![鮮香茄子煲如何做才美味，怎麼做鮮香茄子煲簡單又好吃]( "鮮香茄子煲如何做才美味，怎麼做鮮香茄子煲簡單又好吃")
發表於：03-13
茄子怎麼做我都喜歡吃，這道茄子煲非常軟糯用料茄子4根肉沫適量蠔油1勺蒜3瓣糖適量生抽2勺姜粉1克小米辣1個鮮香茄子煲的做法茄子切條加鹽揉出水，過清水洗淨備用準備肉沫+黃酒+鹽+耗油+生...
![蒜香茄子煲如何做才美味，怎麼做蒜香茄子煲簡單又好吃]( "蒜香茄子煲如何做才美味，怎麼做蒜香茄子煲簡單又好吃")
發表於：02-22
用料茄子3個牛肉沫125g左右蒜末一頭蒜豆豉切碎後來2勺辣椒粉（香兒不辣型）1勺紅黃菜椒丁（切丁後各兩勺，每個菜椒1/4左右）生抽2勺糖半勺蠔油1勺蒜香茄子煲的做法茄子去皮，切成細長條。牛肉沫放...
![香辣茄子煲如何做才美味，怎麼做香辣茄子煲簡單又好吃]( "香辣茄子煲如何做才美味，怎麼做香辣茄子煲簡單又好吃")
發表於：03-26
我媽的家常菜用料中茄3根生抽1勺姜3片葱3根蒜4瓣五花肉(牛肉)一小塊小米辣3－4根耗油2－3勺鹹魚肉末(可選)一小塊碗鹽1小勺生粉適量香辣茄子煲的做法五花肉切片，不需要太薄。然後放碗裏醃製...
![香菇茄子煲如何做才美味，怎麼做香菇茄子煲簡單又好吃]( "香菇茄子煲如何做才美味，怎麼做香菇茄子煲簡單又好吃")
發表於：07-15
情不自禁的愛上了砂鍋🍲用料豬肉末100g香菇4朵茄子1根大蒜，辣椒，蝦米適量油鹽，生抽適量香菇茄子煲的做法油熱，大蒜下鍋爆香。下茄子炒金黃，調鹽，撈出備用。下辣椒，根據個人口味放辣椒，辣椒有提...
![海鮮茄子煲如何做才美味，怎麼做海鮮茄子煲簡單又好吃]( "海鮮茄子煲如何做才美味，怎麼做海鮮茄子煲簡單又好吃")
發表於：08-04
轉自微信公眾號，菜菜的美食日記用料如下海鮮茄子煲的做法1.鮮蝦去蝦線，墨魚仔去除內臟、齒骨和眼睛吸盤，洗淨待用2.洋葱、彩椒洗淨切塊，茄子切成5cm左右的小段3.切好的茄子放入料理碗，加入1...
![怡香茄子煲如何做才美味，怎麼做怡香茄子煲簡單又好吃]( "怡香茄子煲如何做才美味，怎麼做怡香茄子煲簡單又好吃")
發表於：05-15
茄子色紫，怡香微辣，鮮酥爽口。用料茄子3條瘦肉糜100g紅椒1個葱、姜、蒜頭各少許XO醬（也可不加）1小匙四川豆瓣醬半小匙生抽1大匙雞粉適量水澱粉怡香茄子煲的做法茄子切成段，再切成條。紅椒去...
![三鮮茄子煲如何做才美味，怎麼做三鮮茄子煲簡單又好吃]( "三鮮茄子煲如何做才美味，怎麼做三鮮茄子煲簡單又好吃")
發表於：10-06
這是我們這裏一家很有名的小髒店的招牌菜，好吃，但是環境我接受不了，自己在家做也很簡單呀！😋用料茄子2個雞胸肉1塊魷魚1只蝦仁隨意葱薑蒜末適量生抽2勺料酒1勺蠔油1勺十三香半小勺鹽半小勺...
![魚香茄子煲如何做才美味，怎麼做魚香茄子煲簡單又好吃]( "魚香茄子煲如何做才美味，怎麼做魚香茄子煲簡單又好吃")
發表於：08-16
用料郫縣豆瓣醬茄子個蒜瓣薑片澱粉勺老抽勺糖克肉末魚香茄子煲的做法茄子改刀後加少許澱粉後過油撈出備用鍋中下油爆香肉末葱薑蒜末放豆瓣醬炒出紅油再放入茄子翻炒均勻加醬油醋鹽糖番...
![飄香茄子煲如何做才美味，怎麼做飄香茄子煲簡單又好吃]( "飄香茄子煲如何做才美味，怎麼做飄香茄子煲簡單又好吃")
發表於：01-25
還原媽媽味的茄子煲用料茄子2個瘦肉末一兩（一斤的十分之一）菜椒四根（三根綠的，一根紅的）鹽適量雞精適量醬油適量味精適量葱適量澱粉適量油適量飄香茄子煲的做法把茄子切成條。菜椒切成條。...
![肉香茄子煲如何做才美味，怎麼做肉香茄子煲簡單又好吃]( "肉香茄子煲如何做才美味，怎麼做肉香茄子煲簡單又好吃")
發表於：02-05
用料茄子2根豬肉約50克蠔油半湯匙鹽適量白糖適量葱適量醬油約1湯匙壽桃牌XO醬約3分1湯匙豆瓣醬約3分1湯匙喜歡吃辣的可以加紅辣椒清水半碗肉香茄子煲的做法茄子切小條直接放上不粘鍋不...
![鹹香茄子煲如何做才美味，怎麼做鹹香茄子煲簡單又好吃]( "鹹香茄子煲如何做才美味，怎麼做鹹香茄子煲簡單又好吃")
發表於：01-01
這是一舍友茄子屯多了的產物🍲用料食材茄子1個肉末或肉丸或臘腸一半拳頭大小的量豆皮一小把（泡開）黑木耳一小把（泡開）香菇3朵（泡開）蒜頭3瓣姜2片調味料耗油3勺生抽1勺蒜蓉辣椒醬1勺料酒半勺...
![鮮醬茄子煲如何做才美味，怎麼做鮮醬茄子煲簡單又好吃]( "鮮醬茄子煲如何做才美味，怎麼做鮮醬茄子煲簡單又好吃")
發表於：06-13
用料茄子個蒜瓣瓣生抽適量蠔油適量料酒適量薑片青蒜2根鮮醬茄子煲的做法茄瓜切條鮮薑末蒜末小米辣青蒜末豆瓣醬熱油鍋多些油把切條的茄瓜碼進去爆油加蓋燜至軟時盛出備用鍋內加適量油...
![地道的海鮮茄子煲怎麼做,如何烹飪海鮮茄子煲才更好吃]( "地道的海鮮茄子煲怎麼做,如何烹飪海鮮茄子煲才更好吃")
發表於：08-17
時間：約15-20分鐘難度：零廚藝✌️份量：3人份用料主料魷魚200g蝦仁（大）100g長茄子1根配料澱粉100g食用油210g蒜15g姜10g小葱5g芝麻5g花椒3g小米辣10g醬料辣椒醬20g蠔油10g生抽10g鹽1g白糖5g黑...
![茄子海鮮煲如何做才美味，怎麼做茄子海鮮煲簡單又好吃]( "茄子海鮮煲如何做才美味，怎麼做茄子海鮮煲簡單又好吃")
發表於：08-15
用料茄子4個鮑魚6只明蝦16只茄子海鮮煲的做法1）明蝦，鮑魚處理乾淨2）茄子切成滾刀塊，加白醋拌一下防止變色，再加少量生粉3）起油鍋將茄子爆炒後盛起4）另起油鍋炒明蝦，加料酒，生抽，生薑和鹽，加鮑魚一...
![泰香茄子煲如何做才美味，怎麼做泰香茄子煲簡單又好吃]( "泰香茄子煲如何做才美味，怎麼做泰香茄子煲簡單又好吃")
發表於：05-07
美食台推送，這個方子味道很好，分享給大家。用料茄子2個豬肉末50克生抽2勺料酒1勺糖15克姜5克九層塔少許雨露5克泰香茄子煲的做法炸茄子炒...
![梅香茄子煲如何做才美味，怎麼做梅香茄子煲簡單又好吃]( "梅香茄子煲如何做才美味，怎麼做梅香茄子煲簡單又好吃")
發表於：11-22
菜市場的阿姨送了幾根茄子，燜把沒有肉味、蒸吧又寡淡了些去買根梅香馬鮫鹹魚，做個茄子煲，豬肉來一丟丟、提個味用料茄子你看着辦吧豬瘦肉（剁碎）100克肥豬肉（切小粒）10-20克梅香（黴香）馬鮫魚1小...
![異香茄子煲如何做才美味，怎麼做異香茄子煲簡單又好吃]( "異香茄子煲如何做才美味，怎麼做異香茄子煲簡單又好吃")
發表於：01-07
用料茄子素肉絲薑絲四川豆瓣辣醬老抽糖醋鹽蘑菇精異香茄子煲的做法茄子洗淨切2寸左右的段素肉絲用開水泡軟，擠幹水分，用少許幹澱粉拌勻上漿備用起鍋，鍋中放油，待油温6成左右，將茄子、素肉絲...
![地道的魚香茄子煲怎麼做,如何烹飪魚香茄子煲才更好吃]( "地道的魚香茄子煲怎麼做,如何烹飪魚香茄子煲才更好吃")
發表於：06-19
🍆🍆很多魚香茄子裏都是沒有魚🐟的，今天自己做一個有魚🐟的，魚香茄子，可辣可不辣，按個人口味製作，我做的是不辣的，如果需要辣的，可以自己適當加入郫縣豆瓣醬。用料茄子4個瘦肉50克梅香鹹魚15...
![茄子煲香腸如何做才美味，怎麼做茄子煲香腸簡單又好吃]( "茄子煲香腸如何做才美味，怎麼做茄子煲香腸簡單又好吃")
發表於：10-18
自己挺想吃這道菜的，在抖音和下廚房都沒搜到合適的做法，便融合了兩個平台的相關做法，自創了這個菜用料茄子1個香腸1根大葱1小段小米辣4個生抽1勺蠔油5克白砂糖3克生粉3克白胡椒粉少許生薑...
![最香茄子煲如何做才美味，怎麼做最香茄子煲簡單又好吃]( "最香茄子煲如何做才美味，怎麼做最香茄子煲簡單又好吃")
發表於：01-29
只要這菜一上桌，別的都不吃了，下飯的嘞用料茄子1個葱姜。隨意五花肉片三兩蒜4瓣生抽2老抽1勺料酒1勺糖10克西紅柿2個蕃茄醬3_4勺最香茄子煲的做法茄子西紅柿滾刀切鍋燒熱下入茄子幹炒，目...
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發表於：02-18
用料茄子3個肉沫200克梅香鹹魚3塊姜3片獨蒜1粒豆瓣醬1勺魚香茄子煲的做法茄子錯位去皮把茄子改刀切條切好的茄子用清水加鹽浸泡（防止變色）花肉去皮清洗乾淨切成小片容易剁碎把花肉剁成肉...
![香酥茄子煲如何做才美味，怎麼做香酥茄子煲簡單又好吃]( "香酥茄子煲如何做才美味，怎麼做香酥茄子煲簡單又好吃")
發表於：01-28
茄子外酥裏嫩，非常美味！用料茄子1個姜3.4片蒜2瓣青紅辣椒各1個葱半根西紅柿1個鹽適量雞精適量味精適量香酥茄子煲的做法準備配料把茄子切成塊加入一個雞蛋，攪拌均勻加入適量麪粉，攪拌均勻，...
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發表於：01-14
用料茄子蝦尖椒蒜姜豆豉蒸魚豉油澱粉糖鮮蝦豉香茄子煲的做法把茄子切成滾到塊，放入少量的油抹勻，然後放到微波爐高火兩分鐘。這樣處理的茄子很香，而且很省油，也很節省時間把蝦去頭，把蝦背剪...
![醬香茄子煲如何做才美味，怎麼做醬香茄子煲簡單又好吃]( "醬香茄子煲如何做才美味，怎麼做醬香茄子煲簡單又好吃")
發表於：11-12
用料茄子2個葱花生抽2勺糖1勺青椒半個蒜瓣葱伴侶豆瓣醬1勺醬香茄子煲的做法制作料汁～～葱伴侶豆瓣醬一勺加生抽2勺加一勺耗油加入適量温水，調好的料汁茄子切條或者滾刀塊都行，多加油入鍋小...
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發表於：06-06
今天準備做茄子，可是冰箱裏沒有肉了，於是拿蝦仁湊。第一次這樣搭配，結果發現真的好吃！但是照片只拍了最後一張，第一次發文下廚房，希望大家鼓勵！謝謝！用料茄子2根大蝦仁8個生抽少許鹽少許白糖少...
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