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  • 壓縮蛋糕如何做才美味,怎麼做壓縮蛋糕簡單又好吃
    發表於:05-02
    開始是想做個蛋糕,只是不小心弄錯可一個步驟,但是卻發明了一樣新食品——壓縮蛋糕。味道的話十分特別,又想糕點,但又要濃些,可謂愛不釋手。如果親們想做的話,先提前備好電飯鍋,最好是蘇泊爾的...
  • 杯子蛋糕(不裂 不塌 不縮的杯子蛋糕)食譜大全及做法,烹飪好吃的杯子蛋糕(不裂 不塌 不縮的杯子蛋糕)方法
    發表於:09-06
    加入淡奶油的杯子蛋糕才是最有靈魂的,奶香絲滑,入口即化每一口都是幸福的味道。用料雞蛋3個每隻60克的牛奶或者水40克玉米油20克細砂糖40克(10克放蛋黃糊30克放蛋清)檸檬汁幾滴低筋粉50克...
  • 壓力鍋蛋糕如何做才美味,怎麼做壓力鍋蛋糕簡單又好吃
    發表於:06-06
    用料雞蛋5個牛奶66克白糖20克麪粉83克玉米油66克玉米粉17克白醋2滴壓力鍋蛋糕的做法蛋黃蛋清分離,牛奶和油放在一起攪拌勻放面過篩放雞蛋黃攪拌均勻,蛋清分三次打發,玉米粉放在清裏一起打...
  • 壓縮餅乾版蔓越莓小餅食譜大全及做法,烹飪好吃的壓縮餅乾版蔓越莓小餅方法
    發表於:11-20
    前一陣公司發了一些壓縮餅乾,人手五盒,每盒四塊,好幾種口味兒,這東西直接吃有點噎人,熱量極高,但很香,也算好東西啊,所以就琢磨着變着法兒讓它好吃點~用料壓縮餅乾2塊低筋麪粉40克蔓越莓隨意牛...
  • 小蛋糕不回縮威風蛋糕家庭馬芬杯食譜大全及做法,烹飪好吃的小蛋糕不回縮威風蛋糕家庭馬芬杯方法
    發表於:10-07
    喜歡下午茶的甜點寶寶愛吃的小蛋糕這款蛋糕比較簡單我的這個版本甜度一般喜歡甜➕糖量不會回縮用料牛奶25克檸檬汁或者白醋兩三滴細砂糖45克低筋麪粉50克玉米澱粉5克色拉油25克裱花袋1...
  • 不回縮杯子蛋糕cupcake食譜大全及做法,烹飪好吃的不回縮杯子蛋糕cupcake方法
    發表於:08-13
    用心打發蛋白霜,不要隨意更改配方,烤杯用耐高温防油的淋膜紙杯,這個3蛋配方可以做10個左右(大號紙杯)用料雞蛋3個(約50-55克/個)細砂糖1(加蛋黃裏)15克牛奶24克色拉油24克低筋粉51克細砂糖2(加...
  • 壓鍋蛋糕如何做才美味,怎麼做壓鍋蛋糕簡單又好吃
    發表於:02-11
    這是第一次做高壓鍋蛋糕,參考了小紅書、微信等做飯,訂了配方。用料雞蛋3個純牛奶30克高筋麪粉54克白砂糖40克玉米油30克壓鍋蛋糕的做法先將蛋清蛋黃分離,純牛奶加入20g白砂糖,打勻後加入玉...
  • 不回縮的全鴨蛋杯子蛋糕食譜大全及做法,烹飪好吃的不回縮的全鴨蛋杯子蛋糕方法
    發表於:06-02
    用心寫每一道食譜,不僅方便自己,也能幫助他人。温馨提醒:本人在不斷學習中,希望大家給予鼓勵!🌹🌹🌹(勿噴!謝謝親們😊)用料鴨蛋2個檸檬幾滴糖70克色拉油30克低筋麪粉90克不回縮的全鴨蛋杯子蛋...
  • 壓縮饃(起子饃改良版)食譜大全及做法,烹飪好吃的壓縮饃(起子饃改良版)方法
    發表於:03-09
    壓縮饃(起子饃改良版)淮陽的壓縮饃,小時候就吃過,又硬又幹,越嚼越甜,除了趕廟會捎帶,久而久之成了思鄉的情懷,一種從古至今的流傳。第一次做,琢磨了幾天,成果差強人意,好在還蠻香甜的。看到起子...
  • 紙杯蛋糕(不回縮)食譜大全及做法,烹飪好吃的紙杯蛋糕(不回縮)方法
    發表於:08-02
    用全蛋沒有分蛋,撒了點椰蓉蛋糕上非常香用料低筋麪粉110克雞蛋3個玉米油30克細砂糖75克牛奶57克香草精2滴椰蓉適量紙杯蛋糕(不回縮)的做法雞蛋打到盆裏,低速打散,把糖全部倒入,快速打至顏色...
  • 戚風紙杯蛋糕@不回縮食譜大全及做法,烹飪好吃的戚風紙杯蛋糕@不回縮方法
    發表於:04-24
    本人喜歡原味的蛋糕,所以在紙杯蛋糕上用了很多心思,經過多次的實驗,現在做的紙杯基本都不會回縮,但是由於本人的寫作和拍攝一般,寫得一般,如果有興趣的可以加入羣聊,文章下方有微信羣二維碼,進...
  • 酸奶小蛋糕(不回縮)食譜大全及做法,烹飪好吃的酸奶小蛋糕(不回縮)方法
    發表於:05-01
    前兩天做了酸奶,天氣太冷了,不想直接吃然後就做了這款酸奶小蛋糕,這個紙杯蛋糕做起來很好,不會塌,一定要買老酸奶,就是稠的,不要買稀的用料雞蛋3個低筋麪粉60克白砂糖50克玉米油24克酸奶65克...
  • 壓縮壓縮簡簡版西多士食譜大全及做法,烹飪好吃的壓縮壓縮簡簡版西多士方法
    發表於:05-12
    用料麪包片沙拉醬雞蛋壓縮壓縮簡簡版西多士的做法準備好食材:麪包片沙拉醬雞蛋🍳簡單搞定😊雞蛋放碗中打散~(可適量增加雞蛋個數哦😄)麪包片去邊條👧別丟留着可以下午茶💃💃麪包片取一片均...
  • 壓縮餅乾如何做才美味,怎麼做壓縮餅乾簡單又好吃
    發表於:05-12
    用料低筋麪粉230克細砂糖50克大雞蛋1個鹽2克奶粉20克食用油130克水60克壓縮餅乾的做法將低筋麪粉倒入盆中加入細砂糖和奶粉並混合另取一個盆,倒入油和雞蛋,充分混合。加入鹽和水。混合烤...
  • 🐄奶牛與🐥雞的壓縮餅食譜大全及做法,烹飪好吃的🐄奶牛與🐥雞的壓縮餅方法
    發表於:07-12
    🐄哞~哞~🐥嘰嘰嘰!用料🥚雞蛋1個🥛酸奶100克🍚麪粉50克🐄奶牛與🐥雞的壓縮餅的做法🥚雞蛋+🥛酸奶+🍚麪粉+🥄攪拌=🍯無塊狀的奶蛋液🍳不粘鍋/🥃普通鍋底抹油+🍯奶蛋液+🔥小火慢煎=🥞凝固的...
  • NO回縮的紙杯蛋糕食譜大全及做法,烹飪好吃的NO回縮的紙杯蛋糕方法
    發表於:09-30
    用料雞蛋6個低粉100g色拉油40g白砂糖80gNO回縮的紙杯蛋糕的做法備齊材料蛋黃、蛋清分開裝先蛋黃打發,加入20g的白砂糖一起打發。蛋白打發,剩餘的白砂糖60g分3次加入打發,打發至中性部分蛋...
  • 壓力鍋蒸蛋糕0失敗0回縮食譜大全及做法,烹飪好吃的壓力鍋蒸蛋糕0失敗0回縮方法
    發表於:12-25
    超簡單,無水,西點一般對於用量比較精確差一點可達不到想要的效果,如果按一勺兩杯來説每家的都不一樣,所以還是用稱量比較好😊用料雞蛋6個大一點的低筋粉120克糖180克糖220克玉米油一點點白...
  • 淮陽特產壓縮饃的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:12-20
    老家是河南周口淮陽的。小時候去趕二月二總會買一些壓縮饃吃。之前最開心的就是去逛二月二廟會,廟會上各種好吃的好玩的。回家時候帶一兜壓縮饃,可以吃好幾天。“壓縮饃,壓縮饃,小孩吃了考...
  • 不回縮的杯子蛋糕(開裂不開裂兩種做法,不回縮)食譜大全及做法,烹飪好吃的不回縮的杯子蛋糕(開裂不開裂兩種做法,不回縮)方法
    發表於:09-29
    週末兩個寶寶在家,點名要吃蛋糕🍰,好吧,老母親行動用料雞蛋5個糖(蛋黃)25g玉米油40g牛奶40g麪粉85g糖(蛋白)50g不回縮的杯子蛋糕(開裂不開裂兩種做法,不回縮)的做法蛋清蛋黃分離,一定要用無水無油...
  • 不會回縮的檸檬蛋糕食譜大全及做法,烹飪好吃的不會回縮的檸檬蛋糕方法
    發表於:01-27
    關注我微信公眾號【食記生活】更詳細,這款蛋糕是我研究多次調配出來的配比,不會回縮但又媲美戚風的鬆軟口感,日常帶出給小朋友也是極佳的選擇用料雞蛋3個牛奶35克低筋麪粉80克檸檬汁30g糖...
  • 戚風蛋糕之回縮塌陷食譜大全及做法,烹飪好吃的戚風蛋糕之回縮塌陷方法
    發表於:06-22
    在做戚風之前,在下廚房上看了無數個菜譜,發現很多廚友都出現過戚風蛋糕出爐後回縮塌陷的現象,看到最多的問題就是:“我的蛋糕明明在爐內蓬髮的很好,可是一拿出來就回縮了”、“我的蛋糕出爐...
  • 紙杯蛋糕(不回縮版)食譜大全及做法,烹飪好吃的紙杯蛋糕(不回縮版)方法
    發表於:12-17
    日常搗鼓,熱愛美食,自學自做🌟用料雞蛋8個低筋麪粉130克純牛奶60克細砂糖100克玉米油60克檸檬汁或白醋幾滴紙杯蛋糕(不回縮版)的做法蛋白蛋清分離蛋黃部分:加入35克細砂糖、60克玉米油、60...
  • 蛋糕開裂與回縮問題~食譜大全及做法,烹飪好吃的蛋糕開裂與回縮問題~方法
    發表於:11-02
    我不知道誰那麼好心!刪掉了我發在廚房裏菜譜解答中的這些問題!所以我再發一遍![摳鼻]無論你是新手還是己經掌握了一些烘焙知識,我想最基本的你首先要了解自己的烤箱!認真的看説明書!因為能否...
  • 地道的高壓鍋做蛋糕怎麼做,如何烹飪高壓鍋做蛋糕才更好吃
    發表於:10-17
    高壓鍋做蛋糕,主要是適合害怕上火的人羣,和家裏沒有烤箱的朋友,如果看了這個菜譜還是不會,就只能來工作室現場觀看了,製作的詳細過程大家可以看戚風蛋糕製作過程,因為方法一樣,只不過有一些小...
  • 高壓鍋蛋糕如何做才美味,怎麼做高壓鍋蛋糕簡單又好吃
    發表於:12-05
    用料雞蛋2-3個牛奶隨意克麪粉和玉米麪1:1克蜂蜜大棗,葡萄乾,安琪酵母,高壓鍋蛋糕的做法雞蛋按自己家喜歡放,喜歡玉米麪口感就多放玉米麪,不喜歡可以全白麪,或者二者1:1比例1加牛奶和麪,揉成餃子...