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發表於:02-04
用料蘿蔔1根香菜根豬肉餡250克鹽適量葱姜幹雞蛋1個料酒白蘿蔔汆丸子的做法半斤肉餡加一個雞蛋攪拌粘稠,加入料酒、鹽、五香粉(不要醬油)葱姜熗鍋,加入白蘿蔔絲翻炒加水開小火放丸子切點香...
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發表於:04-26
在今天人們崇尚健康營養美食的今天,做一款少油,少鹽,清淡而又不失美味的湯。用料豆腐40克豬肉餡50克蘿蔔100克葱花少許鹽適量胡椒粉少許葱姜水20克蛋清少許5克雞粉適量澱粉少許砂鍋豆腐肉...
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發表於:02-28
常常聽到家裏老人唸叨説:“冬吃蘿蔔夏吃薑,不勞醫生開藥方”。這道湯中的白蘿蔔能解熱毒、祛痰濕,而羊肉性甘温、又宜中氣、補虛弱,這兩者可是絕佳拍檔,尤其對於冷天手腳冰涼的人尤為合適!這...
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發表於:07-22
用料豬肉200克香油1勺姜3片香菜1根葱1根胡椒粉3克鹽5克料酒3勺雞蛋1個生抽3勺澱粉1勺醬油1勺糖5克白水汆丸子的做法豬肉可以讓老闆幫忙攪成肉餡,比較省事;回家加上葱姜再剁一下,期間可以...
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發表於:09-29
吃蘿蔔身體健康!要想盡辦法多吃!蘿蔔和肉丸葷素搭配太完美了!用料豬肉餡白蘿蔔粉絲花椒麪葱姜油,鹽,味精香油,植物油香菜醋,生抽,老抽白蘿蔔粉絲汆丸子的做法葱姜和肉餡一起剁爛,加入香油,花椒麪...
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發表於:10-07
天氣漸涼,總想喝上一碗熱乎乎的湯。那麼,就做上一鍋白菜汆丸子吧!食材簡單,但也非常美味。新鮮的白菜搭配鮮香的肉丸子,再淋入一勺辣椒油,太好喝啦。菜譜量大約為三人份。用料肉丸子鮮肉(肥瘦...
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發表於:01-10
瞅了眼冰箱,大蘿蔔放了幾天了,葱也快蔫巴了,乾脆炸個蘿蔔丸子好了~之前給老爸炸了個胡蘿蔔小餅,也還不錯,寫在後面啦,不過比較起來我本人還是比較喜歡今天炸的白蘿蔔丸子的~很像小時候學校門口...
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發表於:04-20
雨下了一天,家裏只剩下一根白蘿蔔和一些肉餡兒了,不想讓老公下着雨出去買菜,就做了這道菜。用料豬肉250克姜2-3片白蘿蔔一根黑胡椒一小捏生抽適量老抽適量白胡椒適量蠔油適量香油幾滴雞蛋...
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發表於:09-16
冬日裏,媽媽的味道。用料白蘿蔔肉餡葱姜香菜雞蛋蘿蔔絲汆丸子的做法準備食材。將葱姜切成末放進肉餡,同時放進料酒,鹽,雞蛋液一起攪拌,放置15分鐘。白蘿蔔切絲。把蘿蔔絲放進冷水鍋裏,加蓋中...
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發表於:05-08
近兩年,魔都的菜場裏也出現了“沙窩蘿蔔”的身影,蟹蟹曾被不止一人問過,這個蘿蔔好吃嗎?怎麼吃?是不是白蘿蔔轉變異來的?好吧!其實這款老家天津的沙窩蘿蔔,在北方人的餐桌上比白蘿蔔出鏡率高得...
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發表於:04-08
8月1日-8月23日,跟做我的食譜,或分享您的孕期營養餐,有機會贏取愛他美為您精心準備的獎品哦~戳鏈接可參與:用料蘿蔔半根姜3片香菜和葱各3根鹽2克白胡椒粉1克肉末300克澱粉5克料酒1勺六月鮮...
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發表於:04-16
就是一個,鮮!用料第一步:和餡:羊肉餡,鹽,生抽,蠔油,糖,十三香,雞蛋,澱粉,香油,料酒,葱姜洋葱碎,山胡椒油各適量,和勻。大蘿蔔切絲,葱,姜,大料熗鍋,入蘿蔔絲煸炒,放鹽,生抽,+水,水開小火,將拌好的肉餡,用小勺子挖...
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發表於:12-14
我家餐桌常備的一道宜菜宜湯的菜品,胃口清淡的姑娘的最愛,今天端上桌一大碗先吃下去了,廚娘母親深感欣慰,頗有成就感。用料丸子食材五花肉200克雞蛋1個香菜3顆鹽2克小葱1根生抽5克胡椒粉1...
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發表於:12-12
用料白蘿蔔1根胡蘿蔔1根洋葱大的半個、小的一個生抽適量鹽適量麪粉適量白蘿蔔胡蘿蔔洋葱丸子的做法這是總的菜譜白蘿蔔胡蘿蔔加鹽醃製,擠幹水分,個洋葱放一起。加麪粉和調料。油炸。出鍋...
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發表於:11-14
在家的時候,家人一到冬天很愛做這個菜,那個時候不喜歡吃白蘿蔔,但這樣做味道就很好吃。嫁人以後也時常懷念家裏的味道,冬天也會時常做來吃,做法非常簡單,雖然不知道到底是哪裏少了一些家裏的...
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發表於:03-21
小白菜汆丸子,東北家裏常會做的一湯菜,做法簡單,有肉有菜,湯鮮味美用料小白菜適量肉餡適量雞蛋1個料酒1勺鹽適量雞精適量十三香適量麪粉適量小白菜汆丸子的做法新鮮小白菜,摘好,洗淨,用清水泡...
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發表於:12-12
如果假期太長沒事幹,做它!如果想鍛鍊自己的意志力,做它!冬天,吃它!用料胡蘿蔔一根白蘿蔔看大小看毅力吧,半根一根都行肉餡一坨雞蛋半個小丸砸系列:蘿蔔絲汆丸子的做法肉餡化凍,一坨。打入半個雞...
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發表於:02-11
用料蘿蔔1根雞蛋1個麪粉克鹽克五香粉勺素丸子白蘿蔔丸子的做法白蘿蔔擦絲後加鹽剎出水攥幹然後加入雞蛋五香粉攪拌均勻後加入麪粉和一點澱粉攪拌至可以成團的情況就可以不需要加水加鹽...
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發表於:11-08
找了一圈沒有媽媽做的味道。這一道配料簡單,都是家常容易找到的。媽媽告訴我的用量比較模糊,全靠經驗。冬吃蘿蔔夏吃薑,不用醫生開藥方。秋季白蘿蔔正當季,白色入肺滋陰。大人孩子皆宜,希望...
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發表於:10-23
“冬吃蘿蔔夏吃薑”,一個大白蘿蔔有無數種做法,個個能勾起饞蟲,物美價廉,營養價值高用料蘿蔔1根雞蛋2個麪粉100克鹽1勺五香粉1勺玉米澱粉20克隔夜饅頭1個白蘿蔔丸子的做法白蘿蔔擦絲,放1勺...
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發表於:11-01
冬吃蘿蔔夏吃薑,冬天來了,多吃點蘿蔔通通氣,身體就會棒棒噠。用料原材料:綠蘿蔔1根豬肉100克葱姜適量調味料:生抽1勺白胡椒半勺澱粉1勺蠔油1勺鹽適量八角1個蘿蔔汆丸子的做法綠蘿蔔洗淨去皮...
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發表於:04-10
用料蝦肉,五花肉1比1葱適量姜適量白胡椒適量生抽少許鹽適量雞精適量水汆白丸子的做法五花肉,蝦肉打成泥。冰凍半解凍的時候,打成泥更Q彈加入葱薑末,生抽,鹽,雞精,白胡椒水有小氣泡,不是全開時,...
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發表於:02-15
用料白蘿蔔半根五花肉250克葱適量鹽適量姜適量白胡椒適量雞蛋1個清甜鮮美【蘿蔔絲汆丸子湯】的做法準備食材白蘿蔔去皮切絲五花肉去皮放入絞肉機絞成肉末,加入一個雞蛋,適量薑末,鹽,白胡椒...
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發表於:01-10
【微波爐版】用料瘦豬肉餡150克白蘿蔔鹽酒胡椒粉葱姜水30克白蘿蔔絲汆丸子的做法肉餡用準備好的調料順時針攪打上勁待用白蘿蔔擦成絲、水500克、薑絲5克、鹽2克、胡椒粉、香菜酌量待用...
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發表於:11-02
做法源自於經典的家常菜--生汆丸子湯,只是今天在豬肉里加入了香菜,肉丸和白蘿蔔一起燉煮,一樣很鮮美。除了白蘿蔔湯裏還可以加菠菜或冬瓜、青菜、小白菜等各種蔬菜,按照個人喜好來即可。用...