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發表於:05-09
用料麪粉200克水100克酵母3克糖25克那裏出錯了,求指教的做法和好面,用了10分鐘。醒發25分鐘後可是醒發後粘手,是什麼原因呢?蒸好了這樣,皮有點硬。請各位賜教那裏出錯了...
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發表於:07-23
兒子又饞我做的豬扒了,安排上,想吃咱就做。用料食材:梅花肉350克食材:胡椒粉一勺食材:生抽4勺食材:澱粉一勺食材:白糖一勺食材:番茄醬一勺食材:鹽兩勺港式豬扒的做法,外焦裏嫩,學會了再也不用出去...
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發表於:10-12
燒餅已經那麼好吃了,還往裏面加了蔬菜?苦蕎時蔬餅用料小麥粉適量苦蕎粉適量橄欖油適量甜椒適量洋葱適量玉米粒適量黑豆適量孜然適量五香辣椒粉適量黑胡椒適量鹽適量香菜適量奶油適量芝士...
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發表於:09-28
這個方子關鍵的特點是:簡單,高大上,上得了枱面!想要在男盆友面前得瑟,在小姐們面前得瑟,在爹媽面前得瑟,在各種人面前得瑟的必須試。用料芒果泥350g吉利丁片2.5片(12.5g)檸檬汁15ml淡奶油150g砂...
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發表於:09-15
冬天不用擔心發麪的蒸包子,鬆軟口感,現包現吃,暖香滿口!用料麪粉500克酵母10克温水300克左右雞蛋6枚韭菜1捆鮮蝦10只生抽2勺鹽2-3勺蠔油一大勺胡椒冬天必吃的純手工包子,出爐那一刻愛了!的做...
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發表於:11-19
家裏有個小院,花圃裏種了些花花草草,從春到秋,各樣的花兒、果兒陸續更替成熟…就這麼一年年,輪迴着…用料細心耐心我家院裏那些花兒、那些果兒~的做法細心澆灌耐心呵護...
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發表於:07-28
孕期大家都會經歷控制體重和血糖的階段吧,月餅節快到了可是不能吃,是不是?下面介紹一個偽冰皮月餅-山藥紅豆糕,可以作為孕期非常健康的主食,讓不能吃月餅的你望梅止渴一下用料推薦用鐵棍山...
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發表於:07-24
用料雞蛋3個美人椒1個螺絲椒4個鹽5克味精適量青椒炒雞蛋很多人都做錯了,原來飯店是這樣做的,難怪那麼好吃的做法將所需食材準備好(美人椒的作用是搭配顏色和增加一些辣味,其它食材的量自由...
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發表於:03-10
用料蘋果一個試錯無數次,終於做出了最省時的蘋果片的做法切片預熱150度烤十分鐘120度十五分鐘...
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發表於:07-03
在大姨家,上週買的菜,每樣都只只剩了一個,包一起做餃子咯~~這個餡料做素餡餅也很好吃~用料雞蛋2個木耳隨手抓一把香菇隨手抓一把圓茄子1個葫蘆瓜1個洋葱(稍小)2個青椒1個各種調料寫在步驟9了油...
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發表於:12-07
《學徒麪包師》中,對此披薩讚譽極高。“我經常聽人們説,比薩是完美的食物。。。。。那不勒斯是我們今天所謂的比薩的誕生地。熱那亞有佛卡夏,托斯卡納有意式扁麪包,西西里有西西里厚比薩,但...
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發表於:12-22
今年的疫情讓我們錯過了本來短暫的春天,趁着有新鮮蠶豆的時候,做上一份小甜點,軟糯有嚼勁的糰子,裹上混着豆香的蠶豆餡,假裝我已經過了春天了。用料蠶豆仁80克牛奶少許細砂糖8克嫩豆腐80克...
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發表於:12-09
北方人其實對槐花很熟悉,😂但是我吧,因為是在一個靠近南方的小城長大的,吃槐花也大抵是嫁到北方城市這這些年每年到春天就會隔三差五吃槐花,蒸槐花,槐花煎蛋,槐花餃子,槐花窩窩頭等等。記憶中...
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發表於:08-06
八寸蛋糕胚用料豆沙霜我錯了的做法此步驟是畫上去的...
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發表於:07-24
這個盤絲餅的做法要收好,噴香酥脆,層次分明,新手都能一看就會,好吃又好看的家常做法,香香脆脆的盤絲餅,咬一口,酥脆的餅渣直掉,既是早餐也是零食,下面我們來學習一下盤絲餅的做法吧!用料麪粉200...
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發表於:10-15
兒子最愛的豆腐花每次外出無論到哪裏旅遊只要見到豆腐花——必吃!我也嘗試過多次但都以失敗告終最近拿出破釜沉舟的精神屢敗屢戰今天終於做出滿意的豆腐花必須記錄下來以作參考用料黃豆...
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發表於:08-18
因為店裏的都好甜,甜到懷疑人生…所以我決定自己做好吃的菠蘿包。做之前請看哦!👀友情提示:請看完小提示再製作~我是冬天做的,如果你們是夏天比較熱和濕潤的時候製作,請適當減少牛奶等液體的...
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發表於:08-14
現在人們對南瓜的喜愛實在太普遍了,什麼點心、湯羹、都可用南瓜做,所以要存起南瓜籽也是分分鐘的事。每次買了南瓜做饅頭、南瓜羹…等等,我都會把籽掏出來洗淨曬乾用瓶子裝好用料南瓜籽多...
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發表於:12-07
你,那裏下雪了嗎面對寒冷,你怕不怕你,那裏下雪了嗎面對孤獨,你怕不怕又是一個飄雪的季節寒冷的味道總在心間拼湊着一個又一個朦朧的碎片還記得那年的雪飄散了多年的孤單一瞬間佇立了多少空...
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發表於:10-08
陝西美食。用料萵苣葉,3根萵苣的葉子油麥菜1把麪粉250克鹼手指捏一點點辣椒麪3勺鹽2勺醋5勺糖2小勺生抽1勺蒜6瓣我這裏叫麥飯,你那裏呢的做法很贊特別好吃!小貼士菜葉洗乾淨控幹水分,切小...
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發表於:12-03
???為什麼一塊塊獨立的餅乾成了一塊大餅?這到底是發生了什麼?隨着自己做烘培的這麼些年,有時候真的不太明白為什麼會有越來越多的烘培愛好者,就能把一份甜美的小餅乾給做成了黑暗料理呢???所以究...
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發表於:01-15
網紅小吃炸牛奶,小朋友搶着吃,饞哭了隔壁的小朋友,需要視頻教程的加我微信(547940843),備註下廚房。用料澱粉30克雞蛋兩個純牛奶240毫升白糖25克炸牛奶,外酥裏嫩的那種,做完就後悔了,做的太少了...
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發表於:11-06
非常懷念媽媽炒的山芋粉,軟軟糯糯,表面還有點薄脆…於是錯買了顏色差不多的魔芋粉,沒有辦法只能黑暗料理,把它炒了…原本不怎麼吃辣的我,為了保持地方特色,還放了彩椒醬!!!暴風哭泣…用料魔芋適...
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發表於:11-14
這裏這裏那裏那裏廚房廚房食物食物~用料愛折騰的心這裏這裏那裏那裏的做法呯呯碰碰~小貼士封面是在意大利的家庭餐館吃的一餐美食果然是可遇不可求的...
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發表於:09-15
手機打不出那個字,kàō大蝦,哈哈哈用料豬油一大勺植物油蝦耗油兩大勺葱,姜料酒芝麻油糖火靠大蝦(我這裏打不出那個字)的做法蝦清洗乾淨,減去蝦搶,蝦鬚,用牙籤在第二個關節處挑出蝦線,用廚房紙...