網站首頁 新菜式 學做小吃 場合美食 學習烘焙 學甜品 主食做法 烹飪技巧 菜品口味 烹飪廚具 自制食譜
  • 出骨脱雞卷如何做才美味,怎麼做出骨脱雞卷簡單又好吃
    發表於:10-30
    用料帶骨雞胸肉白脱雞蛋麪包粉出骨脱雞卷的做法將帶骨雞胸肉片成大小均勻的雞片,撒上紅酒、調味(鹽、味精、胡椒粉),中間包塊白脱後塗上麪粉、雞蛋液、麪包粉,用四成熱油炸成金黃色即成...
  • 脱骨口水雞如何做才美味,怎麼做脱骨口水雞簡單又好吃
    發表於:01-22
    之前試過口水雞,無奈宰不動骨頭,只好去骨再煮,於是有了這個菜譜。用料姜1片香醋少許糖少許蒜2瓣小葱2根生抽2勺辣椒油1小碗雞腿2只脱骨口水雞的做法冷開水冷凍20分鐘備用,注意不要起冰燒開...
  • 絕dui出虎皮雞爪!一抿秒脱骨!敲詳細!必成功食譜大全及做法,烹飪好吃的絕dui出虎皮雞爪!一抿秒脱骨!敲詳細!必成功方法
    發表於:12-03
    🍉叮咚!確定肯定做出有虎皮的香辣虎皮雞爪!!!不濺油不濺油!🤔我一邊做的時候就一邊在想哪個環節一定要寫出來提醒大家!🥳這次真的超詳細了!好吃無法自拔嘛!😡多個人吃,就會打架的那種!個。用料雞...
  • 脱骨烤雞翅如何做才美味,怎麼做脱骨烤雞翅簡單又好吃
    發表於:01-09
    用料(材料:)雞翅中7根胡蘿蔔7條蟹味菇7根茭白7條蠔油1匙蜂蜜1匙鹽1/2匙五香粉適量色拉油1匙黑胡椒碎適量脱骨烤雞翅的做法將雞翅中斬斷兩頭關節,剁下的關節可以炒個雞脆骨什麼的抽出兩...
  • 脱骨排骨如何做才美味,怎麼做脱骨排骨簡單又好吃
    發表於:02-26
    吃肉不會長胖,每天都離不開肉肉,脱骨排骨好吃到炸,大晚上的吃的根本停不下來!用料排骨500克生抽2勺老抽3勺桂皮1塊八角3個茴香10顆幹辣椒3粒花椒10粒葱4段大蒜5顆料酒4勺土豆1個脱骨排骨的...
  • 學會可以出攤的脱骨雞爪~食譜大全及做法,烹飪好吃的學會可以出攤的脱骨雞爪~方法
    發表於:01-22
    C先生説想吃無骨雞爪,我叫他解凍給他做。後面帶孩子,一直沒時間,忘記做了……晚上接近一點的時間進廚房看到解凍好的雞爪,想着不做又要壞了……還是做吧……第一次剔骨,真的是剝到拇指和食...
  • 學會小竅門,輕鬆做出脱骨嫩滑的豉汁蒸排骨食譜大全及做法,烹飪好吃的學會小竅門,輕鬆做出脱骨嫩滑的豉汁蒸排骨方法
    發表於:11-19
    偶然機會與一位粵菜大師交流,做菜功夫藏着很多小竅門,往往就是令菜品出眾的關鍵,就以最常見的豉汁蒸排骨為例,學會小竅門,在家也可以輕輕鬆鬆做出脱骨嫩滑。用料肋排500克姜,葱白,蒜若干豆豉3...
  • 膠原蛋白╭脱骨豬蹄卷╮食譜大全及做法,烹飪好吃的膠原蛋白╭脱骨豬蹄卷╮方法
    發表於:05-14
    用料豬蹄2個葱2段姜4片料酒少許膠原蛋白╭脱骨豬蹄卷╮的做法豬蹄焯水,焯好之後拿清水洗乾淨找一個合適的容器,把豬蹄擺上葱姜放中間,倒入少許料酒,適量清水放入蒸鍋,蒸至少一個小時到脱骨...
  • 紅燒雞翅-脱骨而出食譜大全及做法,烹飪好吃的紅燒雞翅-脱骨而出方法
    發表於:12-24
    每次想不到吃啥時,就想起這道菜,對我而言,比可樂雞翅的更健康些。今天做了一盤,被我和王同學快速消滅掉啦,可以脱骨而出呀,我都想拍一張光骨頭的照片,哈哈🌟用料雞翅13個薑片3片冰糖8塊生抽3...
  • 正宗美味的雞爪脱骨(無骨雞爪)怎麼做
    發表於:12-03
    我姐喜歡吃沒有骨頭的雞爪用料雞爪只菜刀盤子雙手雞爪脱骨(無骨雞爪)的做法雞爪水開下鍋煮5-6分鐘(熟,但是不透)下冰水,撈一隻如上圖劃開~先去主骨的,用手指推出去~拿出主骨頭;慢慢用手指推出去...
  • 脱骨鹽焗雞如何做才美味,怎麼做脱骨鹽焗雞簡單又好吃
    發表於:08-31
    簡單得不能再簡單用料鹽水一碗脱骨鹽焗雞的做法在下廚房裏看到這個神方子如法炮製,竟成了脱骨鹽焗雞小貼士鹽抹夠,水少放...
  • 脱骨雞腳如何做才美味,怎麼做脱骨雞腳簡單又好吃
    發表於:03-05
    用料雞爪適量姜2片片醬油1勺小米椒8個醋三勺檸檬半個個生抽3勺鹽4克糖3克料酒3勺脱骨雞腳的做法去腥涼拌小貼士先給雞腳去腥放料酒薑片八角桂皮花椒少許然後呢就是麻煩的脱骨需要耐心...
  • 整雞去骨(整雞脱骨)教學,給雞骨頭脱衣服啦~吃雞再也不用管骨頭了!食譜大全及做法,烹飪好吃的整雞去骨(整雞脱骨)教學,給雞骨頭脱衣服啦~吃雞再也不用管骨頭了!方法
    發表於:06-07
    不需要多鋒利的刀和多大的力氣就可以完成。學會了在吃雞肉的時候變得更方便,再也不用管骨頭了。有助於解鎖更多種雞肉料理。熟練後在幾分鐘之內就可以完成去骨。用料雞1只小刀1把菜刀1...
  • 地道的脱骨檸檬雞爪怎麼做,如何烹飪脱骨檸檬雞爪才更好吃
    發表於:08-14
    自從上次吃過川味無骨紅油雞爪,過胃難忘🤣🤣🤣於是一早上起來做油潑辣子,雞爪走起。。。用料雞爪8只姜3片醬油5勺醋5勺麻油1勺鹽3克糖2克檸檬1個小米椒1個大蒜6瓣香油1勺油潑辣子1勺料酒...
  • 拌脱骨雞爪如何做才美味,怎麼做拌脱骨雞爪簡單又好吃
    發表於:05-15
    用料雞爪20只料酒勺薑片醬油蠔油3/2勺糖克鹽克白醋1勺麻油勺小米椒10個綠色辣椒10個大蒜2頭香油拌脱骨雞爪的做法涼水煮雞爪放入料酒薑片半脱骨所有料攪拌均勻完成密封冰箱冷藏...
  • 無骨辣雞爪(脱骨鳳爪)食譜大全及做法,烹飪好吃的無骨辣雞爪(脱骨鳳爪)方法
    發表於:04-07
    夏日爽口小涼菜!脱骨神功一斤雞爪脱骨40分鐘😂但是口感着實驚豔!酸甜辣爽,更有百香果的清香!1湯匙=15ml用料雞爪500g9-10只葱姜料酒適量醬汁:檸檬2片百香果1個小米椒1-2個綠線椒1-2個蒜末2...
  • 脱骨雞爪如何做才美味,怎麼做脱骨雞爪簡單又好吃
    發表於:04-20
    純手工脱骨!用料雞爪16只檸檬適量大蒜1個小米辣2個醬油適量鹽1小點辣根少量脱骨雞爪的做法材料用料備齊之後,壓力鍋放入雞爪,壓至七至八分鐘,拿出.拿出雞爪用涼水沖洗,沖洗完後放入冰箱冷藏...
  • 無骨雞爪(脱骨酸辣鳳爪)食譜大全及做法,烹飪好吃的無骨雞爪(脱骨酸辣鳳爪)方法
    發表於:12-10
    用料雞爪17只檸檬1個蒜10瓣小米辣2根香菜2根鹽1勺白糖1勺生抽3大勺米醋1勺蠔油1大勺香油半勺花椒油幾滴料酒2勺薑片5片葱段4段無骨雞爪(脱骨酸辣鳳爪)的做法雞爪清洗乾淨,剪掉指甲冷水下...
  • 地道的網紅脱骨雞爪怎麼做,如何烹飪網紅脱骨雞爪才更好吃
    發表於:08-04
    用料雞爪10只麻油1勺鹽適量姜5片檸檬1個醬油2勺糖適量料酒適量剁椒醬3勺(火鍋撈勺大小)泡椒適量小米辣適量葱段2幹味精少許網紅脱骨雞爪的做法雞爪子冷水下鍋,加料酒,薑片,葱段,水開煮15分鐘...
  • 雞爪脱骨如何做才美味,怎麼做雞爪脱骨簡單又好吃
    發表於:09-17
    做拌雞爪不追求無骨,至少大骨頭要去掉吧哈哈哈比起生雞爪脱骨更好掌握的方法自己家吃清洗和冷卻雞爪用直飲水,涼白開或者礦泉水比較放心用料雞爪礦泉水冰塊雞爪脱骨的做法雞爪洗淨,冷水下...
  • 零基礎廚藝做出鮮香脱骨                香菇雞翅😋食譜大全及做法,烹飪好吃的零基礎廚藝做出鮮香脱骨                香菇雞翅😋方法
    發表於:03-14
    香菇雞翅是一道非常家常的美食,鮮香脱骨,回味無窮。以下是我做這道菜的方法,用紅糖代替冰糖和老抽,既有營養又增加了特殊的香味。用料香菇6朵蠔油1勺姜4片料酒2勺鹽3克紅糖2勺熟芝麻適量葱...
  • 網紅無骨雞爪脱骨雞爪食譜大全及做法,烹飪好吃的網紅無骨雞爪脱骨雞爪方法
    發表於:08-11
    實驗很多遍終於找到容易的脱骨方法了用料姜3片料酒2勺雞爪8只生抽5勺香醋5勺蒜末3瓣香油1勺小米椒3個剁辣椒1勺(自己酌情)百香果1個檸檬半個(去籽)網紅無骨雞爪脱骨雞爪的做法雞爪去指甲沸...
  • 地道的檸檬脱骨雞爪怎麼做,如何烹飪檸檬脱骨雞爪才更好吃
    發表於:06-17
    用料雞爪20料酒5勺鹽克花椒粒小米辣薑片片大蒜瓣蠔油勺生抽勺醋勺蒜瓣白糖克檸檬脱骨雞爪的做法調好醬汁檸檬提鮮...
  • 脱骨🍋雞爪如何做才美味,怎麼做脱骨🍋雞爪簡單又好吃
    發表於:06-01
    用料雞爪15只脱骨🍋雞爪的做法雞爪買回來涼水泡一小時以上涼水下鍋煮放料酒薑片水開了後計時10分鐘煮完涼水過幾遍泡一小時以上然後就剃骨頭(有點累)後來總結了一下經驗個人覺得只脱大的...
  • 脱骨滷雞爪如何做才美味,怎麼做脱骨滷雞爪簡單又好吃
    發表於:01-05
    雞爪含膠原蛋白和鈣,只有美容護膚,防止肌膚鬆弛的作用,而且吃多也不會發胖哦!追劇下酒都很合適。用料雞爪12只雞翅6個葱段6段薑片6片大蒜6瓣香葉6片冰糖10克桂皮4塊八角4個花椒12粒蠔油2勺...