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  • 清蒸海魚 青衣魚的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:05-09
    用料薑絲、薑片適量葱絲適量料酒2勺鹽一丟丟糖一丟丟蒸魚豉油3勺食用油3勺青衣魚一隻(1斤左右)勺子普通的吃飯小勺清蒸海魚青衣魚的做法洗淨,清理乾淨內臟,去除魚鰓、魚鱗,把內臟的黑色薄膜...
  • 清蒸海魚乾/風乾魚+海魚食譜大全及做法,烹飪好吃的清蒸海魚乾/風乾魚+海魚方法
    發表於:02-02
    用料海魚乾/風乾魚適量醃製:薑絲+豆豉+料酒+白糖+醬油+蠔油+魚露(可不放)+油適量+2勺+2勺+1/3勺+1勺+1勺+1勺+適量清蒸海魚乾/風乾魚+海魚的做法準備食材1:海魚乾/風乾魚温水浸泡2小時,2:...
  • 清蒸海鯧魚如何做才美味,怎麼做清蒸海鯧魚簡單又好吃
    發表於:08-07
    用料鯧魚1條小香葱1根姜若干片料酒一勺鹽酌量蒜4瓣蠔油1勺清蒸海鯧魚的做法如圖魚洗淨劃痕,擦上少許料酒讓它安靜呆十分鐘。鋪上薑絲蒜瓣兒,鍋燒開隔水放魚。十五分鐘後(看魚大小定時間),加...
  • 清蒸青佔魚如何做才美味,怎麼做清蒸青佔魚簡單又好吃
    發表於:08-30
    寧波菜,清蒸最easy用料青佔魚鹽料酒生薑清蒸青佔魚的做法洗淨後洌幹用大量鹽醃製半天入鍋前將魚沖洗一下,淋上料酒,灑少許鹽,放姜隔水蒸15分鐘...
  • 清蒸深海魚如何做才美味,怎麼做清蒸深海魚簡單又好吃
    發表於:01-23
    清蒸什麼魚都可以,同樣的做法。最好是海魚,蒸出來比較鮮美。用料海魚1條葱若干姜若干料酒適量鹽適量蒸魚豉油適量蠔油3小勺食用油適量清蒸深海魚的做法把魚洗乾淨,將魚從肚子處劃開到可以...
  • 清蒸青魚尾如何做才美味,怎麼做清蒸青魚尾簡單又好吃
    發表於:07-03
    用料醃製三到五天的青魚尾清蒸青魚尾的做法新鮮的青魚尾放葱,姜,酒,花椒醃製,最好放重物壓一下,等三到五天後拿出來放陰涼處風乾一下,也就半天到一天左右!洗乾淨後,放葱姜酒蒸熟,然後把汁倒掉,切...
  • 清蒸海魚🐟如何做才美味,怎麼做清蒸海魚🐟簡單又好吃
    發表於:03-05
    閨女同學給了兩條野生黃花🐟,在冰箱躺屍了好久(o^^o)。今天工作室沒開工,晚上有時間給娃做頓好吃😋的。這種魚最鮮的方法就是清蒸😋。很鮮。用料姜10片葱適量黃花魚1條蒸魚豉油適量香菜...
  • 清蒸海鰻魚如何做才美味,怎麼做清蒸海鰻魚簡單又好吃
    發表於:04-11
    海鰻魚含有豐富的蛋白質,維生素A和維生素E,含有大量的鈣質。一般都是清蒸着吃,魚肉細嫩,刺少,非常適合老人和孩子吃。用料海鰻魚1條鹽2勺黃酒2勺食用油1勺葱花適量姜適量清蒸海鰻魚的做法海...
  • 清蒸海鯽魚如何做才美味,怎麼做清蒸海鯽魚簡單又好吃
    發表於:03-14
    海魚中含有豐富的優質蛋白質,還含有不少維生素A和E、不飽和脂肪酸,所以我經常做蒸魚給小孩吃,孩子也很喜歡吃,飯都比平時多吃很多。我經常做的有黃瓜魚、黃翅魚、鱸魚、海鯽魚,經常做法就是...
  • 清蒸海黃魚如何做才美味,怎麼做清蒸海黃魚簡單又好吃
    發表於:08-07
    用料海黃魚1條料酒少許葱1根姜1塊蒸魚豉油兩湯匙鹽少許彩椒1個胡蘿蔔1根清蒸海黃魚的做法海黃魚去腮去鱗去內臟,洗淨控幹水分,魚身兩面各劃三刀(易入味)抹少許鹽,料酒,魚身撒薑絲醃製五分鐘...
  • 紅燒海魚 |青衣魚🐟食譜大全及做法,烹飪好吃的紅燒海魚 |青衣魚🐟方法
    發表於:06-10
    藍綠的青衣魚不僅色澤美麗而且肉質鮮嫩,營養豐富~分享簡單的紅燒方法,美味可口☺️用料青衣魚0.5條料酒適量姜2份(適量)老抽(可不放)少量紅燒汁10克蠔油1小勺小米辣(可不放)2個開水適量紅燒海魚|...
  • 清蒸臘青魚如何做才美味,怎麼做清蒸臘青魚簡單又好吃
    發表於:12-07
    很多家庭,每逢春節,總是年年有餘(魚)。作為一道傳統的美食,需要在臘月就做好準備。青魚出水,去鱗,開背,切段,用鹽和十三香醃製3天左右;取出洗淨並瀝乾,掛在寒風中吹3天左右;入冰箱冷藏。對於不想出...
  • 地道的清蒸海魚🐠怎麼做,如何烹飪清蒸海魚🐠才更好吃
    發表於:08-22
    用料新鮮海魚一條姜適量片鹽少許醬油少許油少許清蒸海魚🐠的做法海魚宰好洗乾淨姜切絲備用撒上鹽、薑絲水開後隔水蒸12分鐘,淋上醬油,油燒熱淋在魚表面即可...
  • 清蒸(青衣)魚🐟的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:07-16
    朦朧的紅霞到耀眼的金光,新的一天開始了,靜靜的坐在海岸上欣賞美麗的海上日出,等待漁船滿載而歸。一條美麗的青衣🐟躍入眼簾,在吃與不吃之間糾結了好久,終於還是沒有忍住。用料李錦記蒸魚豉...
  • 清蒸海魚如何做才美味,怎麼做清蒸海魚簡單又好吃
    發表於:11-21
    用料魚一條葱一根姜7-8片鹽(適量)克耗油,生抽,鹽,味精,調和油,胡椒粉,葱,姜,蒜,魚清蒸海魚的做法把洗好的海魚劈成兩半,在背上改刀,放入鹽.雞精.料酒,少量的薑絲,葱絲,蒜泥醃製10分鐘。準備薑片,葱絲,醃...
  • 海鯧魚清蒸如何做才美味,怎麼做海鯧魚清蒸簡單又好吃
    發表於:12-03
    面對疫情,我只能用美食封住自己的嘴,冰箱裏囤了點海鮮,諮詢過海邊的朋友,開搞!清淡為主~用料鯧魚2條葱2根姜3片生抽少許鹽少許大蒜2瓣海鯧魚清蒸的做法1、海鯧化凍、洗淨、去內臟、兩邊劃刀,...
  • 清蒸海鯿魚如何做才美味,怎麼做清蒸海鯿魚簡單又好吃
    發表於:08-12
    用料海鯿魚一條姜一到兩片葱3到5根切鹽少許克蒸魚豉油3勺清蒸海鯿魚的做法魚收拾乾淨!背上打花刀!在魚身上稍微抹一點點鹽!魚肚裏可以打個雞蛋!這次是蒸了大蝦!所以沒有打蛋!水開!放入蒸架蒸7...
  • 清蒸青魚🐟如何做才美味,怎麼做清蒸青魚🐟簡單又好吃
    發表於:10-28
    今日見到尼種魚仔好新鮮,買翻來做晚餐!用料青魚5條冬菜適量葱適量清蒸青魚🐟的做法清洗乾淨,鍋裏水開蒸8分鐘,放葱花面頭,熱油澆在葱花上。完成,出碟!...
  • 正宗美味的清蒸海魚 清蒸泥猛魚怎麼做
    發表於:09-15
    用料魚1條清蒸海魚清蒸泥猛魚的做法詳見視頻...
  • 清蒸青斑魚如何做才美味,怎麼做清蒸青斑魚簡單又好吃
    發表於:03-22
    用料青斑魚一條姜一塊葱三根味事達醬油適量鹽適量辣椒一個清蒸青斑魚的做法魚去肚洗淨並剖開,然後在背脊劃一刀,不要劃段,用少許鹽抹勻醃製5分鐘左右香葱切斷,姜切薄片墊在盤底,擺上醃製好...
  • 清蒸海鱸魚如何做才美味,怎麼做清蒸海鱸魚簡單又好吃
    發表於:08-04
    愛吃鮮嫩的清蒸魚用料鱸魚2條姜薑絲若干葱葱絲若干料酒一勺蒸魚豉油五勺油適量清蒸海鱸魚的做法手寫步驟,厲害吧...
  • 青衣豆腐湯(海魚)食譜大全及做法,烹飪好吃的青衣豆腐湯(海魚)方法
    發表於:07-10
    辦公室流感肆虐,我最後一箇中招了……喝點湯發發汗吧用料青衣1條豆腐一小塊薑片3片鹽胡椒粉適量小葱小米辣青衣豆腐湯(海魚)的做法魚洗乾淨兩面劃兩道好進滋味温油炸薑片魚下鍋小火煎定型...
  • 清蒸海魚(海鯧魚/小黃魚/比目魚等等)食譜大全及做法,烹飪好吃的清蒸海魚(海鯧魚/小黃魚/比目魚等等)方法
    發表於:07-16
    這個清蒸做法適用於多數海魚,我自己蒸過海鯧魚,小黃魚,比目魚,魚新鮮的話味道都很鮮美,並無太大區別。這個菜譜就以海鯧魚為例。用料鯧魚醬油料酒鹽蒸魚豉油小葱清蒸海魚(海鯧魚/小黃魚/比目魚...
  • 青衣魚兩吃,清蒸加熟刺食譜大全及做法,烹飪好吃的青衣魚兩吃,清蒸加熟刺方法
    發表於:03-26
    不習慣吃刺身魚生的,可以試試“熟刺”。用料青衣魚兩條,兩條,各一斤左右香葱兩根鹽15克青衣魚兩吃,清蒸加熟刺的做法洗乾淨青魚準備去鱗局部特寫去鱗去內臟去腮後洗淨一條花刀,一條片下魚片...
  • 清蒸海昌魚如何做才美味,怎麼做清蒸海昌魚簡單又好吃
    發表於:03-01
    盤子有點小,只能把海昌魚處理成這樣了。用料海昌魚一條蛋清一隻老抽、鹽、海鮮醬油、蒸魚豉油、料酒、五香粉,糖清蒸海昌魚的做法處理海昌魚,減掉魚鰭海昌魚從尾部片開至魚頭部位,剪短魚骨...