料白玉豆腐1塊青椒1個肉沫適量蒸白玉豆腐的做法將白玉豆腐切小段,澆上蒜蓉(做法:把蒜切碎,然後放清水清洗乾淨撈出,放油放一般蒜蓉炸至金黃後與另一半生蒜榮混合攪拌在一起,放鹽、生抽與耗...
  • 山胡椒蒸海鱸魚片的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:12-31
    宴會聚餐提升格調可用。用料鱸魚1條葱1小把蒸魚豉油1勺姜1小塊洋葱半個鼠尾草1小把山胡椒辣椒醬1勺花椒油1勺山胡椒蒸海鱸魚片的做法配料切碎海鱸起魚片,骨切段。用山胡椒醬,花椒油,蒸魚...
  • 巨簡單:蒜蓉蒸排骨食譜大全及做法,烹飪好吃的巨簡單:蒜蓉蒸排骨方法
    發表於:12-26
    在這快節奏的時代,對於上班族來説,時間就是金錢。做菜也是如此,省時省力,既簡單又好吃,是每個下廚人最開心的事兒了。用料排骨500克蒜瓣一整坨澱粉2勺生抽2勺蠔油1勺糖20克雞精1勺鹽5克巨簡...
  • 6寸棗糕(蒸)的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:12-29
    用料麪粉200克雞蛋1個紅糖50克酵母3克温水140克6寸模具1個大棗50克6寸棗糕(蒸)的做法準備材料液體倒進去酵母也放進去麪粉放進去大棗也放進去攪拌發酵45分鐘發酵完成放在上面一點棗蒸30...
  • 麻香蒸雞腿🍗的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:01-05
    特別鮮嫩多汁真的相信我試一次很簡單我試過一次之後真的超級無敵愛用料雞腿2只生抽1勺料酒1勺鹽1/3勺花椒20粒姜4片葱1根胡椒粉1/2勺麻香蒸雞腿🍗的做法解凍好的雞腿(去皮!!)劃上幾刀➕葱...
  • 安康特色蒸滷麪的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:01-07
    用料麪條1份(1斤半)豆角300克牛肉根據自己需求葱蒜若干安康特色蒸滷麪的做法豆角用鹼水泡半小時,清洗乾淨準備好提前紅燒的牛肉將豆角放入肉中翻炒1min(翻炒過程中放入葱蒜)倒入恰好沒過食...
  • 地道的粉絲蒸鮑魚怎麼做,如何烹飪粉絲蒸鮑魚才更好吃
    發表於:01-01
    ...
  • 豉汁鳳爪蒸芋頭的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:12-27
    蒜蓉豆豉汁是一個萬能的法寶,用它蒸排骨,蒸魚,蒸粉腸,都是一道非常下飯的菜。用料芋頭半個炸過鳳爪1斤豆豉1勺白糖一勺生抽3勺蠔油2勺鹽10克澱粉2勺豉汁鳳爪蒸芋頭的做法準備材料,芋頭切小...
  • 超下飯的豉汁蒸排骨食譜大全及做法,烹飪好吃的超下飯的豉汁蒸排骨方法
    發表於:12-29
    從小到大最愛的排骨做法之一:豉汁蒸排骨!最喜歡用排骨汁撈飯,讓米飯吸透豉汁的味道,油油潤潤的,再搭上一塊排骨,兩碗米飯都不夠吃呀!用料排骨500克蒜6瓣生薑1小塊豆豉1勺生抽15ml蠔油10ml糖2...
  • 鱸魚—先煎後蒸的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:12-31
    蒸鱸魚吃多了,先煎後蒸的鱸魚你吃過麼?它不會像蒸鱸魚那麼嫩滑,但是比蒸鱸魚口感更豐富,更入味,肉質更緊緻。用料海鱸魚1條姜1大塊蒸魚豉油1勺葱1根鹽5克花生油2勺鱸魚—先煎後蒸的做法海鱸...
  • 蒸大棗苦蕎糕的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:12-29
    無油無糖大棗香甜,苦蕎微微回苦,健康食品是它了。用料苦蕎粉250克麪粉100克酵母8克泡打粉8克水350-400克大棗(去核)若干蒸大棗苦蕎糕的做法除大棗之外,全部材料攪拌均勻,靜置發酵1小時分一半...
  • 豆腐淋肉沫如何做才美味,怎麼做豆腐淋肉沫簡單又好吃
    發表於:12-14
    今天又學會了一道菜~如果在豆腐里加雞蛋液再去蒸會更好吃哦,完成後準備吃之前記得要加點醬油用料豆腐1塊肉末40克葱1根番薯粉1勺鹽適量豆腐淋肉沫的做法嫩豆腐水開蒸5分鐘。加雞蛋也可肉...
  • 美味下飯的榨菜蒸五花肉食譜大全及做法,烹飪好吃的美味下飯的榨菜蒸五花肉方法
    發表於:12-26
    操作簡單味道不簡單配飯下酒都是不錯的選擇用料榨菜1包五花肉300克生抽2勺蠔油1勺胡椒粉3克澱粉1勺料酒1勺薑絲少許糖少許葱少許香菜少許美味下飯的榨菜蒸五花肉的做法選一塊肥瘦相間...
  • 簡單蒸菜-蒸芹菜葉食譜大全及做法,烹飪好吃的簡單蒸菜-蒸芹菜葉方法
    發表於:12-29
    好多菜都可以拌麪粉蒸,蒜鹽香油調味,超好吃。河南老家菜。豆角、洋槐花也可以這麼蒸。用料芹菜葉克麪粉克鹽克麻油勺蒜簡單蒸菜-蒸芹菜葉的做法清洗菜葉,控幹水,加麪粉拌勻。水開上鍋蒸。...
  • 蒸珍珠魚如何做才美味,怎麼做蒸珍珠魚簡單又好吃
    發表於:12-30
    用料魚條蒸珍珠魚的做法蒸...
  • 蒜味開背蝦仁粉絲時蔬😄食譜大全及做法,烹飪好吃的蒜味開背蝦仁粉絲時蔬😄方法
    發表於:12-29
    用料蝦適量粉絲1把茭白1根蠔油1勺醬油1勺蒜5瓣糖1克姜2片食用油少量蒜味開背蝦仁粉絲時蔬😄的做法粉絲清水蓋沒,泡軟蝦油湯:對蝦去頭,頭上去沙包兒鍋內少量油,加兩片姜薑片略黃,加蝦頭蝦頭...
  • 美食日記|一家三口的元氣滿滿四宮格{蒸}早餐食譜大全及做法,烹飪好吃的美食日記|一家三口的元氣滿滿四宮格{蒸}早餐方法
    發表於:01-03
    Hi~擺盤的小可愛來了,今天分享的是四宮格健康早點,早餐一定要吃好哦,營養搭配也要均衡,那要説健康的烹飪方式,我肯定是選擇【蒸】。.今天就用我的新神器,美膳雅智控蒸鮮鍋,來完成這頓豐盛的早...
  • 蒸金針菇巴沙魚片的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:12-22
    昨天政府發放的物資裏有一包金針菇,今天盒馬買到了巴沙魚片,正好搭配一道蒸菜,簡單又美味用料巴沙魚片一袋(2-3塊)現磨黑胡椒粉旋轉10下鹽3-5克料酒15克澱粉一勺生抽15克金針菇150克蒜5瓣食...
  • 香腸蒸荔浦芋頭的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:12-18
    帶美粉們尋覓新鮮的食材!享受好評的快樂用料芋頭1個香腸1根鹽2克糖1克料酒10克生薑2片香腸蒸荔浦芋頭的做法帶大家團的芋頭根據自己喜好切片或者段!(碎碎念:暫時吃不完的新鮮芋頭處理好了...
  • 地道的豆角蒸滷麪怎麼做,如何烹飪豆角蒸滷麪才更好吃
    發表於:12-29
    豆角+黃豆芽yyds~買菜看到豆角上市,饞了好久的滷麪做起來~用料帶皮五花豆角、黃豆芽葱段薑片八角鹽生抽老抽麪條豆角蒸滷麪的做法豆角掐頭去尾,掐斷洗淨,瀝乾待用;帶皮五花切片,葱段、薑片和...
  • 新手粉蒸肉·茶香米粉蒸排骨食譜大全及做法,烹飪好吃的新手粉蒸肉·茶香米粉蒸排骨方法
    發表於:12-31
    就是單純的想吃肉~然後跟着菜譜做第一次挑戰,請多關照~用料米粉100克排骨600克老抽0.5勺生抽2勺豆瓣醬1湯匙海鮮醬0.2湯匙料酒2.5勺葱4根姜6片糖0.3勺鹽2勺茶葉10克蒜若干瓣香菜5根食用...
  • 衝菜淮山藥蒸牛肉的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:12-22
    荷塘衝菜好和味,這是老廣的味道,用它來蒸牛肉餅,飯要煮多點。加入了新鮮的淮山藥,肉餅鬆軟多汁,牛肉不柴,衝菜惹味,健康營養。用料牛肉400克肥豬肉50克衝菜65克淮山藥80克姜一小塊陳皮一小塊...
  • 全網最簡單零失敗蒸蛋羹食譜大全及做法,烹飪好吃的全網最簡單零失敗蒸蛋羹方法
    發表於:01-03
    當一位不下廚的朋友滔滔不絕和我分享他的得意新作蒸蛋羹,並展示出好幾張照片的時候,我就知道這方子絕對沒毛病!曾經為了做出像樣的蒸蛋羹,我幾乎試遍了下廚房所有的方子,稱重量的、過篩的、...
  • 低脂蒸洋槐花的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:12-31
    用料槐花200克麪粉80克鹽3克油3克低脂蒸洋槐花的做法洋槐花清洗乾淨,擠幹水分,放入碗中,加點鹽和油(加油蒸出來顏色好看而且不黏)邊加麪粉邊攪拌,槐花表面沾上面粉即可,不用特別散(麪粉少了更...
  • 蒜蓉粉絲蒸排骨‼️超簡單食譜大全及做法,烹飪好吃的蒜蓉粉絲蒸排骨‼️超簡單方法
    發表於:12-31
    紅燒排骨,糖醋排骨,想必大家都已經吃膩了今天來分享一道蒜蓉蒸排骨🙈,寶子們可以試試喲‼️用料排骨8塊蒜8瓣,越多越好生抽3勺蠔油1勺澱粉3勺鹽適量調味糖可不放,因為蠔油裏面有歐,如果想放的...