![不加冬瓜的鳳梨酥的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "不加冬瓜的鳳梨酥的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：04-13
做過好幾次鳳梨酥了，送給大家都很喜歡，不過每個人的口味都有點不一樣，有的喜歡皮厚一點，有的呢喜歡餡大一點的，所以可以根據自己的喜好調整下配比也是沒問題的。用料鳳梨或菠蘿去皮後一斤的...
![「鳳梨餡」不添加冬瓜蓉三步擁有 零失敗食譜大全及做法，烹飪好吃的「鳳梨餡」不添加冬瓜蓉三步擁有 零失敗方法]( "「鳳梨餡」不添加冬瓜蓉三步擁有 零失敗食譜大全及做法，烹飪好吃的「鳳梨餡」不添加冬瓜蓉三步擁有 零失敗方法")
發表於：03-25
世面上的鳳梨餡基本都添加冬瓜蓉，因為純鳳梨餡成本太高了20元一個鳳梨切好850克，只能熬160克鳳梨餡本來想做鳳梨酥的一直沒時間😂現在變成純粹為了喝鳳梨汁，但是果肉扔掉又很浪費，熬成鳳梨...
![不放麥芽糖也沒有冬瓜的奶味葡萄土鳳梨酥食譜大全及做法，烹飪好吃的不放麥芽糖也沒有冬瓜的奶味葡萄土鳳梨酥方法]( "不放麥芽糖也沒有冬瓜的奶味葡萄土鳳梨酥食譜大全及做法，烹飪好吃的不放麥芽糖也沒有冬瓜的奶味葡萄土鳳梨酥方法")
發表於：04-20
前幾天為了做牛肉菠蘿炒飯，買了一個菠蘿，實際上只用了一點菠蘿肉而已，還剩下大半菠蘿肉呢。要是做水果吃，我和女兒都吃不了那麼多，剩下的就要進垃圾桶，浪費是可恥的，我怎麼能讓這種事發生呢？要...
![鳳梨酥「無冬瓜」【無杏仁粉]( "鳳梨酥「無冬瓜」【無杏仁粉")
發表於：03-18
家裏買了鳳梨，就想做鳳梨酥了！然後就去各個地方看食譜。最後發現家裏沒有冬瓜（確實也不喜歡冬瓜哈哈哈）也沒有杏仁粉，但我就是想吃！於是我決定偷工減料，還是要試一試！我做了八個，用了670g果肉，擠...
![無冬瓜版鳳梨酥的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "無冬瓜版鳳梨酥的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：11-17
搬自安布羅希亞博客。約20個量用料鳳梨去皮後約1000克麥芽糖100克細砂糖100克玉米粉15克檸檬1顆低筋麪粉100克起酥油（豬油）40克黃油40克奶粉25克糖粉20克雞蛋1顆鹽1/4小勺無冬瓜版鳳梨酥...
![鳳梨酥？月餅？名字不重要，好吃就對啦！（另附新加坡鳳梨酥的做法）食譜大全及做法，烹飪好吃的鳳梨酥？月餅？名字不重要，好吃就對啦！（另附新加坡鳳梨酥的做法）方法]( "鳳梨酥？月餅？名字不重要，好吃就對啦！（另附新加坡鳳梨酥的做法）食譜大全及做法，烹飪好吃的鳳梨酥？月餅？名字不重要，好吃就對啦！（另附新加坡鳳梨酥的做法）方法")
發表於：01-01
一週前，好友説要來我家做月餅，掐指一算，還有一個月才到中秋節，做月餅似乎早了點，就約好了做鳳梨酥。朋友負責做鳳梨酥餡芯，我負責做皮，所以這裏只是皮的做法哦，下次再補餡芯的做法，不會做餡又想...
![不含冬瓜的土鳳梨酥食譜大全及做法，烹飪好吃的不含冬瓜的土鳳梨酥方法]( "不含冬瓜的土鳳梨酥食譜大全及做法，烹飪好吃的不含冬瓜的土鳳梨酥方法")
發表於：02-20
自從多年前吃過老媽從台灣帶回的鳳梨酥，就喜歡上了那種酸酸甜甜的味道，裹着外面一層奶香味的酥皮，配上一壺鐵觀音，一切都是那麼地恰到好處。又到鳳梨飄香的季節，嘗試做一次鳳梨酥…用料餡料...
![鳳梨酥（撐冬瓜反歧視版）食譜大全及做法，烹飪好吃的鳳梨酥（撐冬瓜反歧視版）方法]( "鳳梨酥（撐冬瓜反歧視版）食譜大全及做法，烹飪好吃的鳳梨酥（撐冬瓜反歧視版）方法")
發表於：03-01
用料菠蘿500克雞蛋1個冬瓜1000克奶粉20克低筋麪粉150克黃油100克麥芽糖母雞克白糖差不多克鳳梨酥（撐冬瓜反歧視版）的做法冬瓜和菠蘿剁成蓉。ps.冬瓜去皮去籽，切塊蒸一會，更容易切；菠蘿芯比...
![蓮蓉酥 不是鳳梨餡的鳳梨酥食譜大全及做法，烹飪好吃的蓮蓉酥 不是鳳梨餡的鳳梨酥方法]( "蓮蓉酥 不是鳳梨餡的鳳梨酥食譜大全及做法，烹飪好吃的蓮蓉酥 不是鳳梨餡的鳳梨酥方法")
發表於：07-19
用料酥皮部分麪粉130G黃油100G杏仁粉20G奶粉20G糖28G鹽1G蛋黃2只餡料蓮蓉餡275G模具模具11個烘焙時間320℉\160℃16分鐘±2分鐘302℉\150℃16分鐘±2分鐘蓮蓉酥不是鳳梨餡的鳳梨酥的...
![鳳梨餡（100%鳳梨無冬瓜）食譜大全及做法，烹飪好吃的鳳梨餡（100%鳳梨無冬瓜）方法]( "鳳梨餡（100%鳳梨無冬瓜）食譜大全及做法，烹飪好吃的鳳梨餡（100%鳳梨無冬瓜）方法")
發表於：04-05
最近最愛吃的水果就是鳳梨啦，沒有之一，突然想做鳳梨酥，那就挑個黃道吉日（休息日）行動起來吧。外面賣的糖份多鳳梨肉少，自己製作100%鳳梨肉無添加。酸酸甜甜就是我～我喜歡酸的甜這就是真的我～鳳...
![鳳梨酥（樂葵模具無冬瓜版）食譜大全及做法，烹飪好吃的鳳梨酥（樂葵模具無冬瓜版）方法]( "鳳梨酥（樂葵模具無冬瓜版）食譜大全及做法，烹飪好吃的鳳梨酥（樂葵模具無冬瓜版）方法")
發表於：06-07
一年一度鳳梨季，不可以錯過的呦！用料鳳梨1400g白糖60g紅糖10g水飴60g黃油110g糖粉30g鹽1.5g蛋黃40g低粉145g杏仁粉15g奶粉20g鳳梨酥（樂葵模具無冬瓜版）的做法鳳梨1400g榨汁渣渣250g糖60g紅...
![沒有冬瓜的鳳梨酥的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "沒有冬瓜的鳳梨酥的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：11-27
記錄成功鳳梨酥自用用料餡菠蘿2個冰糖92克麥芽糖92克黃油20克皮低粉250克杏仁粉20克奶粉25-30克高粉10克糖粉30克黃油200克雞蛋一個不放完沒有冬瓜的鳳梨酥的做法兩個菠蘿一個大的一個...
![沒有冬瓜噠鳳梨酥來了食譜大全及做法，烹飪好吃的沒有冬瓜噠鳳梨酥來了方法]( "沒有冬瓜噠鳳梨酥來了食譜大全及做法，烹飪好吃的沒有冬瓜噠鳳梨酥來了方法")
發表於：03-30
一直覺得，鳳梨酥這玩意成本特別高，怎麼能賣這麼便宜呢？好想不通～用料鳳梨餡菠蘿1箱6箇中等個頭冰糖120克不喜歡甜的少放點用冰糖炒出來的餡顏色好看無鹽黃油100克麥芽糖100克細砂糖50克可...
![鳳梨酥的餡（純鳳梨、不摻冬瓜）食譜大全及做法，烹飪好吃的鳳梨酥的餡（純鳳梨、不摻冬瓜）方法]( "鳳梨酥的餡（純鳳梨、不摻冬瓜）食譜大全及做法，烹飪好吃的鳳梨酥的餡（純鳳梨、不摻冬瓜）方法")
發表於：03-18
滿滿一鍋最後只炒剩這一坨，22斤只炒出兩斤半，花了前前後後4小時！！！糖的用量可以根據自己口味做調整，我喜歡帶酸的，所以冰糖的用量用得比較少。喜歡甜的同學可增加糖的用量喲！用料新鮮菠蘿22斤...
![「是鳳梨餡，不是冬瓜」食譜大全及做法，烹飪好吃的「是鳳梨餡，不是冬瓜」方法]( "「是鳳梨餡，不是冬瓜」食譜大全及做法，烹飪好吃的「是鳳梨餡，不是冬瓜」方法")
發表於：02-01
一看就是良心小作坊出品，只適合自己吃和送人，不適宜售賣，極易虧本。用料鳳梨345克冰糖30克麥芽糖100克【是鳳梨餡，不是冬瓜】的做法是鳳梨，不是菠蘿，這個糖度會讓你感到鳳梨的微酸。建議順着...
![鳳梨酥（無冬瓜純鳳梨版）食譜大全及做法，烹飪好吃的鳳梨酥（無冬瓜純鳳梨版）方法]( "鳳梨酥（無冬瓜純鳳梨版）食譜大全及做法，烹飪好吃的鳳梨酥（無冬瓜純鳳梨版）方法")
發表於：09-28
自己做點心的好處就是可以隨意放餡料，我喜歡鳳梨的味道和纖維，就做了沒有冬瓜版本的，比某格某熱好吃多啦～餡兒足皮兒酥奶香濃郁，真材實料是王道！用料鳳梨一個約700克糖50克麥芽糖50克低粉130...
![純肉鳳梨酥，不加冬瓜版食譜大全及做法，烹飪好吃的純肉鳳梨酥，不加冬瓜版方法]( "純肉鳳梨酥，不加冬瓜版食譜大全及做法，烹飪好吃的純肉鳳梨酥，不加冬瓜版方法")
發表於：02-05
這款自制的鳳梨酥，一直得到朋友的喜愛，都説是完全秒殺外面賣的鳳梨酥，口感清甜不膩，吃起來層次豐富，值得大家一起嘗試哦。用料鳳梨餡鳳梨2個（每個約700-800克）黃冰糖60克麥芽糖60克酥皮黃油11...
![鳳梨酥餡（純菠蘿餡，不含冬瓜）食譜大全及做法，烹飪好吃的鳳梨酥餡（純菠蘿餡，不含冬瓜）方法]( "鳳梨酥餡（純菠蘿餡，不含冬瓜）食譜大全及做法，烹飪好吃的鳳梨酥餡（純菠蘿餡，不含冬瓜）方法")
發表於：06-09
在下廚房找了很多關於鳳梨酥餡的菜譜，發覺大多數人都沒有説明白一件事，那就是鳳梨的重量，到底是去皮的還是不去皮的，或者是榨汁後的！我是做了三次總結出來的！鳳梨酥餡是用純菠蘿做，當然，你如果...
![《鳳梨酥》不是菠蘿沒有冬瓜只有鳳梨食譜大全及做法，烹飪好吃的《鳳梨酥》不是菠蘿沒有冬瓜只有鳳梨方法]( "《鳳梨酥》不是菠蘿沒有冬瓜只有鳳梨食譜大全及做法，烹飪好吃的《鳳梨酥》不是菠蘿沒有冬瓜只有鳳梨方法")
發表於：03-31
這款鳳梨酥是真正的鳳梨酥，沒有用菠蘿代替，也沒有用冬瓜瓤。一個鳳梨只做出13塊，超級好吃。用料鳳梨餡（190克左右）鳳梨（去皮後）1個（800克）麥芽糖90克白糖50克無鹽黃油10克外皮（310克左右）無鹽黃油...
![鳳梨酥（含冬瓜）的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "鳳梨酥（含冬瓜）的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：04-12
之前做了純鳳梨餡的鳳梨酥，朋友問我為啥口感和外面賣的不一樣。因為外面的大多含了冬瓜，嚴格來説更像是冬瓜酥。我也加了冬瓜進去，但是比例是：冬瓜1.5，鳳梨1，這樣比外面更好吃些，但也有黏黏的...
![「獨家」平底鍋冬翅酥|比鳳梨酥還好吃，不用烤箱的冬瓜酥食譜大全及做法，烹飪好吃的「獨家」平底鍋冬翅酥|比鳳梨酥還好吃，不用烤箱的冬瓜酥方法]( "「獨家」平底鍋冬翅酥|比鳳梨酥還好吃，不用烤箱的冬瓜酥食譜大全及做法，烹飪好吃的「獨家」平底鍋冬翅酥|比鳳梨酥還好吃，不用烤箱的冬瓜酥方法")
發表於：03-17
很饞冬翅餡的月餅，但是外面買的好貴，做月餅我又沒烤箱，搜了一下，鳳梨酥的皮用平底鍋也可以烤，所以用了鳳梨酥的皮，出品真的超驚豔！用料冬翅餡冬瓜5斤麥芽糖漿100克白糖害沒有稱隨便撒的玉米糖...
![鳳梨冬瓜汁如何做才美味，怎麼做鳳梨冬瓜汁簡單又好吃]( "鳳梨冬瓜汁如何做才美味，怎麼做鳳梨冬瓜汁簡單又好吃")
發表於：08-11
鳳梨有助於促進脂肪消化，冬瓜具有消脂利尿的功能，再加點蜂蜜，一起打成汁，沒有高熱量，只有舒爽與健康!😄用料鳳梨半個(約200g，88千卡)冬瓜200g(約24千卡)蜂蜜10g(約32千卡)鳳梨冬瓜汁的做法1....
![你不可能做不好一個——鳳梨酥「純鳳梨餡」食譜大全及做法，烹飪好吃的你不可能做不好一個——鳳梨酥「純鳳梨餡」方法]( "你不可能做不好一個——鳳梨酥「純鳳梨餡」食譜大全及做法，烹飪好吃的你不可能做不好一個——鳳梨酥「純鳳梨餡」方法")
發表於：03-21
菜譜於2017年4月重新更新了一次~幾年做的鳳梨酥有幾百個了，每次都30個30個做，正好可以填滿一個金盤，使用的是長方形的模具，建議不要加高，就用普通的那種就好了。菜譜標題比較浮誇。。不過不...
![鳳梨酥黃梨酥（馬來西亞新加坡版）食譜大全及做法，烹飪好吃的鳳梨酥黃梨酥（馬來西亞新加坡版）方法]( "鳳梨酥黃梨酥（馬來西亞新加坡版）食譜大全及做法，烹飪好吃的鳳梨酥黃梨酥（馬來西亞新加坡版）方法")
發表於：09-02
在馬來西亞和新加坡，鳳梨酥也叫黃梨酥，當地語言發音類似“旺來”，所以勤勞的主婦們就會在中國新年來臨之前，準備各種各樣的黃梨酥黃梨撻來慶祝新年，圖個好彩頭！馬來鳳梨酥和台灣鳳梨酥有些不...
![鳳梨酥（純鳳梨餡非冬瓜）食譜大全及做法，烹飪好吃的鳳梨酥（純鳳梨餡非冬瓜）方法]( "鳳梨酥（純鳳梨餡非冬瓜）食譜大全及做法，烹飪好吃的鳳梨酥（純鳳梨餡非冬瓜）方法")
發表於：06-11
閨女突然愛上了鳳梨酥，跟我説媽媽你能再熬個夜給我做鳳梨酥嗎？我淚奔，真是親閨女，點菜點出新高度我看了一下鳳梨酥的配料表，含量最高的居然是冬瓜，好一點品牌的裏面有一丟丟鳳梨+香精。便宜...
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