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  • 簡易版零添加拉麪扯麪,口感不輸!食譜大全及做法,烹飪好吃的簡易版零添加拉麪扯麪,口感不輸!方法
    發表於:04-02
    從小吃陝西面長大,離開家鄉後就找不到那個味道了。學會這個拉麪完全是因為太想念。有了這個麪條可以隨意發揮了,最簡單的拌麪,還有牛肉麪,排骨麪,炒麪等等。我自己會做以後每週差不多做一次...
  • 蒜蓉土豆不輸外面口味食譜大全及做法,烹飪好吃的蒜蓉土豆不輸外面口味方法
    發表於:08-24
    對土豆愛不釋手的我。吃了一次外賣,覺得好吃,就買了蒜蓉醬準備自己做。很好吃😋用料土豆1個蒜蓉辣醬一大湯勺生抽0.5勺蠔油0.5勺蒜蓉土豆不輸外面口味的做法準備材料。土豆切片。蒜末,葱,...
  • 超級綿軟的牛奶吐司(口感不輸北海道)食譜大全及做法,烹飪好吃的超級綿軟的牛奶吐司(口感不輸北海道)方法
    發表於:07-06
    特別喜歡愛和自由老師的方子,這次參考老師的湯種法做了牛奶土司,口感非常鬆軟,一點也不比北海道土司差,而且簡單快手,非常值得一試哦!用料湯種部分高筋麪粉20克開水20克主麪糰鮮酵母8克牛奶1...
  • 教你簡單學會的紅薯丸子,咬一口又香又脆,口感不輸於街邊小吃攤食譜大全及做法,烹飪好吃的教你簡單學會的紅薯丸子,咬一口又香又脆,口感不輸於街邊小吃攤方法
    發表於:11-12
    你們吃過紅薯丸子嗎?很香很甜還熱乎乎,一不小心咬了一大口還會燙嘴的那種。尤其在冷冷的冬天,吃上那麼幾個剛出鍋的紅薯丸子,感覺從身到心好像一下子都暖和了。最近天冷了,你們要多吃點熱乎...
  • 給新手的葡式蛋撻配方,感覺不輸KFC食譜大全及做法,烹飪好吃的給新手的葡式蛋撻配方,感覺不輸KFC方法
    發表於:02-28
    家中娃多,不管買點啥都是一筆不小的開銷,更別提這KFC的葡式蛋撻了!3.5元一個!傷不起啊!於是就有了這個不用淡奶油也能做出來的簡單又美味的葡式蛋撻咯……用料牛奶250克蛋黃4個低筋粉15克煉...
  • 低卡酸奶蛋糕(口感不輸乳酪蛋糕)食譜大全及做法,烹飪好吃的低卡酸奶蛋糕(口感不輸乳酪蛋糕)方法
    發表於:03-29
    口感綿軟可媲美乳酪蛋糕、簡單易學,老少皆宜❤️用料濃稠酸奶135克玉米油30克低筋麪粉45克玉米澱粉20克雞蛋3個細砂糖35克低卡酸奶蛋糕(口感不輸乳酪蛋糕)的做法1、準備材料.2、酸奶里加入...
  • 顏值不輸口感的「蝦仁炒飯」食譜大全及做法,烹飪好吃的顏值不輸口感的「蝦仁炒飯」方法
    發表於:10-25
    隨意的輔料,也有驚豔的做法冰箱裏的剩米飯配上簡單的配菜就是一道特色炒飯!用料隔夜米飯300g雞蛋2個大蝦10個胡蘿蔔50g黃瓜30g甜玉米粒30g丸莊純釀鮮醬油30ml黑胡椒粉少許顏值不輸口感的...
  • 脆皮巧克力+芝士奶酪雪糕,口感不輸夢龍‼️食譜大全及做法,烹飪好吃的脆皮巧克力+芝士奶酪雪糕,口感不輸夢龍‼️方法
    發表於:08-13
    之前有分享過青檸芝士凍的做法,因為味道太好吃了,這次我就改良了下,直接做成了雪糕,無論是芝士味還是奶香味都特別濃郁!我買的是專門做脆皮的巧克力醬,也可以自己把巧克力隔水融化,做出來的脆...
  • 正宗美味的減脂必備,鮮嫩多汁煎雞胸肉,無需醃製,口感不輸雞腿肉怎麼做
    發表於:12-19
    我原體重55.8kg,減脂兩個月掉了6kg。每天的蛋白質除了雞蛋、牛奶,其他就是雞胸肉、牛肉、魚、蝦。吃雞胸肉的時候多一些。除了經濟實惠與我而言還做的上手一些。之前有好多減脂的人跟我...
  • 日式雲朵蛋糕,不輸半熟芝士蛋糕的口感食譜大全及做法,烹飪好吃的日式雲朵蛋糕,不輸半熟芝士蛋糕的口感方法
    發表於:02-06
    為啥叫雲朵蛋糕呢?還是源於多年前給妞講過的一本繪本《雲朵麪包》,這個蛋糕一出爐,那種柔軟輕盈的口感,一下子就飄出了這個名字。講真,做了這個蛋糕以後,我就不太喜歡做半熟芝士蛋糕了,那個還...
  • 水蒸氣蒸蛋糕(超詳細)口感不輸電飯煲蛋糕 電壓力鍋蛋糕哦食譜大全及做法,烹飪好吃的水蒸氣蒸蛋糕(超詳細)口感不輸電飯煲蛋糕 電壓力鍋蛋糕哦方法
    發表於:01-24
    最近風靡一時的電飯煲蛋糕電壓力鍋蛋糕都輪番上陣啦。分享一款不上火的蛋糕,水蒸氣蒸蛋糕,口感綿密特別香。用料雞蛋8個麪粉300克糖100克油100克牛奶240克醋幾滴芝麻少許水蒸氣蒸蛋糕(超...
  • 口感不輸餐廳的水煮肉片食譜大全及做法,烹飪好吃的口感不輸餐廳的水煮肉片方法
    發表於:12-03
    個人偏愛吃川菜,所以就跟着阿姨學着做,不斷的探索,終於get了這道菜,個人感覺比餐廳的好吃啦。用料花椒10粒幹辣椒6個澱粉或者嫩肉粉1勺蛋清1個蒜6瓣豬肉1大塊料酒2勺火鍋底料1包豆皮1張金...
  • 正宗美味的「葱烤海蔘」跟着大廚學做家庭版海蔘,口感不輸大飯店!怎麼做
    發表於:07-14
    逢年過節家中總會收到許多親朋好友送的禮品,其中不乏一些高檔食材,比如今日主角——海蔘。但是棘手的問題來了,怎麼製作海蔘?滑軟細膩的海蔘,不是一味地軟爛,軟滑中帶着海蔘特有的韌性,葱香四...
  • 簡單快手-番茄雞蛋蒸麪(口感不輸肉醬意麪)食譜大全及做法,烹飪好吃的簡單快手-番茄雞蛋蒸麪(口感不輸肉醬意麪)方法
    發表於:04-14
    之前分享過經典肉醬意麪的做法,肉醬的熬製太耗時長,儘管好吃但實在做不到隨時來一碗。今天這款番茄雞蛋蒸麪,同樣酸甜開胃,食材簡單,而且快手,蒸過的麪條有和意麪相似的口感,全素食菜好吃又健...
  • 外酥裏嫩自制雞米花‼️口感完全不輸肯德基食譜大全及做法,烹飪好吃的外酥裏嫩自制雞米花‼️口感完全不輸肯德基方法
    發表於:01-09
    今天做雞米花,外酥裏嫩,比買的還要好吃百倍,學會再也不用出去買着吃啦!用料雞胸肉1塊薑絲5克料酒1勺生抽1勺蠔油1勺黑胡椒粉少許鹽1茶匙澱粉1勺(醃雞胸肉)蛋清1個澱粉適量雞蛋1~2個麪包糠適量...
  • 「孕婦食譜」日式肥牛飯,湯汁濃郁,口感爆棚,不輸吉野家~食譜大全及做法,烹飪好吃的「孕婦食譜」日式肥牛飯,湯汁濃郁,口感爆棚,不輸吉野家~方法
    發表於:07-02
    最近疫情嚴重,加上孕期,一直未能如期回京,近幾天突然很是想念吉野家的肥牛飯,饞得直流口水,哈哈既然不能出去吃,那就乖乖在家做起來,試做了幾次,得到老公一如既往的好評,説是如果能再搭配上個紅...
  • 紫米煉乳三明治🥪(口感不輸紫米奶酪三明治)食譜大全及做法,烹飪好吃的紫米煉乳三明治🥪(口感不輸紫米奶酪三明治)方法
    發表於:07-15
    用料吐司四片煉乳適量白糖適量紫米80克左右紫米煉乳三明治🥪(口感不輸紫米奶酪三明治)的做法紫米浸泡三小時後蒸熟,放涼根據個人喜歡加糖攪拌均勻保鮮膜上面放一片吐司,可以用自己做的也可...
  • 口味不輸蛋糕店的甜甜圈食譜大全及做法,烹飪好吃的口味不輸蛋糕店的甜甜圈方法
    發表於:03-13
    甜甜圈是我們家常買的甜點,以前不知道怎麼做,覺得肯定好難,做了以後才知道原來如此,而且顏色味道都很誘人。用料普通麪粉300克酵母3克牛奶150ml雞蛋1個細白糖15克(加入麪粉中)玉米油10克細白...
  • 不輸熊姬燒的芋泥麻薯燒(Q彈口感不是車輪餅)食譜大全及做法,烹飪好吃的不輸熊姬燒的芋泥麻薯燒(Q彈口感不是車輪餅)方法
    發表於:09-27
    熊姬的熊姬燒太好吃了,反覆琢磨做了很多次~Q彈的口感,香甜的芋泥……用料麪皮糊黃油30克牛奶100ml糯米粉20克麻薯預拌粉80g雞蛋一個餡料黃油適量不輸熊姬燒的芋泥麻薯燒(Q彈口感不是車輪餅...
  • 自制無糖脱脂酸奶,口感不輸奶油冰淇淋食譜大全及做法,烹飪好吃的自制無糖脱脂酸奶,口感不輸奶油冰淇淋方法
    發表於:02-03
    減肥也能吃的美食甜甜甜~用料脱脂奶粉185克温水850克川秀酸奶菌(13菌)2包自制無糖脱脂酸奶,口感不輸奶油冰淇淋的做法安佳的這款脱脂乳粉味道很好~奶味十足~美美噠温水沖泡開~比例我大概...
  • 卡仕達蛋糕(沒有淡奶油也能抹面裝飾好蛋糕,口感不輸奶油哦~)食譜大全及做法,烹飪好吃的卡仕達蛋糕(沒有淡奶油也能抹面裝飾好蛋糕,口感不輸奶油哦~)方法
    發表於:11-11
    卡仕達醬是個好東西,能用來做麪包,麪包餡,蛋糕,蛋糕餡。今天我就用卡仕達醬來替代奶油抹面裝飾,而且它比奶油操作起來有一個額外的優點——就是不像奶油抹太久會變粗糙,所以超適合新手來蛋糕...
  • 健身減脂版鹹派不輸口味食譜大全及做法,烹飪好吃的健身減脂版鹹派不輸口味方法
    發表於:11-24
    這個方子的量可以做一個八寸圓形戚風模具,高度大概3釐米的鹹派。菜譜裏面的蔬菜部分可以自己調整,喜歡什麼就加什麼。但是注意烤之前菜的部分都要提前炒熟。另外荔浦芋頭是點睛之筆增加...
  • 三色糙米燕麥減脂粥,口感不輸八寶粥!食譜大全及做法,烹飪好吃的三色糙米燕麥減脂粥,口感不輸八寶粥!方法
    發表於:02-07
    用簡單的食材,熬出營養美味的家常粥,不加糖,也不加澱粉勾芡,也能吃上濃稠軟糯的粥,快來試試吧!用料三色糙米80克全胚芽燕麥米80克葡萄乾適量三色糙米燕麥減脂粥,口感不輸八寶粥!的做法準備好三...
  • 口感不輸牛排的黑胡椒雪花牛肉食譜大全及做法,烹飪好吃的口感不輸牛排的黑胡椒雪花牛肉方法
    發表於:01-22
    用料雪花牛肉片300克洋葱半個香菇8朵香菜3根鹽5克生抽1勺料酒1勺黑胡椒粉1勺泰國ROZA露莎士黑胡椒醬2勺總統黃油25-30克口感不輸牛排的黑胡椒雪花牛肉的做法雪花牛肉切成3-5mm後的薄片...
  • 柔軟到入口即化的電飯鍋蛋糕,不輸輕芝士的口感食譜大全及做法,烹飪好吃的柔軟到入口即化的電飯鍋蛋糕,不輸輕芝士的口感方法
    發表於:01-07
    疫情發生以來,朋友圈裏多了好多下廚的朋友,每天都在默默參與“美食攝影大賽”,無奈翻車現場太多~最近也有好多朋友問我,電飯鍋蛋糕怎麼做,老實説,我也沒做過,就試試唄,一次成功😂我總結了一下,做...