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  • 自制酸奶調試記錄的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:11-06
    用料第一次:德亞全脂牛奶800克歐德堡淡奶油120克細砂糖40克川秀16菌粉2袋自制酸奶調試記錄的做法第一次:蠻坎坷的。自制了一個泡沫保温箱,結果温度和時長均不達標,發酵失敗。重新加了包菌...
  • 日常配比調試記錄的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:09-24
    用料肉鬆.腸仔包1蔓越莓奶酪麪包2肉鬆·腸仔包3日常配比調試記錄的做法雞蛋4個·牛奶700克·白糖80克·燕子藍鮮酵母40克·奶粉40克·高筋粉1000克·黃油70克·鹽20克廚師機攪拌成團出...
  • 記錄生活的美,蘋果天鵝&自制裸酸奶食譜大全及做法,烹飪好吃的記錄生活的美,蘋果天鵝&自制裸酸奶方法
    發表於:03-20
    什麼叫裸酸奶?就是除了純牛奶和菌粉,無添加任何添加劑和糖。自制裸酸奶非常適合減肥人羣哦😊用料蘋果🍎1個自制無糖酸奶每日堅果記錄生活的美,蘋果天鵝&自制裸酸奶的做法裸酸奶蘋果天...
  • 酸奶戚風蛋糕(記錄自用)食譜大全及做法,烹飪好吃的酸奶戚風蛋糕(記錄自用)方法
    發表於:01-25
    8寸模具。用料低筋麪粉80克細砂糖60克玉米油40克酸奶70克雞蛋5個香草精2滴酸奶戚風蛋糕(記錄自用)的做法雞蛋蛋黃蛋白分離,酸奶和油混合到乳化程度,篩入麪粉混合均勻,加入蛋黃、香草精,切...
  • 裏海酸奶—自制記錄食譜大全及做法,烹飪好吃的裏海酸奶—自制記錄方法
    發表於:09-30
    報名淺草君君的酸奶課,瞭解到裏海酸奶~百度一番,發現各種好評,TB立馬下單採購來裏海酸奶菌粉,開始自己的自制裏海酸奶之路。用料未開封三元鮮牛奶500ml裏海酸奶菌粉1包3克里海酸奶—自制記...
  • 各種自制奶茶(記錄用)食譜大全及做法,烹飪好吃的各種自制奶茶(記錄用)方法
    發表於:05-12
    奶茶重度愛好者,嘗試各種自制奶茶,僅用於記錄個人喜好的配方及口味。用料各種茶(錫蘭紅茶居多,綠茶,烏龍茶也有),可能茶包,可能散茶克淡奶適量牛奶適量煉乳或果糖適量冰塊(看個人喜好)適量各種自...
  • 酸奶記錄如何做才美味,怎麼做酸奶記錄簡單又好吃
    發表於:03-08
    用料牛奶1L奶油50g菌粉一包酸奶記錄的做法消毒,混合,攪拌,開蓋,關蓋,靜置。...
  • 酸奶奶酪棒(自用記錄)食譜大全及做法,烹飪好吃的酸奶奶酪棒(自用記錄)方法
    發表於:10-15
    本方子是為了自用記錄,是按照我自己的口味調整出來的,對於其他人來説也許不太可口,無論如何,請勿來噴。寶媽一枚,給崽補鈣的同時,滿足他想要吃棒棒糖的小願望。每次崽看到我拿模具就會非常開...
  • 減脂組麥記錄/自制酸奶麥片cake食譜大全及做法,烹飪好吃的減脂組麥記錄/自制酸奶麥片cake方法
    發表於:12-24
    圖文不符,圖上是之前某次做的加了水果記錄下食譜,酸奶是自制無糖酸奶,減肥豆奶粉/豆漿粉儘量用無糖,家裏暫時用完了不減肥用啥都行,再加點自己喜歡的水果(切小小小塊)口感更好,頂上可以再撒點...
  • 基礎蛋筒配方調試記錄食譜大全及做法,烹飪好吃的基礎蛋筒配方調試記錄方法
    發表於:09-19
    用料蛋白33克黃油16克砂糖10克低粉22克奶粉11克基礎蛋筒配方調試記錄的做法補鐵,裏面加了豬肉絨,無調味嬰兒吃的那種。所以對味道無影響,仍然甜筒🍦味道,放了大半包。這個配方雞蛋可以用一...
  • 自制酸奶|記錄用的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:12-08
    熱量【533千卡】750克酸奶蛋白質27克脂肪31.5克碳水36克【71千卡】100克酸奶蛋白質3.6克脂肪4.2克碳水4.8克🌟因為是用純牛奶製作(除發酵菌沒格外添加)所以就按照純牛奶包裝上的熱量表標...
  • 自制奶酪(記錄)的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:05-21
    成品≈80g用料牛奶(全脂)500ML白醋(要分次加入)≈18g鹽(過濾後放)≈0.5g糖(攪拌時放)15g自制奶酪(記錄)的做法500ML牛奶,小火加熱。看到鍋周圍開始冒泡(不用煮開),關火。18g白醋(分次加入),邊加邊不停攪...
  • 記錄酸奶如何做才美味,怎麼做記錄酸奶簡單又好吃
    發表於:05-30
    用料糖40克奶粉70克水500ml或者——淡奶油50克純牛奶450克糖40克菌粉1條————純牛奶500克糖40克可可粉10克菌粉1條記錄酸奶的做法所有器皿用開水燙一下,發酵8小時...
  • 脆皮腸配方記錄調試中食譜大全及做法,烹飪好吃的脆皮腸配方記錄調試中方法
    發表於:10-02
    用料肥2瘦8腰梅豬肉1000克海鹽15克兒童醬油1大勺糖25克生薑半塊玉米澱粉30克土豆澱粉30克白胡椒粉3克蜂蜜膏(液)50(34)克水120克紅絲絨液幾滴脆皮腸配方記錄調試中的做法腸衣洗淨用生薑白...
  • 自制無糖酸奶~記錄專用菜譜食譜大全及做法,烹飪好吃的自制無糖酸奶~記錄專用菜譜方法
    發表於:02-13
    自制酸奶很簡單,只需要注意器皿消毒,有一台酸奶機、純牛奶和酸奶發酵粉即可,其他的就交給時間,我一般選擇發酵10個小時,早上開始做,10小時後放入冰箱進行後發酵,冷藏一晚上,第二天早上就可以吃...
  • 自己調製的蘸料 記錄貼食譜大全及做法,烹飪好吃的自己調製的蘸料 記錄貼方法
    發表於:04-21
    日子平淡搞點蘸料搭面食吃用料醬油1下醋1下芝麻1點糖1點花椒油1下南瓜籽1點芹菜1段切碎沙姜1塊切碎自己調製的蘸料記錄貼的做法竟然這麼多成分,我也是醉了口感:有點鹹,有點麻這次搭配餛飩...
  • 純記錄——自制泰式奶茶食譜大全及做法,烹飪好吃的純記錄——自制泰式奶茶方法
    發表於:06-22
    用料泰式紅茶(黃袋)30g水350ml(包括蒸發耗損在內)熊貓煉乳2包太古黃糖(忘記用糖漿了)10克冰塊若干塊(把杯子填滿)三花淡奶120克純記錄——自制泰式奶茶的做法雪克杯裏裝入糖、煉乳、淡奶泡茶,悶...
  • 「記錄」自制希臘酸奶食譜大全及做法,烹飪好吃的「記錄」自制希臘酸奶方法
    發表於:10-17
    一包菌粉,750ml牛奶,做成希臘酸奶約365g,過濾出來的乳清約365g,幾乎是一比一了。80g乳清,750ml牛奶,做成希臘酸奶380g,過濾出來的乳清約380+40=420g。用料紐仕蘭4.0牛奶250ml×3菌絲生活菌粉(...
  • 自煮飯調試記錄的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:11-06
    用料大米30克小米30克水200ml左右燕麥米32克自煮飯調試記錄的做法【0412·午】糙米刻度1、短粒精煮。口感:太稀了,沒有吃米飯的實感,刻度1估計超過200ml了。【0412·晚】燕麥米32g,大米30g...
  • 早餐記錄(三 )  葡式蛋撻&自制酸奶食譜大全及做法,烹飪好吃的早餐記錄(三 )  葡式蛋撻&自制酸奶方法
    發表於:11-21
    葡式蛋撻&酸奶用料純牛奶500克發酵菌1包蛋撻皮小號12只撻水一些雞蛋1個桔子1個早餐記錄(三)葡式蛋撻&自制酸奶的做法蛋撻裏倒入撻水,上火210,下火230,烤20分鐘左右,蛋撻表面顯黃色即...
  • 記錄生活--DIY自制酸奶食譜大全及做法,烹飪好吃的記錄生活--DIY自制酸奶方法
    發表於:08-15
    最近入手了一個摩飛的酵素機,還有酸奶功能,趕緊做起來!還等什麼,發這個菜譜就是為了記錄一下我的材料用量,以便之後查找!用料牛奶800克糖40克酸奶發酵菌一小袋記錄生活--DIY自制酸奶的做法裝...
  • 自制奶酪棒(記錄用非分享)食譜大全及做法,烹飪好吃的自制奶酪棒(記錄用非分享)方法
    發表於:09-22
    外面賣的就是一個字:貴!自己做成本還不到一半用料牛奶200ml白糖20-25克芝士片(非馬蘇裏拉)2-4片吉利丁7.5-10g(片或粉均可)(白糖,芝士片,吉利丁根據自己口味調整用量)自制奶酪棒(記錄用非分享)的做...
  • 「自用」「記錄」酸奶巴斯克食譜大全及做法,烹飪好吃的「自用」「記錄」酸奶巴斯克方法
    發表於:12-31
    記錄一些嘗試,以後再做時用用料奶油奶酪240克雞蛋2個酸奶135克蜂蜜50g麪粉10克【自用】【記錄】酸奶巴斯克的做法記錄一下具體材料和價格:妙可藍多奶油奶酪一盒(240g)¥12.4雞蛋2個¥1.6如實無...
  • 自用「酸奶慕斯」light配方記錄食譜大全及做法,烹飪好吃的自用「酸奶慕斯」light配方記錄方法
    發表於:06-04
    CheasySkyr0.2%:63*2Cremefraiche5%:81*1=105大卡/個用料CheasySkyr0.2%200克Cheasyfraiche5%100克吉利丁片6克代糖適量自用「酸奶慕斯」light配方記錄的做法冷水泡吉利丁,燒熱水備用,稱好...
  • 甜酸奶記錄如何做才美味,怎麼做甜酸奶記錄簡單又好吃
    發表於:10-02
    記得先高温消毒麪包機內壁用料酸奶4瓶糖70g菌粉一包甜酸奶記錄的做法1.把酵母菌從冰箱拿出來等15分鐘,2.把麪包機開水燙一下3.先用少許牛奶把酵母菌融化4.4瓶牛奶都倒進去,加糖5.麪包機8...