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  • 炒田螺(自用簡略版)食譜大全及做法,烹飪好吃的炒田螺(自用簡略版)方法
    發表於:08-01
    用料田螺斤薑片花椒粒八角個蒜瓣辣椒個葱根鹽克醬油勺炒田螺(自用簡略版)的做法田螺吐沙:田螺買回換水後加一滴油和少許鹽靜置2小時後洗淨備用;焯水:冷水下田螺,加鹽少許料酒少許,煮沸後撈...
  • 地道的炒田螺怎麼做,如何烹飪炒田螺才更好吃
    發表於:04-05
    又到了最期待的中秋節了每一年都會吃月餅賞月亮還少不了一道炒田螺這個時節的田螺腹中無小螺肉質特別甜美更別提是自己摸的田螺最好吃了用料田螺適量薑片適量香葱適量小米椒適量尖椒適...
  • 潮汕炒田螺如何做才美味,怎麼做潮汕炒田螺簡單又好吃
    發表於:08-22
    我是潮汕地區的客家人。高中時候住在校外,離住宿不遠有條河山路,河山路多宵夜檔,宵夜中最出名的就是有炒田螺。週末如無回家,則三五朋友,兩碟炒螺,一碟炒粉,加個可樂或啤酒,就是當時算奢侈的生...
  • 地道的爆炒田螺肉怎麼做,如何烹飪爆炒田螺肉才更好吃
    發表於:10-14
    用料田螺半斤肉斤鹽適量克醬油適量勺大蒜5瓣姜適量片料酒1勺勺大料2顆沙姜2顆塊小葱根酸菜150克啤酒三分之一罐瓶雞精1勺味精10克白糖10克泡椒適量看自己吃辣個爆炒田螺肉的做法油鍋燒...
  • 辣椒炒石螺,炒田螺,炒螺食譜大全及做法,烹飪好吃的辣椒炒石螺,炒田螺,炒螺方法
    發表於:07-11
    美味的夜宵啊用料石螺姜蒜瓣花椒粒蒜頭紫蘇葉小米椒醬油勺鹽克蠔油辣椒炒石螺,炒田螺,炒螺的做法石螺剪尾,洗乾淨,然後繼續在盆裏用水養着,放塊鐵,會繼續吐子和泥沙,炒之前再洗乾淨準備好,薑片...
  • 辣椒炒田螺如何做才美味,怎麼做辣椒炒田螺簡單又好吃
    發表於:08-25
    老家田螺肉用料田螺適量料酒3勺生抽1勺鹽適量豆瓣醬一勺辣椒5個生薑1塊大蒜5瓣辣椒炒田螺的做法田螺放鹽反覆搓洗,用水清洗乾淨~焯水~(水燒開放生薑、料酒)反覆清洗濾幹~熱油下生薑、大蒜煸...
  • 酸筍炒田螺如何做才美味,怎麼做酸筍炒田螺簡單又好吃
    發表於:06-14
    “田螺配啤酒,一對好朋友”除了吃田螺的時候可以給自己倒上一杯啤酒,炒田螺的時候加入啤酒則會讓田螺更加的美味!一定要試一試哦……用料田螺3斤酸筍1塊花椒適量幹辣椒適量姜可以多一些蒜...
  • 地道的紫蘇炒田螺怎麼做,如何烹飪紫蘇炒田螺才更好吃
    發表於:03-26
    紫蘇真的是香氣迷人用料田螺斤紫蘇片蒜瓣薑片醬油勺啤酒紫蘇炒田螺的做法不寫適量,量自己看咯大蒜不夠多,中途又加了點兒一罐啤酒,鮮!多煮煮小貼士這個菜譜,您就看個熱鬧哈!...
  • 素炒田螺如何做才美味,怎麼做素炒田螺簡單又好吃
    發表於:04-22
    用料豆腐四塊生薑八克大蒜四瓣幹辣椒五到六個醋一大湯匙蠔油一大湯匙生抽一湯匙白糖四到五克麻油一湯匙雞精一茶匙素炒田螺的做法將豆腐切成一平方釐米的小塊,放到燒到冒煙的油鍋裏面炸...
  • 十三香小龍蝦(自用簡略版)食譜大全及做法,烹飪好吃的十三香小龍蝦(自用簡略版)方法
    發表於:08-01
    用料小龍蝦斤十三香勺幹辣椒個薑片花椒粒啤酒瓶鹽克葱根香葉片桂皮塊八角個蒜瓣青椒個生抽勺十三香小龍蝦(自用簡略版)的做法清洗小龍蝦:刷乾淨抽蝦線拔腮剪頭清蒸:清蒸3分鐘煮熟蝦備葱...
  • 爆炒田螺如何做才美味,怎麼做爆炒田螺簡單又好吃
    發表於:09-25
    炒田螺是一道由田螺、紫蘇等材料製作而成的粵菜。田螺殼薄肉厚,加紫蘇葉同炒,能去除田螺本身的泥腥味。宵夜必點的一道美食。用料田螺2斤鹽2勺白糖1勺克蒜蓉適量豆豉適量紫蘇適量紅椒1個...
  • 小炒田螺如何做才美味,怎麼做小炒田螺簡單又好吃
    發表於:04-23
    用料田螺半斤辣椒個姜1塊蒜2-3瓣花椒5-10粒鹽1勺料酒1勺葱3-5根油~各種油都可以,2勺八角2-3個小炒田螺的做法田螺,海螺都可以,買來浸泡至少3小時。把八角,辣椒,花椒切碎,姜蒜切片,葱切小段,起鍋...
  • 家常炒田螺如何做才美味,怎麼做家常炒田螺簡單又好吃
    發表於:10-25
    用料田螺斤薑片家常炒田螺的做法1234567小貼士1超市買的剪好尾部的田螺,如果沒剪就放家裏裝盆清水養幾天2多冼必遍,使勁洗乾淨,3準備好青蒜段,薑片,蒜頭切片4起油鍋入蒜姜,出香倒入田螺5翻炒...
  • 地道的炒大田螺怎麼做,如何烹飪炒大田螺才更好吃
    發表於:11-29
    兒子很愛吃大田螺,有時間還叫我們去大排檔宵夜就為了吃他喜歡的田螺!用料田螺3斤蒜數瓣姜七八片鹽適量醬油3勺料酒3勺紫蘇適量芹菜1根麻椒1把青椒1個炒大田螺的做法提前兩天把大田螺買回...
  • 辣炒田螺如何做才美味,怎麼做辣炒田螺簡單又好吃
    發表於:07-07
    用料田螺1斤葱2根姜3片料酒3勺鹽15克白糖20克蒜2瓣醬油2勺辣炒田螺的做法涼水倒入夾去尾巴的田螺,水開後30秒撈出燒熱油,加入蒜瓣,薑絲,香葉煸炒。炒出香味後放入田螺。爆炒2分鐘,加入食鹽,...
  • 香炒田螺如何做才美味,怎麼做香炒田螺簡單又好吃
    發表於:03-23
    用料田螺1斤香葉4片桂皮1塊幹辣椒一小把薑片若干片蠔油2勺生抽4勺料酒2勺鹽2勺香炒田螺的做法螺浸泡一天,中間換水清洗3-4次把螺腿剪掉如圖,然後再清洗一遍鍋內放水,倒入田螺,煮開後轉小火...
  • 炒田螺(附田螺清洗法)食譜大全及做法,烹飪好吃的炒田螺(附田螺清洗法)方法
    發表於:02-23
    用料田螺500克姜10克蒜頭3瓣小辣椒1個菜脯粒20克金不換適量醬油15克沙茶醬15克油25克水50克炒田螺(附田螺清洗法)的做法田螺洗淨放網鍋,加水至網鍋一半,設5分鐘/50度/速度4清洗好多泡沫,以...
  • 炒田螺如何做才美味,怎麼做炒田螺簡單又好吃
    發表於:03-22
    中秋節快到啦,廣州特色美食,中秋必炒田螺!剛好果園前的魚塘幹塘,二話不説擼起袖子加油摸。用料田螺2斤鹽3克油15毫升姜5片大蒜3瓣幹辣椒8個八角2個桂皮1小塊花椒10粒小米椒2個啤酒1罐生抽1...
  • 地道的辣炒田螺怎麼做,如何烹飪辣炒田螺才更好吃
    發表於:03-28
    這是一份帶有一點甜的辣炒田螺😝😝😝味道極其好吃!是一款不錯的下酒菜!宵夜更是棒棒的喲👏🏻👏🏻👏🏻用料田螺3斤蒜一大顆姜一塊八角1個幹辣椒4個醬油5勺蠔油3勺鹽少許白糖少許(喜歡甜的...
  • 爆炒小田螺如何做才美味,怎麼做爆炒小田螺簡單又好吃
    發表於:03-21
    炎炎夏日來杯冰鎮解口的冷飲🍺,吃着香辣小田螺多過癮吖用料小田螺1斤八角1個大葱適量姜3片切末大蒜2瓣切末花椒10粒辣椒2個香葉2片耗油1勺料酒1勺豆瓣醬1勺鹽適量生粉1勺白糖適量爆炒小...
  • 醬炒田螺如何做才美味,怎麼做醬炒田螺簡單又好吃
    發表於:08-09
    用料田螺適量蒜適量姜一片大葱一根鳳球嘜生抽適量醬炒田螺的做法葱薑蒜切片,壓碎。炒鍋熱油放花椒和葱薑蒜煸炒炒出香味放人洗乾淨的田螺再入兩勺豆瓣醬和水,小火燉30分鐘左右。炒好的田...
  • 小炒田螺肉如何做才美味,怎麼做小炒田螺肉簡單又好吃
    發表於:10-03
    用料蒜5瓣姜3片葱3根田螺肉一飯碗紫蘇葉10片青椒5個小炒田螺肉的做法1.葱薑蒜洗好切丁,紫蘇葉、青椒洗好切碎備用2.熱鍋倒入油,把洗好瀝乾的田螺肉倒入鍋內翻炒幾分鐘後加入蒜丁爆香,翻炒...
  • 炒田螺肉如何做才美味,怎麼做炒田螺肉簡單又好吃
    發表於:12-04
    用料田螺斤薑片蒜瓣鹽克醬油勺蠔油勺花椒沙姜澱粉白酒辣椒粉炒田螺肉的做法田螺肉洗乾淨白鍋炒幹水分,不要炒太久把鍋洗乾淨,放油,花椒沙姜蒜瓣炒出香味,放入田螺肉大火炒,為防止粘鍋可以多...
  • 炒田螺(螺肉不用吸, 自動脱殼還入味)食譜大全及做法,烹飪好吃的炒田螺(螺肉不用吸, 自動脱殼還入味)方法
    發表於:04-26
    田螺剪殼時,尾巴上多剪掉一點,這樣就能減少螺肉與殼的粘合度,同時將田螺“屎”處理得更乾淨,然後放入清水中加醋浸泡,螺肉會緊緻去腥,促進螺肉脱殼,吃起來方便又美味!這個方法炒田螺,螺肉不用吸...
  • 辣炒田螺(家常版)食譜大全及做法,烹飪好吃的辣炒田螺(家常版)方法
    發表於:06-26
    我本身是個非常非常喜歡吃田螺的人,在一次聚會中,我吃到了同學炒的田螺,當即向他請教了做法,回來後自己稍加修改,換成自己喜歡的味道,吃過後覺得很不錯,想與大家分享~用料田螺半斤火鍋底料4小...