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  • 黃油蝴蝶酥如何做才美味,怎麼做黃油蝴蝶酥簡單又好吃
    發表於:12-31
    參加活動比賽獲得了盒黃油蝴蝶酥,但包裝盒上沒有找到烘培方法用料安特魯七哥黃油蝴蝶酥1盒白糖適量黃油蝴蝶酥的做法烤箱預熱上下火190度10分鐘蝴蝶酥直接取出不用退凍烤盤墊上硅油紙在...
  • 蝴蝶酥(酥皮不用裹黃油)食譜大全及做法,烹飪好吃的蝴蝶酥(酥皮不用裹黃油)方法
    發表於:06-18
    視頻網站上看到的,覺得它的酥皮製作想相對簡單,就借過來了。視頻原址:[RECIPE]❤Palmier(HeartPie)[스윗더미.SweetT...更多ps:畢竟這方子無裹片狀黃油,所以層次沒有正宗酥皮做法做出來那麼...
  • 超酥蝴蝶酥如何做才美味,怎麼做超酥蝴蝶酥簡單又好吃
    發表於:02-10
    用料手抓餅2張豆沙餡15克白砂糖10克雞蛋1顆個黑芝麻5克超酥蝴蝶酥的做法準備兩張手抓餅,解凍,均勻的鋪上豆沙餡,撒少許白糖。分別從兩邊捲起來切成小段,放在鋪滿錫紙的烤盤上抹上蛋黃液,撒...
  • 抹茶蝴蝶酥如何做才美味,怎麼做抹茶蝴蝶酥簡單又好吃
    發表於:04-27
    用料低筋麪粉125g高筋麪粉125g抹茶粉8g糖20g鹽4g水140g黃油40g裹入黃油片116g抹茶蝴蝶酥的做法把需要的材料和工具先準備起來。後油法將材料混合揉成光滑的麪糰。將麪糰平鋪在正方形烤...
  • 鬆脆蝴蝶酥如何做才美味,怎麼做鬆脆蝴蝶酥簡單又好吃
    發表於:10-06
    不喜歡吃很甜的點心,自己做可以根據口味來調節用料黃油125克一等粉200克白砂糖40克水90克鬆脆蝴蝶酥的做法30克黃油溶化後加冷水90克拌入200克麪粉中揉成麪糰醒發30分鐘。餘下的黃油用...
  • 蝴蝶酥(無黃油電餅鐺版)食譜大全及做法,烹飪好吃的蝴蝶酥(無黃油電餅鐺版)方法
    發表於:05-17
    酥的直掉渣渣,少糖無黃油的蝴蝶酥,沒有烤箱照樣做。。。真的一點都不比買的差,無論層次還是口感,簡直沒得挑呀,哇哈哈哈😂😂😂妹妹有孕在身,突然饞這一口了,外面的添加劑實在是太多,真心對寶寶...
  • 動物黃油蝴蝶酥的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:04-16
    做了它,突然覺得大概我還相信愛情🤷🏻‍♀️用料{麪糰}中筋粉200g鹽1g糖粉20g動物黃油20g水110g{裹入油}動物黃油100g動物黃油蝴蝶酥的做法動物黃油包入油紙中,擀成長方形薄片,進冰箱冷藏麪糰中...
  • 蝴蝶酥很酥如何做才美味,怎麼做蝴蝶酥很酥簡單又好吃
    發表於:08-31
    用料低粉220高粉30黃油40糖5鹽1.5水125伊斯尼片狀黃油180粗砂糖適量蝴蝶酥很酥的做法粉、糖、鹽、黃油、水加入揉成光滑不沾手的麪糰,包保鮮膜放冰箱冷藏20分鐘。黃油擀成越0.3-0.5cm厚...
  • 地道的蜕變–蝴蝶酥怎麼做,如何烹飪蜕變–蝴蝶酥才更好吃
    發表於:01-15
    喜歡蝴蝶酥,不需要理由用料中筋粉200克雞蛋液10克黃油10克+160克水80ml砂糖40克蜕變–蝴蝶酥的做法開酥1.麪粉,水,蛋液,黃油10克,揉成麪糰,室温20度醒15分鐘2.另外160克黃油擀成片狀15*18cm3...
  • 酥香蝴蝶酥如何做才美味,怎麼做酥香蝴蝶酥簡單又好吃
    發表於:11-25
    找到好久的配方了,上載保存一下,下次做好找用料低筋麪粉50克高粉50克鹽2克糖5克冰水45克南僑酥油20克南僑速成條狀油65克酥香蝴蝶酥的做法按照此配方,4折三次就可以了,謝謝按照此配方,4折三...
  • 黃油巨多巨好吃的蝴蝶酥食譜大全及做法,烹飪好吃的黃油巨多巨好吃的蝴蝶酥方法
    發表於:06-13
    本來是奔着學做蛋糕報的烘焙班,結果前三學期都是預熱,等到第四學期真的開始學做蛋糕了,疫情來了,只能窩在家裏。學了很多,不管什麼樣的甜點,老外的配方都黃油多到我懷疑人生,我雖然不需要減肥...
  • 🦋蝴蝶酥如何做才美味,怎麼做🦋蝴蝶酥簡單又好吃
    發表於:02-01
    堪比國際飯店的蝴蝶酥🦋蝴蝶酥(法語:Palmier;中式英文:ButterflyCracker)是一款流行於德國、西班牙、法國、意大利、葡萄牙和猶太人之間的經典西式甜點。人們普遍認為是法國在20世紀早期發...
  • 酥炸蝴蝶蝦如何做才美味,怎麼做酥炸蝴蝶蝦簡單又好吃
    發表於:05-19
    外面吃的炸蝦經常厚厚一層面粉,自己做的簡單的輕酥脆。用料蝦10只鹽適量雞蛋1個黑白胡椒一小勺麪包糠半小包酥炸蝴蝶蝦的做法蝦開背去殼後中間輕輕劃開拍成較薄的蝦片雞蛋打散開在碗裏,...
  • 地道的蝴蝶結酥餅怎麼做,如何烹飪蝴蝶結酥餅才更好吃
    發表於:10-01
    用料手抓餅2張海苔片2張2張鱈魚鬆15克15g蛋黃1個1個番茄醬適量適量黑芝麻適量適量蝴蝶結酥餅的做法準備食材:手抓餅2張、海苔片2張、鱈魚鬆15克、蛋黃1個、番茄醬適量、黑芝麻適量。手...
  • 黃金蝴蝶酥如何做才美味,怎麼做黃金蝴蝶酥簡單又好吃
    發表於:02-06
    簡單易做,酥脆可口,老少皆宜!用料手抓餅3張綿白糖隨意黃金蝴蝶酥的做法等三張手抓餅變軟鋪上一層手抓餅,在手抓餅上放上糖(糖按照自己喜好放量)鋪上第二層手抓餅,在第二層手抓餅上放上糖(第二...
  • 地道的簡易蝴蝶酥怎麼做,如何烹飪簡易蝴蝶酥才更好吃
    發表於:02-11
    最近後台有很多媽媽們問,馬上週末了,準備給孩子做點小零食,有沒有什麼簡單易做還好吃的,重點是不會出很多汗的。這個天進廚房真的是一種煎熬啊。這樣的零食當然有啦,今天給大家推薦的簡易蝴...
  • 蝴蝶雙色酥如何做才美味,怎麼做蝴蝶雙色酥簡單又好吃
    發表於:08-27
    有點像蝴蝶的餅乾,吃起來會不會覺得特別的心情好呢?發揮一點小創意,黑白混搭的餅乾也有很多小驚喜。很多手工餅乾開始走進咖啡館,一杯咖啡的午後,同樣要有好吃的小點心才完美呀。用料原味:黃...
  • 地道的法式蝴蝶酥怎麼做,如何烹飪法式蝴蝶酥才更好吃
    發表於:12-19
    不用再費力包一大片黃油開酥疊麪糰了~一把擦絲刀即可實現酥皮自由~用料冷凍黃油125克中筋麪粉125克冰水83克砂糖適量(表面裝飾)法式蝴蝶酥的做法和麪:將冷凍一定是冷凍的黃油擦絲到麪粉裏~再...
  • 巨型蝴蝶酥如何做才美味,怎麼做巨型蝴蝶酥簡單又好吃
    發表於:02-13
    國際飯店曾是上海的地標,在2007年由於法國著名麪包品牌Paul進駐上海,讓國際飯店從新認識到了法式蝴蝶酥,同時獲得了一些技術支持,大力投入研發、推廣,以更出眾的口味蝴蝶酥,在上海市民心中一...
  • 黃油多多的蝴蝶酥的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:06-12
    春秋兩季個人覺得適合做酥皮類點心,這個方子主要參考君之的千層酥皮的作法。個人覺得包裹黃油下次可以減少10到20克,糖可以增加。而且最大的改變覺得室温合適,沒有采用冷藏鬆弛的辦法。用...
  • 蝴蝶酥🦋如何做才美味,怎麼做蝴蝶酥🦋簡單又好吃
    發表於:11-24
    今天童童同學沒守住陣腳,還是被感冒打敗了😷,我們一早去醫院就醫,醫院裏的病號可以用人山人海來形容,折騰到下午兩點多到家,伺候公主歇下了!我開始折騰起來[調皮]擀酥的時候出現的狀況,求助老...
  • 蝴蝶酥筆記如何做才美味,怎麼做蝴蝶酥筆記簡單又好吃
    發表於:06-14
    何年英老師中級西點課筆記(上海市現代食品職業技能培訓中心)在清酥的基礎上的造型變化用料中粉200克黃油15克全蛋液15克水110克左右酥油150克蝴蝶酥筆記的做法麪粉中加入黃油,雞蛋和水,揉...
  • 地道的蝴蝶酥怎麼做,如何烹飪蝴蝶酥才更好吃
    發表於:10-15
    太簡單了!用料手抓餅五塊白砂糖適量蝴蝶酥的做法五塊手抓餅疊起來,稍微擀一下;然後兩邊捲起來,至中間。卷好之後拿起來,粘上白砂糖,然後模切成片。切好之後,放在烤盤裏,180度烤20分鐘就可以了...
  • 蝴蝶酥如何做才美味,怎麼做蝴蝶酥簡單又好吃
    發表於:04-15
    中級1h50m用料水皮250克低筋麪粉12顆蛋液40克糖25克豬油25克黃油水90克流芯250克低筋麪粉115克豬油125克黃油125克起酥油組合糖,適量,撒在蝴蝶酥上裝飾用蝴蝶酥的做法水皮1將低筋麪粉、...
  • 夾心蝴蝶酥如何做才美味,怎麼做夾心蝴蝶酥簡單又好吃
    發表於:03-25
    酥脆的蝴蝶酥,配上裏面香濃的夾心,無論常温吃是順滑的,還是冷藏再吃像冰淇淋一樣,口感都非常棒!用料蛋黃一個砂糖:15牛奶:90低粉:10克黃油:100黃芝士粉:10克紫薯粉:10克夾心蝴蝶酥的做法我們今天...