網站首頁 新菜式 學做小吃 場合美食 學習烘焙 學甜品 主食做法 烹飪技巧 菜品口味 烹飪廚具 自制食譜
  • 酸菜炒豬大腸豬肘的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:04-13
    本來是想要煮隆江豬腳飯的,一不小心老抽放少了看起來不像樣,乾脆炒酸菜了。一樣很好吃的哦,嘻嘻~🤭用料肥腸250克豬肘250克酸菜250克薑片5片桂皮1節八角3顆醬油略多老抽適量料酒略多冰糖一...
  • 酸菜炒大腸(清洗豬大腸的小貼士)食譜大全及做法,烹飪好吃的酸菜炒大腸(清洗豬大腸的小貼士)方法
    發表於:09-29
    很好的一個下飯菜,就是清洗豬大腸時候有點麻煩。嘴巴饞的時候,看到有豬大腸就會自己買來炒。這個菜主要是看火候,電磁爐就別考慮了。要煤氣爐,大大火來炒才夠味用料豬大腸酸菜青紅椒薑片蒜...
  • 酸辣豬大腸如何做才美味,怎麼做酸辣豬大腸簡單又好吃
    發表於:01-03
    豬大腸真是榴蓮一樣存在,愛的人如獲至寶,厭的人如臨大敵,自家做會繁瑣些但吃的也更放心,這次的做法被湖南爸媽吐槽為廣式做法,不辣但爽脆可口酸香下飯用料肥腸400克鹽適量大蒜3瓣姜5片生抽2...
  • 豬大腸炒酸菜的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:10-04
    酸爽美味開胃家常菜用料肥腸我買12元酸菜1顆小米椒3-4個(自己隨意)大蒜2瓣姜2-3片(可以切絲)青辣椒1個紅辣椒1個豬大腸炒酸菜的做法大腸洗乾淨,把肥腸裏面的肥油儘量去除掉。大腸切小塊...
  • 酸菜豬大腸如何做才美味,怎麼做酸菜豬大腸簡單又好吃
    發表於:07-05
    老家自己醃的酸菜,非常脆很好吃,炒豬大腸一流啊~用料豬大腸適量酸菜適量薑片5片鹽適量蒜3瓣生抽1勺酸菜豬大腸的做法洗乾淨豬大腸,反過來洗一遍,然後用鹽再搓幾下,聽説是有留點豬便便才好吃...
  • 酸菜炒豬大腸&酸菜大腸湯(含詳細豬大腸處理方法)食譜大全及做法,烹飪好吃的酸菜炒豬大腸&酸菜大腸湯(含詳細豬大腸處理方法)方法
    發表於:09-07
    前段時間醃製了酸菜,可以開罐食用了於是乎,某人心心念念,想吃酸菜炒豬大腸和酸菜大腸湯所以就有了這個食譜,哈哈哈😂用料新鮮豬大腸1000g酸菜一顆姜2小塊蒜3瓣胡椒粒適量香菜2根食鹽適量粗...
  • 醋酸豬大腸如何做才美味,怎麼做醋酸豬大腸簡單又好吃
    發表於:09-27
    用料肥腸2斤(未處理前)蒜四辨醬油50毫升食用白醋50毫升醋酸豬大腸的做法豬大腸處理乾淨後直接將白醋倒進去醃十分鐘。(我喜歡把腸筒拿起來稍微倒點白醋進去)十分鐘後全部清洗一遍,這個時候...
  • 酸甜豬大腸炒酸菜的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:07-09
    豬大腸別名:肥腸,有潤燥,止渴止血之功效。雖然有腥臭味處理好了就是道美味佳餚。用料豬大腸250克酸菜250克姜適量辣椒3個蒜1瓣芹菜蒜苗各一根西紅柿2個酸筍10克酸甜豬大腸炒酸菜的做法先...
  • 酸菜炒豬大腸的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:07-15
    用料肥腸克酸菜克薑片料酒勺生抽勺蠔油小米辣蒜酸菜炒豬大腸的做法撕肥腸內膜同肥膏,切塊,放鹽,生粉抓醃一會,飛水,放涼水衝一下爆炒姜蒜小米辣,再放酸菜炒出味,再放豬大腸炒,放蠔油,生抽加一點...
  • 清炒酸菜炒豬大腸的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:12-05
    用料肥腸4斤酸菜兩顆蒜一隻姜少量蠔油少量料酒少量鹽少量辣椒兩個清炒酸菜炒豬大腸的做法先把豬大腸洗乾淨,切好,瀝乾,水開後把大腸放進去,攪拌兩下千萬別煮老了,撈出來瀝乾,放冷,倒入蠔油,生...
  • 清燉大豬肘如何做才美味,怎麼做清燉大豬肘簡單又好吃
    發表於:06-06
    用料姜六片小香葱八根鹽少許六月鮮生抽勺上海黃酒80克清燉大豬肘的做法豬肘子先涼水下鍋後滾開焯一下,然後另起一鍋涼水加入小香葱,薑片,倒入上海黃酒開始燉煮!鑄鐵鍋大火開後用小火燉兩個...
  • 酸菜炒豬腸如何做才美味,怎麼做酸菜炒豬腸簡單又好吃
    發表於:04-12
    用料豬大腸300克左右酸菜適量油少許鹽少許水半量杯蓋酸菜炒豬腸的做法油和酸菜一起放進主鍋(酸菜切片)設定2分鐘/V健/反轉小勺(可以下幾片生薑)下豬大腸(白煮熟的)、水、鹽,蓋好,設定5分鐘/V健...
  • 肥腸/豬大腸炒鹹菜/酸菜食譜大全及做法,烹飪好吃的肥腸/豬大腸炒鹹菜/酸菜方法
    發表於:03-19
    用料肥腸3斤酸菜兩小顆料酒1勺姜5片生抽適量鹽適量滷大腸肥腸3斤八角2個香葉3片草果1個小茴香適量幹辣椒適量姜4片肥腸/豬大腸炒鹹菜/酸菜的做法撒一把鹽用手用力揉搓,搓出粘稠膠質,再用...
  • 辣炒豬大腸如何做才美味,怎麼做辣炒豬大腸簡單又好吃
    發表於:11-29
    用料肥腸300克葱半根八角1個蒜5瓣姜5片青椒(柿子椒也行)5個(少點也可)料酒少許醬油(味極鮮也可)半碗食用油1勺幹辣椒若干個(根據自己口味放)花椒10粒(沒有就別放了)辣炒豬大腸的做法肥腸放入料酒...
  • 炒豬大腸如何做才美味,怎麼做炒豬大腸簡單又好吃
    發表於:03-15
    用料肥腸克青椒個醬油勺薑片蒜瓣鹽克油生粉炒豬大腸的做法生粉加鹽清洗三次大腸就乾淨了鍋裏燒開水後放大腸煮,煮到筷子能插入就可以了撈出過冷水配菜大腸切好炒鍋燒熱放油蒜蓉炒出味再...
  • 豬腸炒酸菜如何做才美味,怎麼做豬腸炒酸菜簡單又好吃
    發表於:01-07
    用料酸菜適量鹽適量豬腸適量紅辣椒一個小米椒五六個耗油白砂糖豬腸炒酸菜的做法蒜頭,辣椒,葱段切好備用。忘記買青椒豬腸,酸菜,切好備用起鍋燒油,油温六成時放入蒜頭蒜頭炒香,加入豬腸豬腸翻...
  • 酸菜豬肘如何做才美味,怎麼做酸菜豬肘簡單又好吃
    發表於:01-18
    上一道適合夏天的大肉菜吧:)不動油煙,香而不膩。用料豬肘酸菜鹽黑胡椒碎薑片料酒酸菜豬肘的做法豬肘子去骨後,裏裏外外抹上一層鹽和黑胡椒碎,放入冰箱醃24小時入味鍋中接適量冷水,放入薑片和...
  • 年夜大菜:發財豬手(豬肘)食譜大全及做法,烹飪好吃的年夜大菜:發財豬手(豬肘)方法
    發表於:10-07
    跟做藝廚Dino的年夜大菜:發財豬手。用料薑末1塊葱2根蒜3瓣老抽3勺黃豆醬3勺甜麪醬3勺冰糖10粒辣椒幹.八角等若干髮菜1小把豬肘1個年夜大菜:發財豬手(豬肘)的做法備好用料。起鍋油熱放入葱...
  • 滷豬大腸炒酸菜-狗哥版食譜大全及做法,烹飪好吃的滷豬大腸炒酸菜-狗哥版方法
    發表於:12-31
    用料豬大腸1斤酸菜1顆糖3勺醬油1勺耗油1勺蒜頭隨意八角1個香味2片料酒2勺桂皮1小塊姜3片滷豬大腸炒酸菜-狗哥版的做法這是基礎材料,酸菜沖洗一遍捏幹大部分水,而豬大腸用生粉和料酒搓洗...
  • 酸芛豬大腸如何做才美味,怎麼做酸芛豬大腸簡單又好吃
    發表於:09-04
    味道非常好,你也來嘗一嘗,做一下。用料豬大腸500克酸芛250克青椒適量辣椒幹適量姜適量蒜適量酸芛豬大腸的做法先將豬大腸洗乾淨,切段,再把其它材料洗好。下油爆香姜蒜,下豬大腸爆炒,再下酸芛...
  • 熗炒豬大腸如何做才美味,怎麼做熗炒豬大腸簡單又好吃
    發表於:11-13
    家裏那位突然説想吃豬大腸,所以就買回來自己製作吧。用料肥腸500克新鮮辣椒6個姜3、4片葱1根蠔油2勺料酒(米酒)闢腥味用的。熗炒豬大腸的做法豬大腸買回來是很腥很髒的。先把豬大腸裏的肥...
  • 滷豬大腸(酸菜/酸豆角肥腸)食譜大全及做法,烹飪好吃的滷豬大腸(酸菜/酸豆角肥腸)方法
    發表於:01-27
    用料肥腸2斤大料若干酸菜或者酸豆角若干辣椒若干滷豬大腸(酸菜/酸豆角肥腸)的做法清洗肥腸後,冷水下鍋煮一下再撈起來瀝乾水,洗乾淨待用!是不是很乾淨!八角桂皮等大料(滷料包也可以)放砂鍋裏,加...
  • 地道的酸辣豬肘子怎麼做,如何烹飪酸辣豬肘子才更好吃
    發表於:05-27
    不用紅燒,不用燉湯,教你豬肘子的新做法,酸辣開胃,吃着不膩。用料豬肘子500g酸辣豬肘子的做法不用紅燒,不用燉湯,教你豬肘子的新做法,酸辣開胃,吃着不膩。...
  • 爆炒豬大腸如何做才美味,怎麼做爆炒豬大腸簡單又好吃
    發表於:07-26
    其實我的牙齒並不好根本嚼不爛豬腸,不過我還是喜歡豬腸的味道~每次買來的豬腸我家公都替我先弄乾淨了,省去了我清洗的麻煩。用料肥腸500克蒜適量姜適量圓椒一個洋葱半個爆炒豬大腸的做法...
  • 超級下飯的酸菜炒豬大腸食譜大全及做法,烹飪好吃的超級下飯的酸菜炒豬大腸方法
    發表於:01-13
    酸菜炒豬大腸真的太下飯了!酸酸辣辣,愛吃豬大腸的朋友可以嘗試做一下!用料豬大腸500克酸菜400克小米椒3個八角2個花椒適量姜5片蒜5瓣生抽適量鹽適量雞精適量料酒適量老抽少許超級下飯的酸...