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  • 滴昂粿如何做才美味,怎麼做滴昂粿簡單又好吃
    發表於:03-08
    ‘滴昂粿’是我們沿海漁民一種傳統的特色美食!用料賴尿蝦(皮皮蝦)適量午餐肉1罐娃娃菜適量胡蘿蔔適量葱頭3-4個葱2根秈米粉(粘米粉)300克水適量白胡椒粉適量鹽適量食用油適量滴昂粿的做...
  • 紅燒昂公魚如何做才美味,怎麼做紅燒昂公魚簡單又好吃
    發表於:12-02
    用料魚3條葱2-3根料酒2勺糖少許克蒜4瓣姜4片老抽1勺生抽2勺鹽若干克八角1個線椒1根木耳若干朵辣椒2個紅燒昂公魚的做法清洗:買回來殺好的魚洗淨,是不是很滑,總是感覺沒有洗乾淨?我們可以在...
  • 鐵鍋昂刺魚如何做才美味,怎麼做鐵鍋昂刺魚簡單又好吃
    發表於:11-30
    用料昂刺魚6條葱2根姜3片香菜2根蒜幾瓣料酒1勺鹽適量克生抽3勺蒸魚豉油2勺勺冰糖2、3粒鐵鍋昂刺魚的做法昂刺魚洗淨,廚房用紙擦乾,起油鍋煎(油要稍多點)煎至金黃,煎的過程中撒一層薄鹽,加生...
  • 剁椒昂刺魚如何做才美味,怎麼做剁椒昂刺魚簡單又好吃
    發表於:12-10
    用料昂刺魚8條新鮮小米椒6個青花椒2串蒜末2只生抽4勺糖半勺葱花5根生薑片7片剁椒昂刺魚的做法洗淨魚,每條魚的正反面和魚肚裏,都要抹上鹽,然後進蒸鍋,蒸30分鐘。蒸好的魚,擺盤待用,把魚湯倒...
  • 紅燒昂公如何做才美味,怎麼做紅燒昂公簡單又好吃
    發表於:04-30
    用料魚4條老抽2勺姜1片冰糖克料酒1勺八角4個生抽1勺鹽克紅燒昂公的做法洗乾淨買回來殺好的剝好的毛豆出鍋...
  • 昂刺魚湯如何做才美味,怎麼做昂刺魚湯簡單又好吃
    發表於:04-04
    昂刺魚肉質和鯽魚一樣細膩鮮美但又沒有細骨頭特別好用料魚3條娃娃菜1顆葱1根姜適量白胡椒粉適量昂刺魚湯的做法1.昂刺魚洗淨備用同時煮一壺開水2.鍋中放入適量的油油放多了沒事不能放...
  • 昂剌魚如何做才美味,怎麼做昂剌魚簡單又好吃
    發表於:11-24
    用料昂刺魚1000g昂剌魚的做法洗好魚待用用熱油炸辣椒花椒大料生薑出味放入魚,再放入清水,水蓋完魚身就行,大火燒開放入鹽小火燒10分鐘即可...
  • 紅燒昂刺如何做才美味,怎麼做紅燒昂刺簡單又好吃
    發表於:11-18
    用料野昂刺魚酒適量鹽老抽醋糖(一茶匙)味精紅燒昂刺的做法菜場買回新鮮昂刺把鍋燒熱,倒熱油,繼續加熱至有青煙飄起。逐條放入魚(不要怕油蹦,動作迅速)煎2~3分鐘(一是為了魚不散,二是為了不腥)換一...
  • 燒昂刺魚如何做才美味,怎麼做燒昂刺魚簡單又好吃
    發表於:02-13
    小時候爸爸從河裏提回昂刺魚,媽媽或奶奶都會把它們切成小塊紅燒,那味道真是好,特別是用那湯拌飯簡直了,想想都流口水。現在我加入西紅柿做出自己的味道給孩子們。淡水魚,昂刺魚相對來説刺不...
  • 里昂沙拉如何做才美味,怎麼做里昂沙拉簡單又好吃
    發表於:12-14
    用料燻肉生菜蘆筍烤麪包丁雞蛋酸奶油里昂沙拉的做法各式生菜蘆筍烤麪包丁燻肉半生的雞蛋酸奶油拌勻即可...
  • 昂次魚如何做才美味,怎麼做昂次魚簡單又好吃
    發表於:01-01
    材料:昂次魚(大約一斤半)姜(拍碎)葱辣椒鹽(根據自己口味放)料酒味精用料魚4條昂次魚的做法控幹水分,佐料切好葱姜小夥爆香(油量都是看眼緣,很佛系)魚下鍋兩面煎一下+料酒水,水開+鹽轉小夥煮15min(可...
  • 昂絲魚湯如何做才美味,怎麼做昂絲魚湯簡單又好吃
    發表於:12-17
    昂絲魚又稱黃臘丁~用料昂絲魚兩條薑片葱料酒昂絲魚湯的做法鍋加熱,放少量油,油熱後加薑片整魚倒入適量水,大火煮沸8分鐘轉小火燉5分鐘湯轉白,加入鹽花,再煮5分鐘出鍋根據個人喜好撒上葱花等...
  • 雪菜昂公如何做才美味,怎麼做雪菜昂公簡單又好吃
    發表於:10-19
    用料魚4條葱適量料酒4勺鹽5克生薑適量糖8克雪菜300克雪菜昂公的做法熱油下薑片,葱把魚放進去兩面煎,加料酒或者白酒雪菜油鍋抄,可以加點辣椒加生抽兩勺,白糖一勺,燕適量,翻炒至熟,先盛一般平...
  • 清蒸昂刺魚如何做才美味,怎麼做清蒸昂刺魚簡單又好吃
    發表於:04-13
    這道菜是我家大寶一直愛吃的,孩子吃的東西講究健康,所以我一向用的調料少,希望儘可能原汁原味,做這道菜也很快,備料5分鐘,蒸15分鐘就好了,很適合上班族的媽媽。用料昂刺魚1條葱薑蒜適量蒸魚豉...
  • 地道的家常粿粿怎麼做,如何烹飪家常粿粿才更好吃
    發表於:04-26
    用料粿粿適量植物油適量鹽適量家常粿粿的做法先洗白粿在熱油放入白粿再翻面這樣就好啦!好好吃!...
  • 昂子魚湯如何做才美味,怎麼做昂子魚湯簡單又好吃
    發表於:07-17
    這道魚湯不用油煎。洗乾淨魚,放好調料,直接煮。會有魚油出來的。用料魚1條姜5片料酒1勺白胡椒粉一點勺昂子魚湯的做法洗乾淨魚放薑片,少量料酒,加水大火煮開,轉小火煮30-40分鐘,最後加鹽,很少...
  • 昂公酸菜魚如何做才美味,怎麼做昂公酸菜魚簡單又好吃
    發表於:10-15
    自創,主要要購買一下紅油豆瓣辣醬。喜歡酸菜的放酸菜,不喜歡的可以放其他菜。用料酸菜200克昂公3條料酒3勺香菜3根姜4片油5克筍100克豆芽1把金針菇半把紅油豆瓣辣醬2勺鹽2克昂公酸菜魚的...
  • 白燒昂刺如何做才美味,怎麼做白燒昂刺簡單又好吃
    發表於:05-06
    不喜歡吃食堂燒的任何一種魚,週末在家自己餵飽自己。用料魚6條葱1根料酒適量姜五片鹽克白玉菇適量鮮芹菜葉少許白燒昂刺的做法清洗魚,切薑片,芹菜葉等一切準備工作就緒後就可以開始燒菜啦...
  • 昂公燉蛋如何做才美味,怎麼做昂公燉蛋簡單又好吃
    發表於:10-15
    非常簡單快捷的家常菜用料魚1條雞蛋2個姜3片鹽3克昂公燉蛋的做法碗中打二個蛋。加一勺鹽加一勺料酒準備温水一杯打好蛋倒入温水把洗淨的魚放下去放上葱姜蓋上一個盤子之前先把蒸鍋放上...
  • 昂公魚如何做才美味,怎麼做昂公魚簡單又好吃
    發表於:11-29
    用料魚條薑片昂公魚的做法油熱鍋後,放姜,然後紅燒...
  • 雄赳赳氣昂昂的小公雞--雞蛋擺盤食譜大全及做法,烹飪好吃的雄赳赳氣昂昂的小公雞--雞蛋擺盤方法
    發表於:03-15
    非常簡單的操作,只要一分鐘,就可以把普普通通的白煮蛋變成一羣雄赳赳氣昂昂的小公雞,走上你的餐桌,陪你度過一個完美的早餐~~用料雞蛋5個胡蘿蔔3片黑米幾粒雄赳赳氣昂昂的小公雞--雞蛋擺盤的...
  • 里昂土豆如何做才美味,怎麼做里昂土豆簡單又好吃
    發表於:03-30
    用料土豆2個培根五片黃油適量鹽適量現磨黑椒適量青椒一個(點綴用,非必須)洋葱1/4個里昂土豆的做法土豆切薄片,用冷水浸泡l培根切小塊青椒切絲洋葱切絲土豆片下油鍋炸至微微焦黃後起鍋另...
  • 昂刺魚如何做才美味,怎麼做昂刺魚簡單又好吃
    發表於:06-12
    強調一下下面用到的是生粉不是澱粉,生粉更加適合勾芡用料昂刺魚蘑菇絲瓜或者萵筍南瓜泥生粉胡椒粉葱薑蒜黃酒昂刺魚的做法昂刺魚宰殺乾淨,用鹽把外面的一層粘液搓掉再放乾麪粉搓表面粘液...
  • 里昂蛋糕如何做才美味,怎麼做里昂蛋糕簡單又好吃
    發表於:10-28
    原方是武藤康生師傅的里昂蛋糕,外層淋面是橙色果凍層淋面,我改成用了巧克力鏡面淋面,風味非常濃郁但是並不會過於甜膩。按原方減量做了6個的分量,用的是單個尺寸約7cmx3.5cm的半球六連硅膠...
  • 昂次魚湯如何做才美味,怎麼做昂次魚湯簡單又好吃
    發表於:09-13
    我的第一頓晚餐用料昂刺魚兩條蘑菇十顆白蘿蔔兩個西紅柿半個葱少許生薑兩片昂次魚湯的做法魚洗淨,蘿蔔切條,蘑菇切片,西紅柿切片半鍋水煮開,直接把魚放入水中,葱和生薑也同時放進去,蘑菇煮再...