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發表於:11-02
用料生菜蒜泥油生抽白灼生菜(生態版,三步搞定)的做法選取上等原料,將生菜洗淨,放入鍋中焯水,不要煮爛,帶點生,口感爽脆,撈起放入凹碗中。焯蔬菜的水留一點備用。熱鍋下少量油,小火將蒜泥炒香,加入...
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發表於:01-29
夏天球生菜很新鮮,白灼又方便又好吃。事先調完碗汁:一大勺生抽一大勺蠔油小半勺糖少許鹽二大勺水。用料球生菜半顆生抽一大勺蠔油一大勺水二大勺糖半勺鹽少許大蒜二瓣白灼球生菜的做法...
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發表於:11-25
用料油15克西生菜一棵約500克蒸魚豉油2勺白灼西生菜的做法西生菜掰成適當大小的塊,水裏加適量的小蘇打,小蘇打是為了清除蔬菜的殘留的農藥,泡水5至10分鐘後用清水洗淨。鍋中燒水水裏加幾...
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發表於:08-28
健康低脂用料生菜按人數算蠔油2小勺生抽2小勺鹽克清水拳頭大小碗的一半油一勺白灼西生菜—留學生的做法🌷鍋內加一小勺鹽、一小勺油燒水。燒開後加切好的生菜煮片刻,半軟半硬即可撈出至...
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發表於:01-06
#快手菜系列用料圓生菜1只海鮮醬油3勺蠔油1小勺蒜末5瓣朝天椒/小尖椒少許糖少許醋一滴鹽少許熱油白灼圓生菜的做法生菜洗淨焯水不要太久開水下鍋再次沸騰時起鍋撈出瀝乾水份擺碟待用調...
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發表於:10-18
用料生菜2顆蠔油2勺生抽2勺鹽一點(適量)蒜3-4瓣食用油1勺家庭版白灼蠔油生菜的做法步驟沒拍圖片,因為實在是太簡單了。拍一下2顆生菜的大小,買的羅馬生菜,早上給孩子做三明治剩下的。用的不...
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發表於:07-20
時間:約20-30分鐘難度:容易做🤞份量:2人份用料圓生菜250g蒜末15g生抽10g鹽1g食用油15g水15g白灼生菜的做法醬汁調製:碗中依次放入生抽、鹽、少許清水,攪拌均勻。鍋中水燒開,倒入生菜,焯30秒後...
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發表於:01-01
高端的食材,往往只需要最簡單的烹飪方式。。。👶👶用料蠔油油生菜蒜末生抽糖澱粉中飯蠔油生菜白灼生菜萬能白灼汁的做法洗生菜生菜從根那切開,一片片整理洗乾淨,鍋里加鹽水,然後放生菜泡10...
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發表於:02-13
因為念大學的時候去廣東實習,然後工作後在廣州呆了幾年,一個東北姑娘從根本吃不慣南方的水煮青菜到非常喜歡粵菜的清淡,改良版的白灼生菜,清淡又不失美味,簡單又健康的青菜。5分鐘搞定一個...
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發表於:09-30
這道菜是地地道道的純天然綠色食品,食材全用的是高原大山裏的各種野生菌,加上純糧食餵養的豬肉,自己灌製的香腸,外加老豆腐,特製的高湯而製作的一道口味獨特,極佳的菜餚。用料虎掌菌10g青槓...
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發表於:06-02
用料生蠔肉1斤生薑少許料酒少許葱段少許白灼生蠔肉的做法買一斤我們自家生蠔肉,正當季非常肥美👍少許白糖➕油洗3-4遍就很乾淨了燒水加料酒、生薑、葱段、水開加入生蠔2分鐘後撈起起鍋,...
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發表於:06-08
悶熱的夏天不愛炒菜,燙點蔬菜淋上汁是不錯的選擇,清爽少油又入味,生菜、菜心、菠菜等等都可以用這個方法制作用料生菜片油鹽蒜瓣蠔油勺蒸魚豉油生抽勺蠔油蒜蓉生菜(白灼生菜)的做法生菜洗淨...
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發表於:07-29
記得在避風塘吃過這道菜,N多年沒去吃過了,今天家裏的腐乳吃完了,留下的汁水不捨得倒呢,現在憑着記憶自制一下,適合夏天吃哦!用料球生菜一顆/半顆廣合腐乳汁花生醬砂糖白灼球生菜(腐乳汁版)的做...
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發表於:10-10
只要30秒燙菜+20秒炒料。就可以完成的一道最簡單的家常菜,我稱之為生菜殺手菜譜!以下方子可行性非常之高,歡迎大家交作業。用料生菜2顆大蒜4瓣生抽約2勺,視實際情況加蠔油2泵,約一瓷勺的樣...
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發表於:08-25
白灼生菜,顏色翠綠,口感脆爽。大魚大肉吃多了,來盤白灼生菜最為舒心也舒胃。生菜之所以發黃或者褐色,兩個原因:第一,水進去了,稀釋了細胞液的濃度,綠色稀釋了近似是黃色(這裏補充説明,之所以清水...
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發表於:09-25
青菜是維生素E的主要來源,其實是最好的保養食譜,抗氧化劑,延緩衰老,保持青春,預防癌症,強肝護肺,調節女性激素,改善脂質代謝,,,等等,好處多多!但是做得不好吃,實在太可惜,給仙女姐姐們分享一個青菜的...
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發表於:02-18
淺聊一種“生活中的平民菜”,它叫“生菜”,一種貌相“翠綠”,口感“勁道”,營養“豐富”的蔬菜,常吃生菜百般好,前提是你“做得對”。用料生菜3顆蒜1頭胡蘿蔔絲適量青椒絲適量生抽適量蠔油適...
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發表於:12-30
用料菜一把生抽一勺耗油半勺白糖一小勺蒜末適量白灼生菜(各種菜)簡易顏值版的做法1起鍋燒水,水開菜下鍋加入少許食用油和鹽,燙個20秒左右,熟了就行,喜歡清脆的15秒都夠了。1:鍋中下油把蒜末...
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發表於:01-12
白灼生菜(空心菜)操作簡單味道清爽,大家都喜歡吃的素菜用料食用油適量鹽適量生菜2顆蠔油勺尖一點點生抽3勺半蒜頭2瓣葱油適量紅辣椒適量白灼生菜(白骨空心菜)的做法生菜洗乾淨對半折斷提前...
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發表於:07-15
就是不能餓了自己呀,大蠔之鄉的蠔,肥美鮮嫩😗😗😗用料生蠔1000g葱若干沙茶醬若干白灼生蠔的做法蠔洗乾淨,瀝乾備用放入滾開的水,灼一下,約2分鐘左右葱切粒,沙茶醬放入平底鍋一起爆香,作為醬料...
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發表於:07-28
用料生菜2棵生抽4勺大蒜2瓣糖5克食用油5克簡單快手版白灼生菜的做法蒜末中加食用油入微波爐叮1分鐘,這樣可以免去開油鍋爆蒜末的步驟,然後加入生抽和糖調勻。生菜入鍋燙熟。加入調好的料...
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發表於:03-23
用料生菜1顆李錦記蒸魚豉油葱絲白灼生菜🥬的做法生菜洗淨擇成單葉,焯水瀝乾擺盤淋入蒸魚豉油,擺上葱絲鍋裏熱油潑油在葱絲上即可...
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發表於:12-21
婆家喜歡清炒,我在湖南餐館吃習慣白灼,所以自己動手吧用料生菜1顆鹽適量生抽2勺蠔油2勺油適量大蒜子10瓣白灼生菜的做法涼水➕一勺鹽燒開,放入生菜半分鐘撈出,瀝乾水份裝盤加熱油鍋放入大...
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發表於:12-12
材料不足也可以做得很好吃用料生抽3勺生菜500克大蒜4瓣橄欖油食物油1勺紅薯澱粉5克白灼生菜簡易版的做法生菜焯水,一分鐘。水中放少量食用油蒜為沫,加入生抽,水,紅薯澱粉做成碗汁。來火加...
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發表於:01-25
“灼”是粵菜烹調的一種技法,以水或湯,將生的食物燙熟。“白灼生菜”的主要方法是:在滾水內加少許生油和鹽,以猛火處理,生菜的色澤就會油潤青綠了。其特點:口味清淡、色澤亮綠用料生菜片生抽...