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發表於:12-09
涼皮:蒜泥水:麻醬汁:紅油辣子:用料主料:涼皮200克烤麩25克輔料:黃瓜絲20克豆芽20克胡蘿蔔絲20克黃椒絲10克紅椒絲10克香菜5克調料:生抽(或蒸魚鼓油)10克醋5克胡椒粉0.5克老抽3克香料水15克紅...
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發表於:06-08
大美妞下廚房用料每二週學一菜涼拌涼皮的做法陪着你慢慢長大...
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發表於:01-19
記住要用涼開水用料皮皮蝦1斤鹽克味精生抽醬油芝麻油香菜辣椒蒜頭檸檬涼拌皮皮蝦的做法香辣酸甜小貼士蒜頭香菜辣椒多來點少許白糖加點芥末一定要用涼開水不然檸檬會苦...
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發表於:05-03
用料乾涼皮發軟醋鹽糖黃瓜花椒粉胡椒粉醬油餈粑辣椒葱薑蒜末涼拌乾涼皮的做法黃瓜先用鹽把水沙出來,發軟的涼皮放黃瓜上面,胡椒粉,花椒粉,葱薑蒜末放上面熱油澆在葱薑蒜末上面倒入醬油,醋,糖...
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發表於:07-07
我超級喜歡吃魚皮特別爽脆涼拌那種,平常都是在超市或者小區購物羣買的,涼拌酸辣魚皮,涼涔涔的魚皮與黃燦燦的薑絲縱橫交織,挾起一塊魚皮嚐嚐,冰涼爽脆,配料也是恰到好處,脆脆酸酸辣辣,“爽中帶...
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發表於:02-21
米皮用料米皮黃瓜酸蘿蔔炒豆芫需葱花蒜水醬油醋鹽雞精花椒粉老乾媽原味油辣椒芝麻油涼拌米皮的做法啦啦啦啦啦啦...
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發表於:08-09
用料黃瓜根醋勺香油勺蒜瓣糖克香菜份生抽勺涼拌蛇皮的做法高壓鍋將蛇皮壓熟,取出切絲,與葱醬油醋黃瓜香菜等拌之,蛇皮必須看準時間撈起,否則煮不夠會韌,煮久了又太軟。...
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發表於:03-04
老公説跟外面賣的差不多用料涼皮超市買的大蒜5瓣黃瓜1根生抽適量醋適量大料適量芝麻醬一勺鹽適量雞精適量辣椒油適量涼皮涼拌的做法把大料(花椒茴香香葉桂皮家裏有什麼加點什麼)加水煮,煮...
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發表於:02-14
用料黃瓜2根皮蛋4個小蕃茄8個即食涼皮1包小碗醬料汁步驟1涼拌黃瓜皮蛋(涼拌)的做法準備食材:黃瓜+皮蛋+小蕃茄+即食涼皮+葱蒜紅椒白芝麻。準備小碗涼拌汁:葱末4勺+蒜末3勺+紅椒末1勺+白...
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發表於:07-29
小學的時候在浙江慈溪吃的涼皮,是長大後的我的意難平。後來再沒吃過了,總是想去還原以前,估計是現在並不如小時候幸福。用料香菜10g鹽10克糖10克水10克黃瓜60g辣椒油2勺胡蘿蔔🥕50g粉茄🍅...
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發表於:11-24
涼拌皮蛋,是春節期間我家餐桌上的常客,幾顆皮蛋用生抽、蒜末、小米椒調一調。我天哪!那滋味簡直妙不可言~這次擺盤我用了黃瓜捲來做點綴,沒曾想顏值竟如此讓人驚喜。用料皮蛋4顆黃瓜1根生...
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發表於:07-02
閨蜜嫁到了温州,去她家玩的時候她婆婆拌了蝦皮,讓我超級迷!回家以後一直惦記着,牆裂要求她給我買點寄來😬😬,真的敲好吃😋用料蝦皮適量香菜少於蝦皮的量花生米少量生抽、香醋適量涼拌蝦皮的...
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發表於:03-12
涼拌魚皮用料魚皮250克涼拌魚皮的做法涼拌魚皮...
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發表於:06-28
用料米粉條(半成品)2條豆芽適量糖醋、白糖、醬油適量【涼拌】簡易涼拌粉皮的做法市場買好半成品的米粉條米粉條切成小塊,水煮開倒入米粉塊,快速焯水後撈出。綠豆芽炒熟,加鹽調味。米粉、豆...
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發表於:08-26
這是媽媽常做的一道菜,也是夏日最愛的一道菜,無論是喝粥還是吃飯,都很搭,江南風味,甜中帶辣,清涼爽口用料鹽小半勺麻油一勺糖一勺鮮醬油半勺辣椒油半勺蒜泥兩瓣香菜少量涼皮一張拌涼皮的做法...
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發表於:12-31
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發表於:11-19
我的拿手好菜,每次宴請朋友必備的,每次都有客人,不好拍,又在網上找了個相似的圖用料皮蛋個香油勺醬油勺蠔油勺生抽勺香菜根醋勺葱青椒,紅椒辣椒粉一學就會的涼拌皮蛋,涼拌豆皮,涼拌皮蛋豆腐的...
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發表於:01-25
跟大家分享一個廣東人都會吃的萬能涼拌辣汁,如果是廣東人按我的份量去做,能吃辣的朋友可以在辣椒方面下點功夫用料皮蛋4-5個青瓜1條家常萬能涼拌汁—涼拌皮旦&涼拌青瓜的做法A料:李...
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發表於:05-28
今天繼續來一道涼拌菜,製作簡單,美味清爽,是我家小朋友最喜歡的菜之一🙂用料皮蛋1~2個豆腐1塊香油1勺生抽半勺蠔油半勺糖1勺醋1勺老乾媽半勺香菜2根【涼拌菜】涼拌皮蛋豆腐的做法準備一塊...
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發表於:03-16
賊愛吃涼拌菜用料皮蛋4個大蒜6瓣醬油2勺陳醋1勺生抽1勺鹽克拌拌涼皮蛋的做法1.皮蛋可煮可不煮。2.備好配料,蒜頭切顆粒狀,加醋醬油蠔油攪拌,均勻倒在切好的皮蛋上。4.撒上葱花,香菜。5.蓋...
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發表於:04-24
萬能的湯汁,用這個做涼皮、涼麪、涼拌木耳、拌豆腐、拌秋葵、涼拌菠菜豆芽都很好吃。用料生抽3勺醋2勺鹽少量香油少量花椒油少量糖可不加小米椒三個蒜三瓣香菜葱根據食材選擇性添加萬能...
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發表於:06-14
橙皮的好處太多了,廚友們可以找度娘哈😉市場上的橙子幾乎有打過蠟泡水泡過了,所以在涼拌橙子皮的時候,需要認真處理:什麼鹽搓洗啊,什麼蘇打粉泡啊,各種“卸粧”產品啊😅大家各顯神通吧。我是...
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發表於:12-18
夏日美食,可以買涼皮或撥魚等涼拌。涼皮切成厚片後切細條、蒜切沫、麻將用涼水調開、黃瓜切絲;涼皮過一下水,瀝乾後放蒜沫、醋、生抽、鹽、香油、黃瓜絲拌勻,之後放調好的麻醬拌勻,最後放芥...
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發表於:12-22
徐小可愛的後廚用料苕皮黃瓜蒜末、辣椒油醋、糖、鹽、生抽、鹽涼拌苕皮的做法苕皮切條開水煮個5min左右,後放入涼水中放入黃瓜絲、蒜末、辣椒油、醋、糖、鹽、少許生抽調味調拌均勻...
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發表於:10-30
家裏的🍊橘子吃完了,橘子皮扔了很可惜於是跟一個宜昌的阿姨學了這道菜!用料糖3克醬油1勺小葱3根香菜2根香油2勺辣椒油1勺花椒粉1小勺雞精半勺小米椒3個芝麻2克蒜末2瓣涼拌橘皮的做法橘子...