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  • 韭菜豆乾回鍋肉的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:04-19
    這個在四川應該是比較家常的一道菜吧。。反正感覺還是經常吃到。。本來開始沒想着炒的,是因為看到冰箱有韭菜、豆乾、香菇。。就在菜譜裏搜了一下看能做些什麼。。結果看到有韭菜香乾這...
  • 經典中的經典韭菜花香豆乾回鍋肉食譜大全及做法,烹飪好吃的經典中的經典韭菜花香豆乾回鍋肉方法
    發表於:12-08
    所謂經典中的經典,就是比傳統的蒜苗豆豉回鍋肉還好吃的回鍋肉。當然,這只是蘋果耗子一家之言,僅供參考。是否真的美味,各位朋友可以回家自己做來嚐嚐。一塊回鍋肉,一點韭菜花加一片小香乾,一...
  • 豆乾回鍋內如何做才美味,怎麼做豆乾回鍋內簡單又好吃
    發表於:07-09
    湖北恩施土家族獨有的回鍋肉口味,豆乾用巴東縣的香乾最佳用料五花肉豆乾,鹽,老抽青椒(燈籠椒)紅椒(燈籠椒)大蒜白糖,澱粉,雞粉豆乾回鍋內的做法肉下鍋煮熟去水,切薄片。青紅椒切塊,豆乾切薄片...
  • 乾煸回鍋肉如何做才美味,怎麼做乾煸回鍋肉簡單又好吃
    發表於:10-23
    用料帶皮五花青蒜姜蒜豆瓣醬生抽白糖鹽紅椒乾煸回鍋肉的做法五花肉用熱水煮熟控水,切片待用。姜切絲,蒜切片,紅椒切條,青蒜切段。肉片入油鍋炸至微焦(個人喜歡吃有嚼勁,乾乾的肉,喜歡吃嫩點的...
  • 香乾回鍋肉如何做才美味,怎麼做香乾回鍋肉簡單又好吃
    發表於:03-29
    肥而不膩,香乾回鍋肉用料豆乾3塊五花肉400克蒜苗4根花椒一小把鹽適量豆瓣醬1勺白糖1勺老抽0.5勺蠔油1勺姜適量幹辣椒4個料酒1勺香乾回鍋肉的做法備菜,五花肉洗乾淨。香乾切片。蒜苗切斷...
  • 家常菜--幹豇豆回鍋肉食譜大全及做法,烹飪好吃的家常菜--幹豇豆回鍋肉方法
    發表於:11-23
    幹豇豆是隻煮熟之後曬乾的豇豆,個人特別喜歡吃這道菜,下飯菜,家常菜,川內常見菜。用料幹豇豆適量五花肉或者臘肉適量蒜苗適量郫縣豆瓣適量鹽適量菜籽油適量家常菜--幹豇豆回鍋肉的做法將食...
  • 地道的豆乾回鍋肉怎麼做,如何烹飪豆乾回鍋肉才更好吃
    發表於:03-06
    看到冰箱裏有幾塊前兩天買的豆乾就拿出來炒了用料豆乾四塊肥肉一塊小葱一把蒜四瓣薑絲一塊郫縣豆瓣醬兩勺豆乾回鍋肉的做法豆乾如圖切肉肉煮熟撈出切片,有條件的用五花肉更好吃。準備幹...
  • 回鍋肉味道的幹鍋花菜食譜大全及做法,烹飪好吃的回鍋肉味道的幹鍋花菜方法
    發表於:12-31
    配料真的好繁瑣,差不多就行了,一邊看步驟一邊準備吧……用料五花肉燒胡蘿蔔剩的邊角料花菜500克二荊條辣椒幾個芹菜一株其他的詳見步驟圖吧回鍋肉味道的幹鍋花菜的做法備主材輔料洗洗幹...
  • 回鍋滷豆乾如何做才美味,怎麼做回鍋滷豆乾簡單又好吃
    發表於:05-26
    用料豆乾塊青椒回鍋肉成品回鍋滷豆乾的做法豆乾切小段青椒洗淨切小片鍋燒熱,加油,下豆乾翻炒。加入青椒翻炒出香最後加入適量之前用紅99回鍋肉炒制的成品回鍋肉,翻炒2分鐘。期間注意要勤...
  • 薰幹回鍋肉如何做才美味,怎麼做薰幹回鍋肉簡單又好吃
    發表於:09-29
    多做點米飯,怕不夠吃🥲用料五花肉500克青蒜4根薑片適量料酒1勺生抽1勺鹽適量豆瓣醬1勺薰幹3塊薰幹回鍋肉的做法五花肉冷水下鍋加入薑片葱段煮20分鐘五花肉煮好後撈出過冷水切薄片備用。...
  • 蒜苗回鍋肉(幹鍋花菜)食譜大全及做法,烹飪好吃的蒜苗回鍋肉(幹鍋花菜)方法
    發表於:01-02
    本來想蒜苗回鍋肉,蒜苗炒一炒縮水了,臨時加了花菜,也超級好吃用料蒜苗三根花菜小半朵五花肉150克料酒適量豆瓣醬一勺姜3片蒜苗回鍋肉(幹鍋花菜)的做法五花肉一小坨,冷水下鍋,加薑片,料酒,煮至筷...
  • 厚豆乾回鍋肉 (重慶家常菜)食譜大全及做法,烹飪好吃的厚豆乾回鍋肉 (重慶家常菜)方法
    發表於:01-17
    材料準備:1.五花肉2.蒜苗3.青椒4.小米辣幾顆5.大蒜兩粒老薑一小塊6.厚豆乾(可不加)佐料準備:1.郫縣豆瓣醬2.花椒粒3.生抽4.料酒過程:1.五花肉整塊下水煮熟,預計半小時以上,用筷子從皮那...
  • 韭花回鍋肉如何做才美味,怎麼做韭花回鍋肉簡單又好吃
    發表於:05-03
    用料韭菜花隨意姜隨意鹽隨意蒜2瓣辣椒粉隨意藤椒隨意韭花回鍋肉的做法五花肉放鍋裏煮熟。筷子能輕鬆插過肉。蒜切片,薑切片,藤椒搗碎會更香。熱鍋放五花肉很肥的肥肉(我沒放菜籽油)小火慢...
  • 豆乾回鍋肉如何做才美味,怎麼做豆乾回鍋肉簡單又好吃
    發表於:07-03
    用料二刀肉豆乾青椒蒜苗豆乾回鍋肉的做法鍋燒熱把豬肉皮朝下燙一下,這樣可以去除多餘的豬毛和皮腥味,然後用鋼絲球把豬肉洗乾淨。豆乾斜刀切成薄片,蒜苗根部拍一下斜刀切成段(拍蒜苗根部的...
  • 茶幹回鍋肉如何做才美味,怎麼做茶幹回鍋肉簡單又好吃
    發表於:01-17
    我好像比較偏愛於吃豆腐、薰幹、茶幹一類的豆製品,這些東西放入肉中一起炒燉,味道都非常好。豆製品會吸收肉的香味和多餘的油質,吃起來就不會有豆腥味,肉片和最後的湯汁中也有一絲絲豆製品...
  • 豆乾回鍋如何做才美味,怎麼做豆乾回鍋簡單又好吃
    發表於:08-14
    以下是按照一個人吃兩頓的量來估的用料豆乾2塊五花肉200克蒜苗1根青椒1個姜5片雞精1勺鹽豆瓣醬1勺花椒粒豆乾回鍋的做法先把五花肉放入冷水中煮沸,直到用筷子可以插穿肉和皮為止,這時撈...
  • 幹鍋回鍋肉如何做才美味,怎麼做幹鍋回鍋肉簡單又好吃
    發表於:11-07
    一直喜歡吃幹鍋,但翻了冰箱之後,發現肉類只有五花肉和雞胸肉,就開了一下腦洞,只要味道夠,回鍋肉也可以下幹鍋!用料青蒜20根五花肉150克料酒1勺薑片5片青椒1個生抽1勺老抽1勺大葱半根小葱兩根...
  • 韭菜花炒回鍋肉的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:06-11
    突然就想吃回鍋肉了,特意跑去超市買了老乾媽和豆瓣醬用料韭菜花一把五花肉500克豆瓣醬1勺老乾媽油3勺大蒜頭1瓣韭菜花炒回鍋肉的做法菜場去太晚了,沒有五花肉了。不喜歡太肥,所以買的前腿...
  • 105,豆乾回鍋肉。食譜大全及做法,烹飪好吃的105,豆乾回鍋肉。方法
    發表於:04-26
    用料豆乾4塊五花肉50克香芹蒜薹,紅線椒,幹辣椒,姜葱蒜。適量。105,豆乾回鍋肉。的做法做法五花肉去毛,穿水洗淨,放入鍋中,加入,鹽姜葱和八角香葉幹辣椒。斷生。撈出改刀切薄片兒,香乾切長條,蒜薹...
  • 乾媽回鍋肉如何做才美味,怎麼做乾媽回鍋肉簡單又好吃
    發表於:03-23
    回鍋肉改良版特別好吃不信你做!用料蒜苗適量三線肉200克老乾媽50克郫縣豆瓣2克姜蒜片適量青紅椒洋葱塊200克雞精味精適量乾媽回鍋肉的做法首先三線肉出水然後切片燒油,把肉拿去爆幹,這樣...
  • 黑豆豉炒芹菜香乾回鍋肉食譜大全及做法,烹飪好吃的黑豆豉炒芹菜香乾回鍋肉方法
    發表於:03-03
    這個是我將傳統回鍋肉和芹菜香乾肉絲的結合版,並且把郫縣豆瓣醬換成了炒菜用的黑豆豉。黑豆豉是我在微博“竹子_大魔王”家微店買的,沒想到特別適合炒回鍋肉。用料五花肉500克青椒2個(切...
  • 下飯菜:回鍋肉炒乾土豆片蒜苗食譜大全及做法,烹飪好吃的下飯菜:回鍋肉炒乾土豆片蒜苗方法
    發表於:04-03
    提起回鍋肉,那就一定要是道色香味俱全的菜,它不僅顏色養眼,還超級超級下飯,並且簡單易做。用料五花肉300克乾土豆片1把蒜苗5根郫縣豆瓣醬1勺老乾媽豆豉1勺姜5片蒜3瓣老抽1勺料酒2勺下飯菜:...
  • 家庭版幹鍋回鍋肉,橄欖菜肉末四季豆。食譜大全及做法,烹飪好吃的家庭版幹鍋回鍋肉,橄欖菜肉末四季豆。方法
    發表於:04-27
    用料橄欖菜少許四季豆適量鹽少許蠔油1小勺蒜6瓣幹豆角適量香乾2塊蒜心苗4根青椒1個紅椒1個五花肉適量肉末適量姜3片生抽小勺料酒小勺五香粉少許家庭版幹鍋回鍋肉,橄欖菜肉末四季豆。的...
  • 回鍋肉炒豆乾(老乾媽香辣菜版本)食譜大全及做法,烹飪好吃的回鍋肉炒豆乾(老乾媽香辣菜版本)方法
    發表於:10-29
    老乾媽香辣菜,我覺得算是鹹菜裏的戰鬥力,之前我很喜歡用這個鹹菜炒牛肉沫,很好吃,我還有這個菜譜,你們可以看看,菜譜叫下飯菜。今天買的豬肉,59一斤,打折之後49一斤,一塊豬肉60多,結賬之後一門心...
  • 筍乾回鍋肉如何做才美味,怎麼做筍乾回鍋肉簡單又好吃
    發表於:08-05
    用料五花肉克筍乾剁椒筍乾回鍋肉的做法五花肉八角桂皮煮一下去異味撈出來冰一下。然後又回鍋,如此幾次,冰火兩重天切薄片五花肉改刀時燙一下筍,滾幾下撈出瀝水小火,放油,炒香剁椒倒入五花肉...