網站首頁 新菜式 學做小吃 場合美食 學習烘焙 學甜品 主食做法 烹飪技巧 菜品口味 烹飪廚具 自制食譜
  • 餃子放鹽量如何做才美味,怎麼做餃子放鹽量簡單又好吃
    發表於:02-13
    用料肉餡A菜B用鹽量(A+B)/500x6.67克餃子放鹽量的做法如上...
  • 不放油低熱量的鹽焗雞翅食譜大全及做法,烹飪好吃的不放油低熱量的鹽焗雞翅方法
    發表於:07-15
    最偉大的調味品就是鹽,不需要可樂和油炸,一點點鹽就能激發出雞翅的美味。用料翅中8個鹽3克芝麻少許葱5片姜5片不放油低熱量的鹽焗雞翅的做法材料準備:1.翅中洗淨後,用牙籤在正反兩面扎一些...
  • 讓老公放棄速凍餃子的大肉茴香餃子食譜大全及做法,烹飪好吃的讓老公放棄速凍餃子的大肉茴香餃子方法
    發表於:02-12
    我家:從小就吃餃子多,我媽在我們小區是出了名的手頭快大早上盤餡吃餃子,當然我是從小沒動過手,就玩玩面,因為疫情上圖為我第一次自己做餃子,不是我老媽傑作我老公:從小吃速凍餃子,因為每次他們...
  • 包餃子,拌餃子餡時,先放油還是鹽?真的一步錯步步錯,導致不入味腥味重。食譜大全及做法,烹飪好吃的包餃子,拌餃子餡時,先放油還是鹽?真的一步錯步步錯,導致不入味腥味重。方法
    發表於:05-06
    餃子是家家户户都愛吃的美食,特別是馬上要過年了,家家户户餐餐都離不開餃子,不管是煎餃還是水餃,大家都愛吃,但是隻有餃子餡調的好,大家才會愛吃,大家在拌餃子餡時,都會遇到一個問題,拌餃子時,到...
  • 韭菜餃子(皮+餡用量mark)食譜大全及做法,烹飪好吃的韭菜餃子(皮+餡用量mark)方法
    發表於:10-18
    用料【餃子餡】韭菜400克豬肉(前腿)300-350克葱一把姜6-10片生抽2瓷勺老抽1瓷勺花椒油香油色拉油白胡椒粉鹽4.5小勺【餃子皮】中筋麪粉500克温水200-220克鹽4-5克韭菜餃子(皮+餡用量mark)...
  • 低熱量的雞胸肉餃子食譜大全及做法,烹飪好吃的低熱量的雞胸肉餃子方法
    發表於:03-28
    麪食重度愛好者,不愛運動又愛減肥的胖子,想瘦或者不長肉就只能在吃吃喝喝上下功夫了。用料雞胸肉1塊雞腿菇1個大葱1截鹽適量料酒適量蠔油適量生抽適量老抽適量味極鮮適量牛肉粉適量雞精...
  • 豬肉蓮藕餃子80個量食譜大全及做法,烹飪好吃的豬肉蓮藕餃子80個量方法
    發表於:01-04
    身為南方人,在天津上大學。有幸吃到各種口味的餃子,然後最不能忘懷的就是豬肉蓮藕餡。肥瘦相間的豬肉搭配清甜的蓮藕,一口咬下去有軟有脆,蓮藕的清爽中和了豬肉的肥膩,我一頓早飯就能吃掉二...
  • 只放鹽的梭子蟹燉豆腐食譜大全及做法,烹飪好吃的只放鹽的梭子蟹燉豆腐方法
    發表於:10-02
    這道菜非常適合18K金純新手,因為食材倒下鍋+調料裏只放鹽燉一燉就成就了一鍋鮮美得一塌糊塗的海鮮湯啦。用料梭子蟹一隻番茄1個個姜4片料酒兩勺內酯豆腐一盒鹽適量只放鹽的梭子蟹燉豆腐...
  • 餃子配量如何做才美味,怎麼做餃子配量簡單又好吃
    發表於:09-28
    用料餃子皮7元豬肉餡10元胡蘿蔔1根餃子配量的做法這個配方剛好...
  • 餃子皮,小容量麪包機食譜大全及做法,烹飪好吃的餃子皮,小容量麪包機方法
    發表於:07-01
    是一個廚友的減量版,正適合我的麪包機,比較小。用料鹽1.5g温水170g普通麪粉375g餃子皮,小容量麪包機的做法加入麪包機和麪20分鐘在麪包機醒發30分鐘後拿出來,杆麪皮包...
  • 餃子皮椒鹽脆餅,消耗餃皮食譜大全及做法,烹飪好吃的餃子皮椒鹽脆餅,消耗餃皮方法
    發表於:06-26
    用料餃子皮張油克鹽克花椒粉餃子皮椒鹽脆餅,消耗餃皮的做法砧板抹點油鋪餃子皮抹點豬油,當然你也可以換成植物油筷子抹勻撒花椒麪和鹽抹好的樣子蓋上一層重複之前抹油撒鹽的步驟我鋪了三...
  • 減脂低熱量低脂餃子食譜大全及做法,烹飪好吃的減脂低熱量低脂餃子方法
    發表於:12-29
    用料蕎麥麪粉200克普通麪粉20克西葫蘆2個雲耳8-10朵西芹杆2根雞蛋2-3個減脂低熱量低脂餃子的做法1.按食材比例做出低脂餃子皮2.注意要用開水和麪,麪粉加入一點點鹽3.和麪的時候少量多次...
  • 頭伏吃餃子,不放油的(冰花)煎餃!食譜大全及做法,烹飪好吃的頭伏吃餃子,不放油的(冰花)煎餃!方法
    發表於:10-05
    今天是頭伏,也就意味着要正式進入一年中最熱的三伏天了,老北京有句老講叫做“頭伏餃子二伏面”,説的就是入伏的那天應該吃餃子的習俗。所以今天,我們就來説説有關伏天和餃子的事兒。餃子,不...
  • 只放鹽的韭菜雞蛋蝦皮素煎餃🥟食譜大全及做法,烹飪好吃的只放鹽的韭菜雞蛋蝦皮素煎餃🥟方法
    發表於:03-09
    鄰居送的柴雞蛋🥚鮮蝦皮,鮮韭菜,新鮮的食材味道夠鮮美,不用過多的調料,保留食材天然的鮮香~用料韭菜100克雞蛋3個蝦皮1把鹽🧂克香油1勺麪粉200克只放鹽的韭菜雞蛋蝦皮素煎餃🥟的做法雞蛋炒...
  • 糖鹽定量如何做才美味,怎麼做糖鹽定量簡單又好吃
    發表於:04-01
    用料鹽克糖鹽定量的做法甜食:鹽0.5%糖10%鹹食:鹽1%糖2%淡食(包子皮):鹽0.3%糖1%...
  • 韓式「辣白菜蒸餃」不放油的餃子食譜大全及做法,烹飪好吃的韓式「辣白菜蒸餃」不放油的餃子方法
    發表於:04-22
    不放油,沒有負擔……根據自己放餡多少大概能包36-40個左右吃辣的可以放辣椒麪用料辣白菜100克豆腐100克肉100克韭菜40克紅薯粉條35克雞蛋1個葱花10克海鮮醬油2勺鹽適量牛肉粉適量白糖少...
  • 只放油鹽的韭菜餃子食譜大全及做法,烹飪好吃的只放油鹽的韭菜餃子方法
    發表於:11-27
    姐妹倆都愛吃餃子用料韭菜克豬肉克雞蛋個餃子皮張麪粉克只放油鹽的韭菜餃子的做法切韭菜小貼士韭菜洗好晾乾,豬肉剁餡,雞蛋用油炒出來,我只放了油和少量鹽,姐姐吃了10個,妹妹吃了5個,都説好...
  • 韭菜豬肉餃子(附用量)食譜大全及做法,烹飪好吃的韭菜豬肉餃子(附用量)方法
    發表於:02-19
    用料韭菜500克豬肉550克餃子皮600克雞蛋3個香油2勺薑末8片的量韭菜豬肉餃子(附用量)的做法550g肉餡,500g嫩韭菜,喜歡肉的話比例可以肉再多點3*4*1cm的姜切沫,3雞蛋,兩勺香油,少量鹽,順時針攪...
  • 大量存餃子(韭菜肉餡)食譜大全及做法,烹飪好吃的大量存餃子(韭菜肉餡)方法
    發表於:01-05
    多包點多存點,想吃了就拿出來煮一點用料鹽2勺雞蛋1個生薑半個味精2勺花椒粉半勺腿肉一斤韭菜一斤餃子皮1.5斤大量存餃子(韭菜肉餡)的做法一斤韭菜(切碎),一斤豬肉(讓老闆打成肉餡),加鹽,味精,花椒...
  • 餃子用量如何做才美味,怎麼做餃子用量簡單又好吃
    發表於:03-29
    用料麪粉450克水230克肉320菜700葱50克老抽生抽13香花椒粉鹽蝦皮30克餃子用量的做法夠三個人吃...
  • 餃子陷用量如何做才美味,怎麼做餃子陷用量簡單又好吃
    發表於:07-04
    記錄下上次吃餃子的用量用料韭菜250克(比上次多加了50克)雞蛋4個(180克,比上次多加了18克)餃子皮300克(盒馬)餃子陷用量的做法煮4分鐘就熟了,具體參考隔壁韭菜粉條雞蛋步驟,上次餃子韭菜200克,雞...
  • 包餃子(皮,餡)100個餃子的量食譜大全及做法,烹飪好吃的包餃子(皮,餡)100個餃子的量方法
    發表於:05-01
    我膽子小,看到太多新聞,還是自己買材料做更放心!用料餃子陷包了大概100個餃子豬前腿跟豬頸肉混合合計11元中等大小白菜一棵葱,香菜一元幾棵姜一塊雞蛋🥚一個配料:鹽,醬油,料酒,五香粉,黑椒粉,香...
  • 無油無鹽巴沙魚餃子、龍利魚餃子食譜大全及做法,烹飪好吃的無油無鹽巴沙魚餃子、龍利魚餃子方法
    發表於:10-31
    減肥買的一箱巴沙魚柳,平時都是煎着吃,蒸着吃。今天換種吃法~用料巴沙魚柳2片耗油小半瓶雞蛋3個雞精或味精一勺韭菜300克無油無鹽巴沙魚餃子、龍利魚餃子的做法把巴沙魚切稍微小塊一點,用...
  • 不放鹽的胡蘿蔔肉餡包子食譜大全及做法,烹飪好吃的不放鹽的胡蘿蔔肉餡包子方法
    發表於:12-30
    不愛吃蔬菜的做起這款包子來。因為跟老公買重了胡蘿蔔,天氣也熱了,為了消耗胡蘿蔔,小部分進泡菜瓶子裏,大部分就蒸了包子。大狼小狼着急吃,沒來得及拍照。小的吃了6個還要吃,被我攔住了,大的...
  • 餃子量記錄如何做才美味,怎麼做餃子量記錄簡單又好吃
    發表於:06-10
    280g面155g水可以做4人份。2兩肉一人份。一人份面減半用料麪粉280克餃子量記錄的做法可真麻煩記個數...