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  • 法式無花果麪包的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:04-22
    用料面300克水210克酵母3克鹽5克糖10克法式無花果麪包的做法酵母放入水中混合,然後加入麪粉,糖、鹽,攪拌成這樣靜置30分鐘後,這樣和麪抹一點點橄欖油(這一步可以省略),封保鮮膜,放入冰箱冷藏,低...
  • 法式無花果奶酪吐司(松下麪包機)食譜大全及做法,烹飪好吃的法式無花果奶酪吐司(松下麪包機)方法
    發表於:02-12
    作為無花果腦殘粉,必須通過各種方式、機會服用各種無花果製品。曾在杭州某家麪包店吃到過該款:麪包整體口感接近法棍(外韌內軟)、外型是中間寬兩邊尖/窄的短小法棍模樣,味道很好。於是,念念...
  • 地道的無花果奶酪包怎麼做,如何烹飪無花果奶酪包才更好吃
    發表於:08-12
    YouTube用料高粉200g全麥粉/全粒粉50g糖3g鹽3g酵母3g飲用水180g無花果乾6個(大個一點的)奶酪120g左右橄欖油適量無花果奶酪包的做法看視頻最直觀了哈...
  • 無花果餐包如何做才美味,怎麼做無花果餐包簡單又好吃
    發表於:10-08
    添加了奶油奶酪和無花果乾的餐包,很香軟。奶油奶酪30克,牛奶60--65克,水50克,雞蛋液30克,高粉200克,酵母2.5克,糖26克,鹽2克,黃油15克,無花果乾40克。用料奶油奶酪30克牛奶60--65克水50克雞蛋液3...
  • 火腿無花果速發麪包食譜大全及做法,烹飪好吃的火腿無花果速發麪包方法
    發表於:04-25
    用料酸奶油3/4杯(177ml)麪粉1又3/4杯(414ml)植物油半杯(118ml)雞蛋2個帕爾馬乾酪粉(parmesan)半杯(118ml)砂糖1大勺(15ml)新鮮迷迭香碎2茶匙(10ml)新鮮百里香碎2茶匙(10ml)泡打粉1又1/2茶匙(7.5ml)檸檬皮...
  • 無油無花果核桃肉桂麪包食譜大全及做法,烹飪好吃的無油無花果核桃肉桂麪包方法
    發表於:11-06
    方子來自微博【甜牙齒】,吃膩了軟妹子的看過來~無油也能這麼好吃!方子中的無花果和蜂蜜代替了糖,所以減少會影響口感!!不需要揉麪技巧,也不需要很複雜的發酵過程,簡單健康又美味。模具:21*8用...
  • 全麥無花果乾麪包——松下PT1000麪包機食譜大全及做法,烹飪好吃的全麥無花果乾麪包——松下PT1000麪包機方法
    發表於:09-26
    使用全麥麪包程序,發酵時間長,揉麪是間短,喚醒穀物的香氣。整個麪包少油少糖,微微的鹹味。但是混入的無花果乾帶有甜度,咬到籽的口感也很微妙。搭配鹹的甜的都可以。用料全麥高筋粉150g高筋...
  • 法式鄉村麪包    (黑麥 無花果)食譜大全及做法,烹飪好吃的法式鄉村麪包    (黑麥 無花果)方法
    發表於:09-01
    時間和美味需要平衡。麥香果香濃郁、有嚼勁、無油無糖、即好吃又好做、還要有顏值。感覺它可以哦歐包麼~玩兒很久了,小夥伴都覺得歐總要搞兩天的,時間緊張。看來~需要一天搞定又不失風味的...
  • 無花果歐包如何做才美味,怎麼做無花果歐包簡單又好吃
    發表於:09-25
    吃無花果的季節到了,沒買到新鮮無花果,想到家裏還有點無花果乾,又有點饞麪包了,那就做個無花果麪包嚐嚐吧,沒想到味道真的不錯,軟乎乎的,小麥的香氣混合着無花果乾的甜香,連吃兩片還不想停下來...
  • 無花果核桃麪包—松下PT1000麪包機版食譜大全及做法,烹飪好吃的無花果核桃麪包—松下PT1000麪包機版方法
    發表於:01-04
    買這款松下PT1000麪包機兩年了,不誇張的説,一年要做300多個麪包。以前全手工做麪包,費時費事,做好全給孩子,自己都捨不得吃。自從有了松下麪包機,我原創了很多機器版配方,其實都是在基礎配方...
  • 飄香椰蓉花式麪包(無油)食譜大全及做法,烹飪好吃的飄香椰蓉花式麪包(無油)方法
    發表於:12-03
    ~^O^~無油美食再度來襲!椰蓉花式麪包,雖然麻煩一點,但是絕對值得嘗試,好吃到爆!這款麪包從麪包體到椰蓉餡都不添加一滴油,帥哥美女們大可放心的吃啦!由與借鑑了老式麪包的做法,讓麪包即使不加...
  • 火龍果花式麪包😋無添加健康食譜大全及做法,烹飪好吃的火龍果花式麪包😋無添加健康方法
    發表於:06-12
    用料火龍果個水克面克鹽克高筋麪粉克酵母克橄欖油勺火龍果花式麪包😋無添加健康的做法火龍果榨汁和麪一發分劑、黑芝麻餡兒如圖切捏花造型割捲起收圓撒椰蓉二發三十分鐘180度20分鐘出...
  • 無花果醬(麪包機)食譜大全及做法,烹飪好吃的無花果醬(麪包機)方法
    發表於:08-02
    無花果的藥用價值健胃清腸,消腫解毒。治腸炎,痢疾,便祕,痔瘡,喉痛,癰瘡疥癬,利咽喉,開胃驅蟲。用於食慾不振,脘腹脹痛,痔瘡便祕,消化不良,痔瘡,脱肛,腹瀉、乳汁不足,咽喉腫痛,熱痢,咳嗽多痰等症。《滇南...
  • 肉桂紅酒無花果麪包(麪包機食譜)食譜大全及做法,烹飪好吃的肉桂紅酒無花果麪包(麪包機食譜)方法
    發表於:09-19
    用料無花果(泡酒後)50克肉桂粉4克雞蛋1個奶酪50克水120克鹽(玫瑰鹽2克)1.5克楓糖10克黃油25剋核桃仁(碎)20克花生20克高筋麪粉250克酵母2克肉桂紅酒無花果麪包(麪包機食譜)的做法提前準備:將無...
  • 法式無花果乳酪麪包食譜大全及做法,烹飪好吃的法式無花果乳酪麪包方法
    發表於:12-22
    用之前打好的天然酵母(我用的黑提酵種棄種,魯邦棄種也可以)老面隨便做的一款麪包,老面用的中筋粉,吃起來略有韌勁,很適合做小三明治。感興趣的焙友可以試試~其實老面只要提前打好發酵後放冷藏...
  • 正宗美味的雪麪包/無花果麪包怎麼做
    發表於:07-07
    與圖無關,只是自己記錄a:酒漬芒果芒果乾90g,白葡萄酒30,b:酒漬無花果無花果乾90g,紅酒50g,麪包裹餡奶酪用料中種高筋麪粉450克水270克新鮮酵母3克蜂蜜4克主麪糰麪粉180克水70克糖45克鹽10克白...
  • 香葱鹹味小麪包(無黃油)、炙烤無花果小麪包食譜大全及做法,烹飪好吃的香葱鹹味小麪包(無黃油)、炙烤無花果小麪包方法
    發表於:07-17
    用料高筋麪粉200克低筋麪粉50克酵母5克鹽2克細砂糖10克蛋液20克橄欖油10ml水170ml香葱適量黑芝麻適量黑胡椒適量香葱鹹味小麪包(無黃油)、炙烤無花果小麪包的做法和麪一發至兩倍大30克一...
  • 無花果麪包(冷藏發酵麪包)食譜大全及做法,烹飪好吃的無花果麪包(冷藏發酵麪包)方法
    發表於:11-22
    來自【冷藏發酵麪包輕鬆做】P83---荻山和也奢侈的包入慢慢地無花果及核桃,分量超豐富!用料葛拉漢全麥麪包粉(我就用的帶麩皮的全麥粉)20g法國麪包專用粉(我用了金牌高粉)180g鹽3g水127g幹酵...
  • 花式麪包如何做才美味,怎麼做花式麪包簡單又好吃
    發表於:08-27
    第一次正兒八經的嘗試做麪包,留下點記錄📝用料牛奶150克酵母3克細砂糖25克高筋麪粉300克鹽3克黃油20克雞蛋1個台灣烤腸1袋色拉醬少許番茄醬少許花式麪包的做法牛奶➕酵母➕砂糖➕25g蛋...
  • 橙香無花果乳酪麪包食譜大全及做法,烹飪好吃的橙香無花果乳酪麪包方法
    發表於:11-10
    主要想記錄橙味無花果醬。麪包部分很隨意,蘋果泥換成少量水也一樣,用料【麪糰部分(燕麥湯種即食燕麥片25克水66克(主麪糰高筋麪粉225克粗黑麥粉50克蜂蜜15克酵母粉3克鹽3克蘋果泥100克水60...
  • 無花果鄉村麪包 無糖無油法式鄉村食譜大全及做法,烹飪好吃的無花果鄉村麪包 無糖無油法式鄉村方法
    發表於:04-17
    鄉村麪包是法國的傳統麪包之一,在長棍出現之前,法國人吃的便是這款麪包,材料只有簡單的:麪粉、鹽、水、酵母,最是考驗師傅的功力,在烘烤時要能保存更多的水份,出爐時外脆內軟,散發陣陣麥香。面...
  • 烤蔬菜沙拉,歐式核桃無花果麪包食譜大全及做法,烹飪好吃的烤蔬菜沙拉,歐式核桃無花果麪包方法
    發表於:01-22
    用料小胡蘿蔔適量櫻桃胡蘿蔔適量園生菜烤蔬菜沙拉,歐式核桃無花果麪包的做法胡蘿蔔和櫻桃胡蘿蔔淋上橄欖油,黑胡椒,海鹽烤箱裏烤20分鐘左右,園生菜洗乾淨,拌在一起淋上沙拉醬。切兩片面包,烤...
  • 無花果麪包如何做才美味,怎麼做無花果麪包簡單又好吃
    發表於:06-30
    之前包了無花果到麪包裏就覺得好吃,這次乾脆直接把無花果乾切塊揉進麪糰。這款的作法整體來講也是比較方便快手的。做出來的麪包真的很香甜!無花果的籽基本均勻的分佈在麪糰裏,所以吃麪包...
  • 肉桂無花果香蕉麪包(麪包機食譜)食譜大全及做法,烹飪好吃的肉桂無花果香蕉麪包(麪包機食譜)方法
    發表於:09-12
    用料無花果10個香蕉(連皮)200—230克水80克雞蛋1個肉桂4剋核桃20克花生20克淡奶油40克黃油25克高筋麪粉250克酵母2克肉桂無花果香蕉麪包(麪包機食譜)的做法無花果先用威士忌泡2天香蕉去皮,...
  • 地道的花式麪包怎麼做,如何烹飪花式麪包才更好吃
    發表於:02-19
    中種麪糰:130克純牛奶,250克高筋麪粉,15克細砂糖,1檔攪拌混合好才加入後加3克酵母,用3檔攪拌成光滑粉團,不用出膜的,光滑就可以,拿比麪糰大兩三倍的容器,底部撒點乾粉,將麪糰整理好圓的團狀後放...