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發表於:11-15
用料杏仁粉115克、無花果切丁180克、雞蛋兩隻、細砂糖20克、色拉油5克、牛奶5克美貌香甜無花果杏仁小塔的做法1、無花果洗淨瀝乾水分備用,蛋白和蛋黃分離。2、蛋黃打散依次放入牛奶和油...
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發表於:08-04
用料紫薯泥100克麪粉140克温水130克,最多150酵母1.5克白糖20克美貌紫薯發糕的做法混合麪糊,發酵至三倍大,上鍋蒸25分鐘,燜5分鐘,倒扣晾涼。...
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發表於:11-11
作為工科女,經過幾輪實驗與摸索,終於泡出色香味俱全的臘八蒜,攻略如下用料大蒜數瓣米醋一瓶白糖少許一瓶綠油油的臘八蒜美貌出爐的做法第一步第二步第三步第四步第五步大結局小貼士一定切...
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發表於:09-27
雖然稱不上是酒鬼但是對酒的喜愛是從小培養出來的下午小酌不需要太多酒精所以加入以下汽水或者碳酸水可以減掉一些酒精的濃度如果不太能喝酒的話把酒類換成有顏色的果汁也是不錯的選擇...
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發表於:10-28
剩飯也可以華麗麗變身成為貌美營養早餐哦!白色的米飯,黃色的雞蛋,紅色的番茄,綠色的西蘭花加上黑色的黑胡椒洋葱批薩醬,白、黃、紅、綠、黑五色搭配,讓早餐健康起來!大約十分鐘左右,你就可以...
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發表於:05-25
用料大排一塊葱兩根油兩勺生抽勺姜少許美貌美味的大排可搭萬物的做法菜場讓攤主給剁兩塊大排,一人一塊,別多吃自己用刀背剁剁筋,力度隨意我剁兩分鐘。創這菜譜主要還是欣賞大排的美照,我覺...
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發表於:08-11
對於微波爐來説,有幾樣東西是千萬不能碰的,其中兩樣我都有十分慘痛的經驗:1雞蛋2麥片這兩樣我一直想要嘗試用微波爐做到恰到好處,不過無一例外都失敗了!而且次次的結果都是爆得微波爐裏到處...
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發表於:09-24
秋天是蔬菜水果豐收的季節,我們也迎來了做泡菜的季節。大家對傳統泡菜的方法都是非常熟悉了,今天我來介紹一下用意大利式的什錦泡菜的方法來做中式泡菜。我們的製作過程乾淨衞生,比較美觀...
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發表於:12-25
美美的菊花饅頭,之前發圖有廚友問做法,一直沒拍照,這些天沒事又做了一次,拍了圖片記錄一下,喜歡的友友們也可以參考一下。我用的老南瓜,顏色更黃一些,也可以用紫薯,或紅薯,顏色也更豐富,可以全用...
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發表於:12-30
朋友家鼠寶娃生日,送他一份私人訂製用料8寸戚風蛋糕1個無花果2個榛子巧克力威化球4個草莓10個美貌又可愛小老鼠蛋糕的做法無花果切片,用果皮做出胳膊,腿,尾巴和耳朵,眼睛。巧克力球切成8份...
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發表於:11-03
今天和大家分享我做的酥皮泡芙,淡奶油做內餡兒和卡仕達醬做餡。泡芙底塌陷問題在文底小貼士裏給大家分享。下面的紅色鏈接是卡仕達醬製作。用料泡芙雞蛋2至3個(攪拌後剷起呈倒三角即可)白...
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發表於:11-19
這個首先要感謝廚友魚—39,我做這個就是從她的菜譜裏學到的!因為有廚友看到我之前的作品,有問我詳細步驟,單靠文字也不夠形象,於是今天特意拍照,希望可以有幫助!用料盤子1箇中等大小西紅柿1個...
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發表於:02-10
無添加糖也不用代糖的紫團,內餡是香蕉的甜和純椰子粉的椰香,麪皮是紫薯的甜和牛奶的奶香。整個糰子的脂肪來源是純椰子粉裏的椰子油、豆渣裏的少量植物脂肪和牛奶裏的動物脂肪,但總體含量...
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發表於:10-26
帶蓋烤吐司的好處,就是不用刷蛋液,也不用中途看着蓋錫紙,特別適合我這樣的懶人,成品也好看,做三明治🥪也特別方便。用料高筋麪粉250克糖27克酵母2.5克鹽3克🥚雞蛋1個奶粉10克水110克黃油18...
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發表於:06-22
零基礎不需抹面隨意用個裱花嘴一堆水果就能成就一個美貌蛋糕,自制送家人朋友,太有意義了!注意注意⚠️這個蛋糕用的不是戚風胚,當然如果有戚風胚的話,自己分割薄一點也是可以的。但為了新手也...
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發表於:11-03
盒子控~蠟燭控~餐具控~模具控~下了廚房~內個啥啥都控!這就是所謂的一入烘焙深似海嗎~在此開坑!ye!!用料有錢就大膽買吧無論多少那是不可能的╮(╯▽╰)╭美美美貌的盒子的故事的做法新款...
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發表於:04-01
快過年了,得吃點小點心對吧?今天我就來寫一個自己和家裏人很喜歡吃的中式小點心-抹茶芋泥酥。這個抹茶芋泥酥,內餡裏用的主要原料芋頭在經過了一番製作處理後,最後出來的味道和口感都非常...
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發表於:01-17
2020.2.29四年一次的日子,教家裏的娃完美的學會了怎麼做!大家一起DIY驚豔你的親朋…用料高筋麪粉300克水150克奶粉50克酵母3克黃油30克糖30克雞蛋1個鹽4克豆沙100克美貌又好吃的雪花紅豆...
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發表於:07-18
秋葵有益於腸胃蠕動,多糖護肝;雞蛋提供人體必需的氨基酸,蛋白質豐富,秋葵與雞蛋的美妙搭配,温和、潤燥,可增強免疫力。板栗和胃健脾,緩解脾虛;雞翅膠原蛋白豐富,含大量維生素A,雞翅與栗子的結合...
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發表於:05-21
三爸生日,於是惦念着為他做一款蛋糕慶生。今日晨起站樁後,站在廚房案板前,閉眼凝神呼吸,肺部充盈着梔子與樹木的清香,大地的能量在體內流淌,嘴角微揚,呼吸間,想到了姑姑對榴蓮的情有獨鍾,妹妹對...
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發表於:03-14
最近調整飲食,減鹽減糖減脂肪,但是不能減味道。於是想到餐館經常吃到的烤彩椒。我喜歡淡淡海鹽味的,老公説要吃燒烤味的,所以這次烤兩種口味✌️用料彩椒3個橄欖油少量海鹽少量燒烤調料少量...
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發表於:01-20
相傳醫聖張仲景他告老還鄉回到南陽時,正值大雪紛飛的冬天,他看見南陽鄉親有不少人的耳朵被凍爛了,心裏非常難過,就叫其弟子在南陽關東搭起醫棚,用羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放置鍋裏煮熟,撈出...
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發表於:07-14
#小小美食日記#第一次拍視頻食譜有很多不足還請多多擔待我會更努力的這個蛋糕是用屋諾的28*28的金盤做的,金盤的話我用的是高温油布,只剪了28*28的正方形,四邊都沒墊,因為屋諾的金盤不沾效...
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發表於:05-12
越南春捲減脂吃,不用什麼醬料也能好吃到爆,關鍵是怎麼配菜哦!不用很麻煩,現成的減脂常吃的幾種就能搞定用料春捲皮6張生菜2片黃瓜半根蝦仁6-8只雞胸肉半塊培根3片蘆筍2根油桃1個美貌到犯規...
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發表於:04-28
這款方子是我摸爬滾打三四次總結出來的,麪糰乾濕程度正好,很好擠,花紋也清晰立體又持久。用了櫻花裱花嘴,我的手殘症都能被治癒。用料淡黃油245克低粉300克扁桃仁粉59克牛奶61克白砂糖110...