網站首頁 新菜式 學做小吃 場合美食 學習烘焙 學甜品 主食做法 烹飪技巧 菜品口味 烹飪廚具 自制食譜
  • 炸芋頭絲如何做才美味,怎麼做炸芋頭絲簡單又好吃
    發表於:01-06
    這是老公家那片比較普遍的小食,簡單易做,可以配粥,也可以煮麪條的時候扔兩個,煮火鍋的時候也可以放點,泡泡麪也可以扔兩個進去,很好吃,炸多了放冰箱速凍,想吃的時候取幾個,方便美味!注意:1、整個...
  • 炸芋頭絲/芋頭片的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:05-26
    用料香蒲芋頭1個鹽15克炸芋頭絲/芋頭片的做法把芋頭切成片狀或者絲狀,切薄點比較好炸,更脆(我是用削皮器削成片的…)熱鍋下油,油冒泡泡後下芋頭絲/芋頭片去炸,炸到芋頭絲稍變色變硬或者芋頭...
  • 酥炸芋頭絲如何做才美味,怎麼做酥炸芋頭絲簡單又好吃
    發表於:08-13
    用料芋頭大芋頭半個水克麪粉克油炸粉酥炸芋頭絲的做法芋頭洗淨,弄成絲,擦絲器或者刀切都可,刀切可考驗刀功了,我新買的擦絲器確實可以弄的很細。加點葱花在芋頭絲裏,加點鹽,雞精,生抽,蠔油調味...
  • 芋頭絲如何做才美味,怎麼做芋頭絲簡單又好吃
    發表於:12-15
    用料芋頭1個(去皮後750g)食用油15ml鹽7g五香粉少許粘米粉100克白砂糖1克芋頭絲的做法去皮的芋頭洗乾淨切開兩邊。我用3mm的刨絲器刨,刨完後不用洗,保留芋頭中的澱粉,加入食用油,鹽和五香粉攪...
  • 炸芋頭條如何做才美味,怎麼做炸芋頭條簡單又好吃
    發表於:12-19
    用料芋頭1個鹽適量炸芋頭條的做法芋頭削皮切成小拇指大小的條狀,加入適量鹽拌勻,放入微波爐高火加熱2-4分鐘鍋內放油加熱到八成熱,放入芋頭條炸至酥脆撈出,控油裝盤即可。...
  • 香炸芋頭如何做才美味,怎麼做香炸芋頭簡單又好吃
    發表於:01-09
    用料芋頭1個香炸粉適量鹽小半勺油適量五香粉小半勺椒鹽小半勺香炸芋頭的做法去皮洗乾淨芋頭切片,如圖,不要太薄我們家常用的理想牌炸粉炸粉跟鹽、椒鹽、五香粉放大碗里加適量水攪拌均勻...
  • 炸芋頭如何做才美味,怎麼做炸芋頭簡單又好吃
    發表於:02-10
    用料芋頭一個雞蛋半個鹽5克麪粉150克炸芋頭的做法把芋頭切成薄薄的一片面粉加冷水加半個雞蛋攪拌成稠狀,雞蛋看個人愛好可不加芋頭粘上稠狀的麪粉,放入熱的油鍋炸,如果想表面粘的稠狀麪粉...
  • 炸芋頭絲(三步曲搞定)食譜大全及做法,烹飪好吃的炸芋頭絲(三步曲搞定)方法
    發表於:10-08
    芋頭的忠實粉絲!炸芋頭絲、芋泥……香芋味的各種甜品都愛❤️切絲、攪拌、下鍋只要三步驟,手殘黨福音😏用料檳榔芋700克(半個)雞蛋一個麪粉2勺雞精鹽生薑老酒炸芋頭絲(三步曲搞定)的做法檳榔芋...
  • 地道的拔絲芋頭怎麼做,如何烹飪拔絲芋頭才更好吃
    發表於:12-26
    沒有故事哈哈哈哈哈哈哈,家裏沒有地瓜了,只能拔絲芋頭。用料油根據你芋頭多少放,能炸熟就可以芋頭你想多少就多少個水一點點糖五大勺(這是我的量看看下面我用了多少芋頭自己感覺這放)拔絲芋...
  • 炸芋頭餈如何做才美味,怎麼做炸芋頭餈簡單又好吃
    發表於:01-31
    每年年初一美食用料粘米粉2斤芋頭4斤葱2斤淮山0.5斤雞蛋6-8個南乳鹽雞精料酒炸芋頭餈的做法1.芋頭連皮,到壓力鍋煮軟,趁熱剝皮,壓成泥狀2.葱洗好,切成長段3.淮山刨皮,磨成糊狀4.加入粘米粉,...
  • 香炸芋頭絲如何做才美味,怎麼做香炸芋頭絲簡單又好吃
    發表於:10-26
    製做簡單,香酥好吃。用料芋頭一個約750克精麪粉250克雞蛋一個葱一兩鹽少量香炸芋頭絲的做法芋頭去皮洗淨,用刨絲工具刨成絲,放少量鹽醃製一小時以上。雞蛋打大碗內加入少量鹽,用筷子打至起...
  • 炸芋頭絲/福清炸芋頭絲食譜大全及做法,烹飪好吃的炸芋頭絲/福清炸芋頭絲方法
    發表於:01-07
    福清傳統小吃,酥脆美味!用料芋頭1個麪粉適量油炸粉兩勺(湯匙)葱花一把花生適量薑末適量炸芋頭絲/福清炸芋頭絲的做法🎈大的檳榔芋一顆,擦成絲,放一點麪粉和油炸粉,加一點點水,稍微給芋絲掛糊就...
  • 炸芋頭塊如何做才美味,怎麼做炸芋頭塊簡單又好吃
    發表於:11-15
    閩南小吃,炸芋頭塊。芋頭上面裹上一層調過味的炸粉,炸熟,就可以吃了,超級香!用料炸粉一包芋頭1個炸芋頭塊的做法芋頭洗淨去皮切塊裹上調味完的炸粉下鍋油炸...
  • 炸芋絲如何做才美味,怎麼做炸芋絲簡單又好吃
    發表於:12-07
    用料芋頭1個麪粉100克鹽少許雞精少許白胡椒粉少許炸芋絲的做法芋頭刨皮刨成絲。加入麪粉、鹽、雞精等調味料,加入調味料後攪拌均勻。3.然後用手把芋頭絲團成一團,放入油鍋中炸至金黃色,芋...
  • 芋頭 炸糖如何做才美味,怎麼做芋頭 炸糖簡單又好吃
    發表於:03-28
    芋頭蒸排骨沒人吃芋頭,換個以芋頭為主角的做法試試…兩秒鐘,被孩子搶光了!用料芋頭半個白糖隨意水半碗檸檬三片芋頭炸糖的做法這個裹了蛋鹽生粉漿,炸了一下。後面不加,直接炸,還炸了三片檸檬...
  • 炸豬肉芋頭蘿蔔絲餅食譜大全及做法,烹飪好吃的炸豬肉芋頭蘿蔔絲餅方法
    發表於:07-25
    過節常做的一道菜。不知道閩南語怎麼翻譯成普通話。菜名就暫且這麼叫吧。用料很隨意,吃起來卻是一塊接一塊地根本停不下來。用量的説明詳見小貼士。用料白蘿蔔中等2個芋頭中等2個豬肉酌...
  • 甜炸芋頭如何做才美味,怎麼做甜炸芋頭簡單又好吃
    發表於:12-09
    用料白砂糖克花生油甜炸芋頭的做法芋頭切小塊,熱油下鍋改中小火油炸,約3分鐘後用筷子戳一下,能穿透就是熟了,芋頭盛出,油倒出來留少量油下白砂糖小火攪拌成琥珀色把芋頭重新下夠快速攪拌盛...
  • 炸芋頭餅如何做才美味,怎麼做炸芋頭餅簡單又好吃
    發表於:07-08
    真的好吃,芋頭的清香和糯米粉粘粘的味道,真是一款不錯的甜品果子。用料芋頭300g糯米粉100g糖粉(白糖)都行適量炸芋頭餅的做法芋頭切片蒸熟,大約十分鐘,晾涼。芋頭壓成泥狀,放入糯米粉,加入適量...
  • 芋頭炸餈如何做才美味,怎麼做芋頭炸餈簡單又好吃
    發表於:01-05
    粵北小吃,想念媽媽的味道,於是週末自己動手做起來!😏用料芋頭8個葱根鹽克粘米粉250g五香粉適量芋頭炸餈的做法芋頭用壓力鍋煮熟剝皮用刀在砧板上把芋頭拍成泥,拍好後把粉和芋頭泥攪勻(加適...
  • 酥炸芋頭如何做才美味,怎麼做酥炸芋頭簡單又好吃
    發表於:07-10
    用料芋頭半個水適量白糖適量油適量葱花少許酥炸芋頭的做法某大媽買的粉芋頭,切塊上鍋蒸熟,裝盤晾涼。鍋裏倒入少許食用油,倒入晾涼的芋頭,煎到金黃酥脆。開小火,倒入葱花,撒上適量白砂糖,快速...
  • 炸芋頭包如何做才美味,怎麼做炸芋頭包簡單又好吃
    發表於:01-28
    芋頭包是江西贛州一帶的特色產品,這是我兒時的記憶,在那個沒有零食吃的年代,這個成為了我鍾愛的零食沒有之一,有幸今年過年陪媽媽做了一回,還是那個味道,我卻有了兒女,所以把這個方子保存下。...
  • 炸芋頭絲[老公口味]食譜大全及做法,烹飪好吃的炸芋頭絲[老公口味]方法
    發表於:02-18
    老公愛吃香酥脆滑的東西,炸芋頭絲也説了好幾次。根據他的飲食喜好結合芋絲餅的一些配料試着做一回。用料荔浦芋頭半個雞蛋1個廣式臘腸1根海米適量蝦米適量白洋葱1/4個蠔油半勺食鹽少許...
  • 油炸芋頭絲如何做才美味,怎麼做油炸芋頭絲簡單又好吃
    發表於:12-06
    用料芋頭半個麪粉25克鹽小半勺胡椒粉少許紫菜適量油適量油炸芋頭絲的做法芋頭洗乾淨刨絲加入鹽,胡椒粉,麪粉,紫菜和適量的水拌均取少量輕輕捏成團下鍋表面呈金黃色即可看,是不是很簡單,當下...
  • 減肥破功利器:炸芋頭絲食譜大全及做法,烹飪好吃的減肥破功利器:炸芋頭絲方法
    發表於:03-09
    第一道菜譜是炸地瓜。第二道竟然是炸芋頭絲。被自己突然的自我笑死。在閩南,炸芋頭和炸地瓜簡直是貢品雙雄。用料芋頭350地瓜粉85麪粉20水40鹽2小勺糖4小勺減肥破功利器:炸芋頭絲的做法...
  • 炸芋頭片如何做才美味,怎麼做炸芋頭片簡單又好吃
    發表於:03-23
    小時候拜拜必備的一份美食。用料麪粉200克芋頭1個糖適當雞蛋1個水適當炸芋頭片的做法雞蛋加麪粉加點糖還有水,攪拌適當粘稠。芋頭成切一釐米左右片兩面粘上面糊鍋內加油,熱鍋下油,小火炸...