-
發表於:10-06
EtonMess原本是一道英國傳統甜品,基本材料是鮮奶油,法式蛋白餅,草莓。這個冰激凌的版本來自YoutubeChannelSortedFood。我自己調整了蛋和糖的比例。做出來是差不多1.5L的量。用料蛋黃3個...
-
發表於:07-01
轉自APPJamieOilverUltimateRecipes時不時逛一逛app純粹想把食譜放上來比較方便看233333畢竟英文食譜不方便用料原材料草莓250g草莓醬100g白砂糖300g雞蛋(大隻)4只自發粉135g無鹽黃油125...
-
發表於:11-07
伊頓麥斯EtonMess是一道傳統的英式甜點,19世紀開始流傳至今,她最初是在伊頓公學與哈羅公學對戰的板球比賽中被作為傳統食物供應給運動員和來賓以及觀眾。今天上旅遊與美食課,老師介紹了這...
-
發表於:05-23
今天就快快地做個1分(多)鍾就能學會的英國傳統甜點EtonMess。它雖然來源於英國貴族學校伊頓公學,但其實只要把食材隨便拌拌,再用個外表很高貴的玻璃容器一裝,這道洋溢着高貴氣質和青春氣息...
-
發表於:11-14
🍓看了下廚房好幾個方子感覺貌似哪裏不大對就去其他地方找了找。方子搬運自KitchenStories,原方用的是樹莓。我沒買樹莓買成草莓了。🍓以下的方子大概是2個紅酒杯的量。用料見步驟伊頓...
-
發表於:11-03
在英國温莎拜訪友人的時候有幸吃到了著名的甜點etonmess,上網搜索以後發現簡單易學。也曾經多次製作。今天孩子忽然説想吃etonmess,剛好家門口就有好利來進去買了蛋白甜霜,加上早上買的...