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發表於:06-13
星期天把家裏有的食料拿出來,做一道有靈魂的五花肉!用料五花肉250克金針菇1把腐竹100克烤麩4塊冰糖8克老抽2勺料酒3勺白酒1勺陳醋1勺十三香一勺茴香1克蠔油3勺有靈魂的五花肉的做法清水...
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發表於:01-10
每一種菜,不同的人或不同的做法都會呈現不同的效果,滷鵪鶉蛋也一樣。用料鵪鶉蛋2公斤八角5個老抽1湯勺生抽1湯勺花椒1小把啤酒2瓶桂皮1塊細砂糖1湯勺香葉5片陳皮3片有靈魂,有肉感的滷鵪鶉...
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發表於:11-14
儘管冬日陽光明媚,可羊肉湯還是應該燉起來,何況,今年的柯坪羊肉也已經預訂到貨。晚上,用舅舅家自己種的白蘿蔔配上柯坪羊肉,咕嚕嚕小火慢燉近兩小時,奶香四溢,鮮甜無比。出鍋前的白胡椒粉和香...
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發表於:07-31
用料有機菜花適量胡蘿蔔半根笨辣椒2個蒜4瓣醬油適量蠔油適量鹽少許雞精少許五花肉適量一道有靈魂的幹鍋有機菜花的做法準備材料,五花肉切片,辣椒切塊,蒜切碎。把菜花和胡蘿蔔焯水,一般開水...
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發表於:06-19
花蛤又名蛤蜊,它的功效與作用:味甘、鹹,性微寒。能滋陰生津,軟堅散結,利小便。用於肝腎陰虛,煩熱盜汗,消渴;癭瘤、瘰癧、痞塊;水腫,小便不利。一般人羣均可食用。用料花蛤2斤薑片蒜瓣葱根小米辣...
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發表於:02-15
姑娘愛吃外面買的面餑餑、醬香餅問其原因她回答:因為她們的醬好吃😋特殊假期的某一天她突然想吃醬香餅我回復:先整個有靈性的醬吧於是廚房小白又在下廚房裏找方子最終鎖定冇伱冇我老師的...
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發表於:02-22
經常在米芝蓮喝各種花膠,魚翅,海蔘湯。最近疫情期間就在家試着做做,因為我本身就不太喜歡調料味道很重,比較追求食物原本的味道,簡單又方便,分享給大家用料鹽適量雞1只大棗5個姜適量料酒3勺...
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發表於:07-31
材料簡單,有了五花肉就有了靈魂用料娃娃菜1顆大蒜3瓣幹辣椒2個生抽1勺鹽適量葱薑片五花肉適量炒娃娃菜(的靈魂是五花肉)的做法五花肉,切片葱薑蒜,娃娃菜如圖切好五花肉煸出油,加入葱薑蒜辣...
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發表於:08-26
每當我把這道菜發在朋友圈的時候,大家都説是第一次聽説,🤣好吧,今天把教程發出來。奉上本人原創,有靈魂的五花肉炒南瓜🎃🎃🎃用料五花肉200克南瓜200克蒜頭4瓣葱花2根克花生油適量(也可以不...
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發表於:02-04
十年前剛結婚,還不會做飯,突然有一天想吃滷肉飯又不想外食,所以上網查了一個台版的方子。準備好食材,一步一步按照方子做,一下午的時間,終於完成了一鍋滷肉。興高采烈的讓老公品嚐,他吃了一口...
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發表於:08-23
每次川味火鍋必點一口下去酥脆又肉嫩,花椒含着芝麻香。沒點獨門祕籍哪有靈魂🙊用料夾心肉500克雞蛋2個鹽4克黑胡椒粉2克花椒粉3克馬鈴薯澱粉70克高筋麪粉10克花椒粒小把花椒油15克花生...
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發表於:01-01
給女兒煮了新鮮的餃子。勤儉節約的我用醬排骨飯剩下的汁下了一碗乾麪,女兒嚐了兩口大呼:“你怎麼不早説,我寧願用餃子換這碗麪。”她可是最愛吃我做的鍋貼餃。不得不説這醬汁真是麪食的靈...
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發表於:12-28
以往這個時候,孩子上學,老公上班,大家一切步入正軌。今年春節正好公公婆婆來深圳過年,趕上這次疫情沒辦法出門,一家老小都宅在家裏,天南地北的聊,聊到小時候,聊到各地美食……作為四川人的他們...
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發表於:08-04
茄子的靈魂就大蒜,當茄子遇上大蒜,它就不再是茄子,而成了好吃的茄子。用料茄子6個大蒜1頭耗油2勺油20克有靈魂的茄子的做法大蒜切末,茄子洗淨,蒸30分鐘。把1/10的蒜蓉用油超香,加耗油調味。...
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發表於:10-18
超級快手菜,靈魂在醬油。用料五花肉250克八角1個半蒜泥適量醬油適量油適量靈魂五花白切肉的做法1、白切肉一條,鍋燒熱,把豬皮在裏面來回燙一燙,去味皮又有嚼勁。2、切塊,鍋中加水,加八角,可加...
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發表於:09-26
用料靈魂海帶苗牛肉(家裏沒有就用了牛排代替)大蒜頭香油(麻油)生抽鹽有靈魂的海帶牛肉湯的做法1.大蒜頭洗淨切末2.海帶苗洗淨切段3.牛肉洗淨切塊或片(都可以我喜歡大口吃肉肉所以就切塊狀)鍋...
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發表於:03-17
好好生活✌用料牛排番茄肉醬意麪蒜蓉焗蝦爆漿雞排越南春捲有趣的靈魂的做法今年沒回老家過年,給爸媽坐一桌年夜飯🤪配菜可以直接煮熟用,我煮熟後煎了一下這個裝飾我感覺很失敗😂爆漿雞排...
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發表於:06-05
女兒愛吃肉包,所以自己下廚吧。以後回憶起來滿滿都是媽媽愛的味道。用料鹽適量麪粉500克細砂糖5克色拉油5克水400克肉泥500克蠔油15克生抽15克老抽10克葱5根姜4片酵母粉5克有湯汁有靈魂...
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發表於:12-27
適合零基礎朋友們的靈魂做法,這樣做出來的五花肉相對於炒的肉來説,熱量不會很高,非常適合想減肥又不能戒掉吃肉的夥伴,配上一碗白米飯真的絕絕子~!😆用料生菜7/8片五花肉400克小米椒2個蒜頭...
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發表於:01-31
燒賣的靈魂在於胡椒粉,現磨的才香。現炸的油渣子,就着鍋裏的豬油拌條件。再來點臘肉或者香腸丁。隨意又完美。用料胡蘿蔔根生抽勺鹽克糯米450克麪粉250克耗油適量四季豆香腸油渣子香菇有...
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發表於:06-01
那天,冰箱裏就只剩香菇了……沒有香菜蒜沒有靈魂,步驟圖讓我吃掉了_§:з)))」∠)_用料香菇好幾朵肉餡一小坨葱1根姜幾片水一點醬油2勺料酒1勺澱粉適量雞蛋半個蒜5瓣香菜2根白糖一丟丟有...
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發表於:03-03
居然烤出了梅乾菜的香氣用料烤箱1台五花肉片300克韓國包菜醬15克無麩質醬油1湯勺李錦記舊莊蠔油半湯勺橄欖油1湯勺姜(切絲)3片蒜(切末)4瓣可選:芝麻少許裝飾靈魂烤五花肉生酮低碳水的做法買...
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發表於:08-28
回了一趟鄉下,外婆給了一籃子鴨蛋用料鴨蛋6個五花肉500克蒜頭一瓣小米椒半隻李錦記生抽3勺李錦記紅燒汁2勺冰糖適量有靈魂的鴨蛋-肉燒蛋的做法鴨蛋洗淨煮熟去殼五花肉洗淨切大塊,入鍋開...
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發表於:09-17
餐廳裏無意中吃到了好吃的揚州小炒菜粉絲短短小小嫩嫩的炒着才好帶着味道汁水鮮嫩想復刻出來沒買韭菜,有半個小包菜結果味道哪裏不對……重新注入了靈魂…起碼能吃的用料包菜半個色拉油...
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發表於:08-01
用料牛肉絲隨意二荊條(細長的青椒)同牛肉絲等量嫰姜隨意香菜隨意花椒隨意味精適量澱粉適量豆瓣醬適量食用油適量蒜隨意胡椒粉少量有靈魂的青椒牛肉絲的做法牛肉切絲,放澱粉胡椒粉拌勻;青椒...