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  • 紅燒鰻魚乾如何做才美味,怎麼做紅燒鰻魚乾簡單又好吃
    發表於:09-01
    用料鰻魚乾適量以下是料汁蠔油1勺六月鮮蒜蓉黃豆醬1勺東古一品鮮醬油2勺老抽1勺冰糖1把五香粉1勺姜粉1勺大喜大牛肉粉1勺料酒1勺陳醋1勺白胡椒粉1勺水適量油適量紅燒鰻魚乾的做法我用...
  • 紅燒鰻鱗魚如何做才美味,怎麼做紅燒鰻鱗魚簡單又好吃
    發表於:02-12
    用料活鰻鱗魚3條八角3大個花椒一小把葱花多一點薑片4~5片特級醬油2勺老抽半勺蠔油適量料酒1勺鹽1小勺糖半勺雞精半小勺紅燒鰻鱗魚的做法1.活鰻鱗魚洗淨,剪成段2.不粘鍋熱了倒花生油,比炒...
  • 紅燒鰻魚如何做才美味,怎麼做紅燒鰻魚簡單又好吃
    發表於:07-15
    用料鰻魚條薑片葱根冰糖克蒜瓣醬油勺老抽勺料酒勺麪醬紅燒鰻魚的做法燉...
  • 五花肉紅燒鰻魚乾的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:12-23
    用料鰻魚乾只五花肉克薑片冰糖克生抽勺白酒勺醃鰻魚乾:黃酒白胡椒粉白糖姜粉五花肉紅燒鰻魚乾的做法鰻魚乾提前一天晚上用純淨水泡上放冰箱冷藏,中途多換幾次水,否則會很鹹。第二天取出洗...
  • 新手零失敗的紅燒鰻魚乾食譜大全及做法,烹飪好吃的新手零失敗的紅燒鰻魚乾方法
    發表於:12-17
    去象山玩,本來想着買很乾的鰻魚乾,結果沒買到。這半乾不幹倒是更好吃!!!!用料老抽1勺姜8片生抽3勺大蒜3瓣冰糖2克鹽0克料酒5勺新手零失敗的紅燒鰻魚乾的做法用黃酒醃十幾分鍾。去腥。瀝乾酒...
  • 鰻魚乾紅燒茄子的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:11-24
    買了一個,買了一條鰻魚乾,不知道該怎麼燒,後來聽海邊的漁民説這個跟茄子特別搭配,果然這個菜裏面的茄子比鰻魚還要好吃!用料茄子2個五花肉100克鰻魚乾1條約500克蒜2瓣生抽2勺鹽5克姜1片醋0....
  • 紅燒鰻魚(香辣版)食譜大全及做法,烹飪好吃的紅燒鰻魚(香辣版)方法
    發表於:02-12
    今年去北海潿洲島住的民宿,老闆娘親自為我們下廚做的紅燒鰻魚,由於我們是重慶來的,就做成了香辣的紅燒鰻魚,味道真的很棒,口感軟糯又微辣!去廚房看了幾次,也請教了一些,現在發出來,分享給大家,也...
  • 燒鰻魚如何做才美味,怎麼做燒鰻魚簡單又好吃
    發表於:11-10
    好久沒更新了,冰箱裏還有上次做清蒸沒用完剩下的半條鰻魚,這次改紅燒😈用料鰻魚半條八角2--3個花椒一小把葱半根姜4--5片蒜瓣2瓣冰糖一小塊水適量料酒一大勺蠔油一大勺味極鮮一大勺燒鰻...
  • 鰻魚紅燒肉如何做才美味,怎麼做鰻魚紅燒肉簡單又好吃
    發表於:03-24
    分享一下老公做的飯用料五花肉600克鰻魚一段生抽適量老抽適量啤酒一罐蠔油適量冰糖適量姜5片蒜3瓣鰻魚紅燒肉的做法準備好食材,鰻魚,五花肉起鍋下油,鰻魚先煸一下,煸至金黃呈出另起鍋下油,...
  • 巨好吃的紅燒白鰻(日式鰻魚燒的口感)食譜大全及做法,烹飪好吃的巨好吃的紅燒白鰻(日式鰻魚燒的口感)方法
    發表於:05-23
    第一次吃到這個菜,就已經心裏種草了!太好吃了,神仙美味!就下決心一定要問到方子學會這個菜!那時候還不知道這個是白鰻(也叫白鱔),感覺和日料的鰻魚燒的口感和味道都太接近了!喜歡吃鰻魚的人非...
  • 鰻魚乾燒肉如何做才美味,怎麼做鰻魚乾燒肉簡單又好吃
    發表於:12-09
    一口鰻魚乾,滿滿的家鄉味,彷彿又回到孩童時,坐在外婆窗前的桌子上,無盡的回味。肉入口即化,肥而不膩,滿口留香,有一種糯糯的感覺。這是一道地道的江南菜,非常有寧波、紹興的特色,鹹中帶甜。同胞...
  • 紅燒鰻魚頭如何做才美味,怎麼做紅燒鰻魚頭簡單又好吃
    發表於:09-09
    用料鰻魚12只姜3片蒜5瓣醬油少許鹽少許豆瓣醬1勺辣椒醬少許紅燒鰻魚頭的做法1.鰻魚頭清洗乾淨2.鍋內倒入少許油,蒜蓉炒香後加入鰻魚頭,小火慢煎,煎至兩面金黃後加入調味料。3.味香肉嫩的...
  • 紅燒鰻魚(不加水)食譜大全及做法,烹飪好吃的紅燒鰻魚(不加水)方法
    發表於:01-14
    香噴噴的紅燒鰻魚用料鰻魚一條冰糖適量黃酒蓋過魚生抽適量,口味重可以多加老抽一勺葱、姜適量紅燒鰻魚(不加水)的做法把鰻魚焯水洗淨備用鍋中放油,放入冰糖,熬出糖色放入處理乾淨的鰻魚炒一...
  • 地道的紅燒河鰻怎麼做,如何烹飪紅燒河鰻才更好吃
    發表於:04-25
    用料鰻魚1條葱適量姜適量蒜適量冰糖適量料酒適量生抽適量老抽適量鹽適量糖適量紅燒河鰻的做法河鰻殺好,去內臟,洗淨,皮上粘液要去掉弄乾淨。切段,料酒醃製片刻。鍋燒熱倒入油,煎一下河鰻。...
  • 蒲燒鰻魚如何做才美味,怎麼做蒲燒鰻魚簡單又好吃
    發表於:10-25
    用料鰻魚一條生抽100ml糖100克味淋125ml老抽25ml清酒125ml黃酒250ml高湯120ml蒲燒鰻魚的做法1、鰻魚去骨2、魚骨丟進去和燒汁煮煮至三分之一3鰻魚穿竹籤放烤箱200度4分種烤熟4刷汁烤...
  • 紅燒鰻魚段如何做才美味,怎麼做紅燒鰻魚段簡單又好吃
    發表於:12-29
    濃油赤醬的燒法,還突發奇想用紅燒肉的燒法裹了糖色,我用的風鰻段,用新鮮鰻魚肯定更絕!用料鰻魚1條生抽1勺姜4片冰糖1大把蒜10瓣料酒2勺老抽1勺紅燒鰻魚段的做法熱鍋冷油爆香姜和蒜,盛出備用...
  • 紅燒鰻魚飯如何做才美味,怎麼做紅燒鰻魚飯簡單又好吃
    發表於:05-27
    第一次吃鰻魚,做了一個最簡單的操作,但是味道卻出乎了我的資料。用料鰻魚1條米飯1碗雞精1/4勺鹽0.5克紅燒醬油半小勺水適量油適量紅燒鰻魚飯的做法鰻魚段提前解凍。新鮮的米飯。醬油,水,鹽...
  • 香煎紅燒鰻魚(河鰻)食譜大全及做法,烹飪好吃的香煎紅燒鰻魚(河鰻)方法
    發表於:07-10
    家人説把你的紅燒鰻魚上載吧,紅燒鰻魚是我的創新菜、拿手菜,家裏老人特別喜歡吃,都不知道做過多少次了!買來的蒲燒鰻魚又甜又膩,自己做蒲燒鰻魚剖背去骨又非常人能及,清蒸鰻魚或梅乾菜蒸鰻魚...
  • 鮮嫩紅燒鰻魚,紅燒香菇鰻魚,紅燒蒜香鰻魚,紅燒野生鰻魚食譜大全及做法,烹飪好吃的鮮嫩紅燒鰻魚,紅燒香菇鰻魚,紅燒蒜香鰻魚,紅燒野生鰻魚方法
    發表於:02-16
    買了一條野生鰻魚!給娃補補!超級鮮美,就是價格有點貴……😄用料鰻魚1條香菇7朵大蒜5瓣生抽3勺老抽1勺糖5勺澱粉1.5勺清水半碗蠔油1勺葱1根黃酒30克姜2片鹽5克鮮嫩紅燒鰻魚,紅燒香菇鰻魚,紅...
  • 紅燒海鰻魚如何做才美味,怎麼做紅燒海鰻魚簡單又好吃
    發表於:05-01
    鰻魚的營養豐富可是燒不好吃的時候會感覺膩人家裏人都説我這樣做的好吃不膩用料鰻魚1條大蒜12瓣生抽3湯勺老抽半湯勺白糖少量葱1根姜3片白芝麻(熟)適量花雕酒適量豆瓣醬(或蒜蓉醬或自己喜...
  • 鰻魚飯(蒲燒鰻魚版)食譜大全及做法,烹飪好吃的鰻魚飯(蒲燒鰻魚版)方法
    發表於:06-16
    突然想吃鰻魚飯,搜一下果然有做好的蒲燒鰻魚,反正我也不會燒鰻魚,用這個的話自己蒸一鍋米飯即可吃到鰻魚飯了。我覺得這個做法不一定是最好吃的,但是比較方便,而且跟我在東京吃的對比我是沒...
  • 乾燒鰻魚如何做才美味,怎麼做乾燒鰻魚簡單又好吃
    發表於:04-11
    第一次嘗試做鰻魚(黑耳鰻),三個女生瞬間掃光~用料黑耳鰻1條大蒜2頭青蒜3根薑片5片幹辣椒10個味極鮮2勺黃酒2勺耗油1勺陳醋1勺白糖2克乾燒鰻魚的做法黑耳鰻一條處理乾淨,流水沖洗(洗去鰻...
  • 紅燒小鰻魚如何做才美味,怎麼做紅燒小鰻魚簡單又好吃
    發表於:11-23
    用料鰻魚乾2條醬油1/3勺姜5片糖1克花雕酒3勺花生油3勺紅燒小鰻魚的做法鰻魚乾剪斷成小塊兒泡水中去鹽。熱油後加薑片爆香倒入控乾的鰻魚乾翻炒後加花雕酒糖,大火燒開即將燒乾時加醬油大...
  • 乾菜鰻魚如何做才美味,怎麼做乾菜鰻魚簡單又好吃
    發表於:04-20
    用料鰻魚1條梅乾菜適量料酒勺生薑片3片蒜片2瓣八角1個白醋幾滴乾菜鰻魚的做法鰻魚洗淨裝盤。放入料酒,薑片、大蒜、八角,幾滴白醋。乾菜入鍋煸炒。鋪在鰻魚上入鍋蒸。出鍋。...
  • 乾煸鰻魚乾如何做才美味,怎麼做乾煸鰻魚乾簡單又好吃
    發表於:07-02
    每逢春節時,住在海邊的姑姑就會大包小包的帶來很多海鮮。這個鰻魚乾一包有十來條,一條可以吃三頓😓這魚夠大吧!這鰻魚乾有一股奇怪的味道,用水泡好長時間都去不掉,我覺得乾煸味道還是不錯...