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發表於：04-25
用料麪皮3克乾酵母粉(約1平茶匙)140克水250克中筋麪粉糖5克麻辣肉餡80克京葱，切段100克火鍋底料，選擇清油麻辣口味300克豬肉肉糜製作500克水，蒸煮用夜包子，年度熱門食譜的做法麪皮1將幹酵...
![法國長棍麪包，年度熱門食譜食譜大全及做法，烹飪好吃的法國長棍麪包，年度熱門食譜方法]( "法國長棍麪包，年度熱門食譜食譜大全及做法，烹飪好吃的法國長棍麪包，年度熱門食譜方法")
發表於：04-25
用料330克水10克新鮮酵母，剝碎或1茶匙乾酵母粉(4克)油，塗抹用500克高筋麪粉，多備一些裝飾用鹽1.5茶匙法國長棍麪包，年度熱門食譜的做法1將水和新鮮酵母放入主鍋，以2分/37℃/速度2加温，同時，將...
![芝士牛肉卷，年度熱門食譜食譜大全及做法，烹飪好吃的芝士牛肉卷，年度熱門食譜方法]( "芝士牛肉卷，年度熱門食譜食譜大全及做法，烹飪好吃的芝士牛肉卷，年度熱門食譜方法")
發表於：04-25
用料麪皮麪糰3克乾酵母粉(約1平茶匙）15克糖260克中筋麪粉3克鹽(約/z茶匙)25克特級初榨橄欖油水160克內餡400克肥牛片，選牛肩肉片更佳80克洋葱，切絲5克現磨黑胡椒粉15克生抽15克料酒20克燒...
![黃米涼糕，年度熱門食譜食譜大全及做法，烹飪好吃的黃米涼糕，年度熱門食譜方法]( "黃米涼糕，年度熱門食譜食譜大全及做法，烹飪好吃的黃米涼糕，年度熱門食譜方法")
發表於：04-25
用料300克糯米300克大黃米100克細砂糖50-100克葡萄乾，切碎，依個人口味調整50-100克桂花蜜，裝飾用水1300克黃米涼糕，年度熱門食譜的做法1分別在兩個大碗內稱出糯米和大黃米，加足量的水，放入冰...
![生巧，年度熱門食譜食譜大全及做法，烹飪好吃的生巧，年度熱門食譜方法]( "生巧，年度熱門食譜食譜大全及做法，烹飪好吃的生巧，年度熱門食譜方法")
發表於：04-25
用料250克黑巧克力，70%可可含量，切塊200克稀奶油(含脂量30-40%)10克無鹽黃油，室温軟化無糖可可粉，裝飾用(約50克)朗姆酒10克生巧，年度熱門食譜的做法1將黑巧克力放入主鍋，以5秒/速度7切碎。...
![生椰冷萃拿鐵，年度熱門食譜食譜大全及做法，烹飪好吃的生椰冷萃拿鐵，年度熱門食譜方法]( "生椰冷萃拿鐵，年度熱門食譜食譜大全及做法，烹飪好吃的生椰冷萃拿鐵，年度熱門食譜方法")
發表於：04-25
用料40克咖啡豆2個新鮮椰青600克牛奶糖20克生椰冷萃拿鐵，年度熱門食譜的做法1將咖啡豆放入主鍋，以15秒/速度8磨碎至粗粉狀態。放入過濾袋備用。沖洗主鍋。2將2個椰青打開，取出椰青汁和椰...
![暴打檸檬茶，年度熱門食譜食譜大全及做法，烹飪好吃的暴打檸檬茶，年度熱門食譜方法]( "暴打檸檬茶，年度熱門食譜食譜大全及做法，烹飪好吃的暴打檸檬茶，年度熱門食譜方法")
發表於：04-25
用料3顆香水檸檬，一切四20克新鮮香茅，切段60克糖漿(見要訣)800克紅茶，泡製好的，待茶湯放涼至室温冰塊400克暴打檸檬茶，年度熱門食譜的做法1將香水檸檬、冰塊、香茅和糖漿放入主鍋，以6秒/速度...
![撈汁小海鮮，年度熱門食譜食譜大全及做法，烹飪好吃的撈汁小海鮮，年度熱門食譜方法]( "撈汁小海鮮，年度熱門食譜食譜大全及做法，烹飪好吃的撈汁小海鮮，年度熱門食譜方法")
發表於：04-25
用料撈汁800克水2克花椒(約1茶匙)3顆八角1塊桂皮20克姜，切片80克細砂糖80克蠔油40克生抽40克魚露50克新鮮青辣椒，切圈，依個人口味調整20克新鮮紅辣椒，切圈，依個人口味調整50克花雕酒蒸海鮮4...
![生吐司，年度熱門食譜食譜大全及做法，烹飪好吃的生吐司，年度熱門食譜方法]( "生吐司，年度熱門食譜食譜大全及做法，烹飪好吃的生吐司，年度熱門食譜方法")
發表於：04-25
用料6克鹽(約1滿茶匙)500克高筋麪粉40克煉乳280克牛奶，冰的80克稀奶油6克乾酵母粉(約2平茶匙)55克無鹽黃油，室温軟化切小塊無鹽黃油，塗抹用細砂糖70克生吐司，年度熱門食譜的做法1將鹽、高...
![油柑汁，年度熱門食譜食譜大全及做法，烹飪好吃的油柑汁，年度熱門食譜方法]( "油柑汁，年度熱門食譜食譜大全及做法，烹飪好吃的油柑汁，年度熱門食譜方法")
發表於：04-25
用料10克茉莉花茶葉500克油柑，洗淨瀝乾150-200克冰糖粉，依個人口味調整礦泉水1200克油柑汁，年度熱門食譜的做法1將帶蓋的水壺放在主鍋蓋上，在壺內稱出茉莉花茶葉和礦泉水，蓋上蓋放入冰箱冷...
![燜菜，年度熱門食譜食譜大全及做法，烹飪好吃的燜菜，年度熱門食譜方法]( "燜菜，年度熱門食譜食譜大全及做法，烹飪好吃的燜菜，年度熱門食譜方法")
發表於：04-25
用料20克蒜頭100克蝦仁100克西蘭花，切小朵100克蘆筍，根部刨皮，切段100克胡蘿蔔，切粗條80克蘑菇，去根切厚片3克鹽(約12茶匙)80克荷蘭豆，去兩頭蒂1小撮胡椒粉油10克燜菜，年度熱門食譜的做法1將...
![原味麻薯，年度熱門食譜精選食譜大全及做法，烹飪好吃的原味麻薯，年度熱門食譜精選方法]( "原味麻薯，年度熱門食譜精選食譜大全及做法，烹飪好吃的原味麻薯，年度熱門食譜精選方法")
發表於：10-27
用料app食譜水105克牛奶60克黃油（玉米油）30克糖40克中筋麪粉50克鹽3克奶粉40克木薯粉110克蛋液130克黑芝麻60克原味麻薯，年度熱門食譜精選的做法app食譜(2021年度熱門食譜精選)1將烤箱預...
![鹽焗鵪鶉蛋（年度高口碑食譜）食譜大全及做法，烹飪好吃的鹽焗鵪鶉蛋（年度高口碑食譜）方法]( "鹽焗鵪鶉蛋（年度高口碑食譜）食譜大全及做法，烹飪好吃的鹽焗鵪鶉蛋（年度高口碑食譜）方法")
發表於：04-23
哈嘍，下廚房的廚友們，我們又見面了，謝謝大家對我的支持，才使我在吃貨的道路上越走越遠。但是不要擔心我會走丟，因為我還要為廚友們帶來食譜的。今天為大家帶來的是一款老幼病弱者的上佳補品...
![夏季熱門飲食之涼皮食譜大全及做法，烹飪好吃的夏季熱門飲食之涼皮方法]( "夏季熱門飲食之涼皮食譜大全及做法，烹飪好吃的夏季熱門飲食之涼皮方法")
發表於：11-23
涼皮，夏日美食，很多人都喜歡。我的方法制作出來的涼皮乾淨衞生，軟糯勁道Q彈～而且沒有任何額外添加，非常健康。大家快來試試吧～～我做的是洗面涼皮，因為我感覺沒有面筋的涼皮，是沒有靈魂的。還有...
![熱饅頭竅門如何做才美味，怎麼做熱饅頭竅門簡單又好吃]( "熱饅頭竅門如何做才美味，怎麼做熱饅頭竅門簡單又好吃")
發表於：12-27
炒菜鍋直接放篦子蒸用料饅頭熱饅頭竅門的做法🌸炒菜鍋放篦子直接蒸🌸饅頭上放一點水，下面放個盤子，微波爐熱熱，一點都不幹。燉菜的時候。加個大箅子也行。...
![1年5本食譜100道菜，之1 法式熱狗食譜大全及做法，烹飪好吃的1年5本食譜100道菜，之1 法式熱狗方法]( "1年5本食譜100道菜，之1 法式熱狗食譜大全及做法，烹飪好吃的1年5本食譜100道菜，之1 法式熱狗方法")
發表於：01-08
食譜出自《松浦彌太郎的料理筆記》這本食譜沒什麼“大菜”，料理的場景通常是，週末早上睡眼朦朧時，打開冰箱，隨意拿幾樣食材出來，簡單處理一下，就可以開火烹飪的......又或者，是陽光温暖的午後...
![年菜冷盤預熱～滷豬門腔（舌頭～暢頭）食譜大全及做法，烹飪好吃的年菜冷盤預熱～滷豬門腔（舌頭～暢頭）方法]( "年菜冷盤預熱～滷豬門腔（舌頭～暢頭）食譜大全及做法，烹飪好吃的年菜冷盤預熱～滷豬門腔（舌頭～暢頭）方法")
發表於：09-27
“舌”音，在家鄉話裏，相當於“折本”的折，入聲，而豬舌是過年經常用的菜，折本總不吉利，於是豬舌有了一個奇怪的稱呼“暢頭”，“暢”音其實是“賺”的意思。嗯～老百姓求好彩頭的心理，有時候就是這...
![正宗美味的熱狗脆皮泡芙火熱來襲！狗年甜品界熱門“網紅”！怎麼做]( "正宗美味的熱狗脆皮泡芙火熱來襲！狗年甜品界熱門“網紅”！怎麼做")
發表於：01-27
熱狗脆皮泡芙，一口咬下去，絲滑般的享受！細細品味，鬆脆外表下卻是綿軟的內心入口後從味蕾到胃，再到每個神經末梢都充滿了愜意和滿足用料泡芙材料：牛奶135g鹽1g黃油100g全蛋190g水112.5g高粉85...
![200度空氣炸鍋食譜食譜大全及做法，烹飪好吃的200度空氣炸鍋食譜方法]( "200度空氣炸鍋食譜食譜大全及做法，烹飪好吃的200度空氣炸鍋食譜方法")
發表於：08-24
自己記錄時間用。買給老人家用的空氣炸鍋，超簡單，只有一個控制時間的按鈕，只有200度，只有1.5L。平時給小朋友做點小零食，一點點的量，不用怕浪費。用料如下個200度空氣炸鍋食譜的做法雞翅。醃...
![「減脂食譜」2020年4月工作餐（低熱量）食譜大全及做法，烹飪好吃的「減脂食譜」2020年4月工作餐（低熱量）方法]( "「減脂食譜」2020年4月工作餐（低熱量）食譜大全及做法，烹飪好吃的「減脂食譜」2020年4月工作餐（低熱量）方法")
發表於：06-17
4月復工回來之後就慢慢開始自備工作餐了，螺螄粉是個意外🤣所有食物都放了很少調料，大多都是橄欖油➕鹽、黑胡椒碎，橄欖油用油噴壺，一般壓2-3下或3-4下用料主食：三色糙米、烤麪包、意麪等碳...
![烘焙入門必備食譜‼️零難度超酥脆黃金椰蓉球食譜大全及做法，烹飪好吃的烘焙入門必備食譜‼️零難度超酥脆黃金椰蓉球方法]( "烘焙入門必備食譜‼️零難度超酥脆黃金椰蓉球食譜大全及做法，烹飪好吃的烘焙入門必備食譜‼️零難度超酥脆黃金椰蓉球方法")
發表於：11-23
小時候最愛的蛋糕店小甜點。每次從蛋糕店過，都拉着媽媽的手必須帶走一盒，香香酥酥的椰蓉球，吃上幾顆，能高興一整天。小時候的蛋糕店已經沒了蹤跡，但是長大的我有了烤箱，愛上烘焙，那就自己來做...
![1年5本食譜100道菜，之14：熱橙汁食譜大全及做法，烹飪好吃的1年5本食譜100道菜，之14：熱橙汁方法]( "1年5本食譜100道菜，之14：熱橙汁食譜大全及做法，烹飪好吃的1年5本食譜100道菜，之14：熱橙汁方法")
發表於：05-13
食譜來自《松浦彌太郎的料理筆記》“與其只看到當下，不如等待漸入佳境”“我時常考慮‘餘味’這個詞，認為在任何事上‘餘味’都十分重要。舉個容易理解的例子就是料理。食物送入口中的瞬...
![熱門燜菜如何做才美味，怎麼做熱門燜菜簡單又好吃]( "熱門燜菜如何做才美味，怎麼做熱門燜菜簡單又好吃")
發表於：11-12
夏天到了，秋冬憑本事貼的秋膘是時候説拜拜啦～用料口蘑4個胡蘿蔔半根西蘭花四分之一朵蘆筍5根泰椒1個螺紋椒2個鮮蝦6只千禧4個粗黑胡椒1勺鹽3克橄欖油1勺貝貝南瓜半個熱門燜菜的做法胡蘿...
![蹺腳牛肉，年度熱門食譜精選選食譜大全及做法，烹飪好吃的蹺腳牛肉，年度熱門食譜精選選方法]( "蹺腳牛肉，年度熱門食譜精選選食譜大全及做法，烹飪好吃的蹺腳牛肉，年度熱門食譜精選選方法")
發表於：01-24
用料牛骨高湯800克牛骨，切10釐米左右大塊(見要訣)2個八角2片香葉20克姜，切片20克料酒1400克水牛肉湯250克牛裏脊，切薄片100克水5克生抽10克澱粉150克毛肚，沖洗乾淨，切塊10克料酒250克捲心菜...
![專屬食譜-印度烤雞食譜大全及做法，烹飪好吃的專屬食譜-印度烤雞方法]( "專屬食譜-印度烤雞食譜大全及做法，烹飪好吃的專屬食譜-印度烤雞方法")
發表於：04-03
用料咖喱1塊薑黃粉1勺蒜5瓣海鹽1克椰汁適量雞腿8只專屬食譜-印度烤雞的做法將所有材料加入慢燉鍋中，雞腿可用整隻雞代替燉8小時...
烹飪屋
