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  • 鹹魚雞蛋蒸肉餅的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:07-18
    飯蔬菜熟的快手菜,還可以直接蒸雞蛋,或者鹹蛋,又或者直接鹹魚肉餅均可,簡單多變!肉我是外面絞的,所以有點紅蘿蔔碎,沒什麼影響的,除了好看點😄哈😄哈用料豬絞肉500雞蛋一個鹹魚一塊姜兩片鹽生...
  • 鹹魚蒸肉餅(蒸菜)食譜大全及做法,烹飪好吃的鹹魚蒸肉餅(蒸菜)方法
    發表於:12-16
    用料豬肉適量鹹魚(馬膠魚)若干蝦米8只姜葱蒜若干香菇8朵調味步驟2葱花少許胡椒粉少許鹹魚蒸肉餅(蒸菜)的做法準備食材:豬肉+鹹魚(馬膠魚或紅魚)+蝦米+姜蒜+紅葱頭+香菇(或馬蹄)。把豬肉...
  • 鹹肉蒸鱔魚如何做才美味,怎麼做鹹肉蒸鱔魚簡單又好吃
    發表於:04-18
    今天鱔魚買多了,留了一部分晚上換個吃法!用料鹹肉適量黃鱔適量姜蒜米酒醬油鹹肉蒸鱔魚的做法鱔魚段加少許鹽,澱粉拌勻醃製30分鐘鹹肉蒸20分鐘起油鍋,下姜蒜爆香放入黃鱔滑散烹米酒,醬油,加少...
  • 鹹魚蒸肉如何做才美味,怎麼做鹹魚蒸肉簡單又好吃
    發表於:05-16
    用料鹹魚一圈五花肉(或天下第一刀)適量姜適量花生油醬油鹹魚蒸肉的做法將所有材料洗乾淨,切好。鹹魚切成小塊,大概10塊左右。五花肉切片。姜切絲。將切片的五花肉放在盤子的最底一層,鋪滿。...
  • 鹹魚鹹蛋蒸肉餅的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:03-24
    用料鹹魚少量,大概10克鹹蛋2個豬肉200克雞精少量薑末1湯匙🥄洋葱末1湯匙🥄大蒜末1湯匙鹹魚鹹蛋蒸肉餅的做法洋葱、姜、蒜切成末拌入肉餡中,鹹魚洗淨,切成細小碎片,拌入肉碎中生的鹹鴨蛋,把1...
  • 鹹魚蒸蛋如何做才美味,怎麼做鹹魚蒸蛋簡單又好吃
    發表於:03-16
    鹹魚+蛋=鬆軟鮮香用料鹹魚雞蛋3~4個料酒姜鹽食用油鹹魚蒸蛋的做法剔除魚骨,蛋打散,所有配料一起混合,上鍋蒸,蛋蓬鬆拋起超過碗麪時開蓋透氣後小火燜煮5分鐘(中間見蛋拋起超過碗麪時可以開蓋...
  • 鹹魚蒸雞腿如何做才美味,怎麼做鹹魚蒸雞腿簡單又好吃
    發表於:05-20
    最近已經煮到腦袋空空了,也試過很多款的蒸雞腿法,今天就試一試從來都沒有想過的食材:鹹魚。周星馳説過:如果一個人沒有夢想,跟一條鹹魚有什麼分別呢?!為了完成我的家人和我的夢想--就是有好吃...
  • 鹹魚蒸雞如何做才美味,怎麼做鹹魚蒸雞簡單又好吃
    發表於:09-16
    風乾的鹹魚和新鮮的雞腿肉,在水蒸氣的撮合下,魚肉鹹鮮,雞肉嫩滑,相得益彰用料鹹魚鯗一條琵琶腿2只生抽1勺生薑1塊葱白(裝飾)紅椒圈(裝飾)料酒白糖鹹魚蒸雞的做法雞腿剔骨,取肉,洗乾淨後切成小塊...
  • 鹹蛋蒸肉餅如何做才美味,怎麼做鹹蛋蒸肉餅簡單又好吃
    發表於:08-06
    用料陳皮1片澱粉1勺生抽1勺鹽適量克豬肉1斤鹹鴨蛋2個葱1-2根耗油少量胡椒粉適量食用油適量鹹蛋蒸肉餅的做法打材料準備好,陳皮提前用水泡,豬肉㓛塊再慢慢剁碎。然後剁至七分碎時加入適量...
  • 鹹肉蒸雞蛋如何做才美味,怎麼做鹹肉蒸雞蛋簡單又好吃
    發表於:07-16
    用料鹹肉一小塊雞蛋4個水雞蛋多少,水就加多少鹹肉蒸雞蛋的做法準備好鹹肉,和4個雞蛋打到碗中。鹹肉切片薄片,不好切的時候,就切丁都可以,先把蒸蛋的水燒起來雞蛋加一點鹽使勁打勻,我這個鹹肉...
  • 肉餅蒸鹹蛋如何做才美味,怎麼做肉餅蒸鹹蛋簡單又好吃
    發表於:06-10
    用料豬肉200克生抽1勺糖1小勺鮮鹹蛋1個鹽適量雞精少許料酒少許葱薑末1大勺澱粉1小勺食用油1小勺肉餅蒸鹹蛋的做法肉末,加鹽,雞精,料酒,順時針攪拌均勻後,加入糖,生抽,葱薑末,繼續攪拌至起勁,澱...
  • 復刻外婆做的家常菜:鹹鯗魚蒸雞蛋肉餅子食譜大全及做法,烹飪好吃的復刻外婆做的家常菜:鹹鯗魚蒸雞蛋肉餅子方法
    發表於:04-06
    還原了外婆做的味道,吃的淚流滿面。可惜我做不出來外婆的紅燒肉和酒香爆鹽肉,試了很多次都還原不了鹹鯗魚就是新鮮鰣魚用鹽醃製鰣魚被稱為海里最鮮的魚,富含蛋白質21%,尤其富含油脂的魚鱗...
  • 鹹肉蒸鱸魚如何做才美味,怎麼做鹹肉蒸鱸魚簡單又好吃
    發表於:04-25
    鹹肉的鹹,魚肉的鮮,混合在一起簡直就是鮮出天際!!!用料鱸魚1條鹹肉10來片葱段8段薑片8片料酒1勺味好美青花椒整粒10粒鹹肉蒸鱸魚的做法鱸魚從背部剖開,清洗乾淨,去除黑膜和血塊;背部劃幾刀,方便...
  • 鹹醋筒蒸肉餅(鹹魷魚)食譜大全及做法,烹飪好吃的鹹醋筒蒸肉餅(鹹魷魚)方法
    發表於:09-07
    用料鹹魷魚1-2只前腿肉300克耗油1勺糖少量姜(可不放)1片鹹醋筒蒸肉餅(鹹魷魚)的做法前腿肉300克,鹹魷魚1只半前腿肉切小塊剁成這種狀態鹹魷魚切丁,姜切末把剁好的肉末、鹹魷魚攪勻再剁一下,全...
  • 地道的鹹鴨蛋蒸肉餅怎麼做,如何烹飪鹹鴨蛋蒸肉餅才更好吃
    發表於:06-03
    無意中知道這道菜,立馬動起手做起來,第一次做味道不錯,還有很大改進的空間用料鹹蛋1個豬肉200克澱粉適量鹽可以不放,鹹蛋已經很鹹了生抽少許香油少許鹹鴨蛋蒸肉餅的做法梅頭肉或純瘦肉(純瘦...
  • 臘魚(鹹魚)蒸肉餅(兼雙蛋,額外的)食譜大全及做法,烹飪好吃的臘魚(鹹魚)蒸肉餅(兼雙蛋,額外的)方法
    發表於:12-01
    一定記得電影台詞裏的鹹魚翻身吧,就是此鹹魚耶!!!鹹魚蒸肉餅,一道廣式特色菜餚。灰常好吃!鹹魚的用途蠻多,可與茄子,豆腐,肉末等蒸煎煮,也可作為炒飯的配料,還可直接油煎後下粥。每一種做法令人吃...
  • 鹹魚蒸肉餅如何做才美味,怎麼做鹹魚蒸肉餅簡單又好吃
    發表於:06-07
    用料鹹魚3條肉末適量薑絲適量香菇3朵醬油、胡椒粉、蠔油、油適量鹹魚蒸肉餅的做法肉和新鮮香茹剁肉末加入適量的油、料酒、胡椒粉、醬油、蠔油拌勻醃製10分鐘。大火燒開水放入鹹魚蒸10...
  • 鯗魚(鹹魚)蒸肉餅食譜大全及做法,烹飪好吃的鯗魚(鹹魚)蒸肉餅方法
    發表於:04-23
    鮮鹹用料蝦籽鯗魚(鹹魚)1塊肉糜200克姜4片葱2根鹽適量料酒2勺味精少許鯗魚(鹹魚)蒸肉餅的做法準備肉糜,蝦籽鯗魚(鹹魚)一塊,薑切片,葱切段;肉糜加料酒和鹽,拌勻;薑片平鋪於盤底;將鯗魚(鹹魚)塊放置在...
  • ♨️鹹蛋肉餅蒸飯:滿嘴的鹹蛋肉餅香😍食譜大全及做法,烹飪好吃的♨️鹹蛋肉餅蒸飯:滿嘴的鹹蛋肉餅香😍方法
    發表於:10-18
    鹹蛋蒸肉餅是廣東省傳統的漢族名點,屬於粵菜系。鴨蛋經鹽醃一段日了,具有特別的鹹香味,與豬肉糜拌在一起,蒸成的肉餅。製作方法是將豬肉剁爛、加入料、酒、生抽、幹澱粉攪至起膠,再加少許花...
  • 經典菜餚:雙蛋蒸肉餅(鹹蛋和雞蛋)食譜大全及做法,烹飪好吃的經典菜餚:雙蛋蒸肉餅(鹹蛋和雞蛋)方法
    發表於:08-10
    手把手教你做一道媽媽美味又經典的菜-雙蛋蒸肉餅!聽説是鹹蛋蒸肉餅的改良版,但是查看了很多菜譜,都沒有看到類似的做法,應該是我媽媽的創新,從小到大最喜歡媽媽做這道菜,而且在我家吃過這道...
  • 鹹魚鹹蛋黃蒸肉餅的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:10-16
    很下飯的一個蒸肉餅,鹹香味用料豬肉1塊鹹魚1小塊鹹蛋黃2個雞蛋1粒蒜末1大匙洋葱末1小匙薑末1小匙生抽1茶匙雞精粉1/2茶匙蠔油1/2茶匙鹹魚鹹蛋黃蒸肉餅的做法豬肉剁成肉泥,鹹魚切碎,1粒半...
  • 鹹蛋蒸魚如何做才美味,怎麼做鹹蛋蒸魚簡單又好吃
    發表於:09-18
    用料白水魚鹹蛋鹹蛋蒸魚的做法白水魚處理乾淨,切成三段,表面劃開,抹一點點鹽,放入盤中,敲幾個生的鹹蛋,澆點料酒、放葱薑片,上鍋蒸熟。...
  • 鹹蛋魷魚蒸肉餅的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:02-03
    廣東常見的一道家常菜,鮮香可口,肉嫩多汁。用料五花肉250克小魷魚乾4-5只生鹹蛋黃1個澱粉2勺鹽適量生抽1勺白胡椒粉0.5勺鹹蛋魷魚蒸肉餅的做法依圖所示操作。魷魚乾要挑選柔軟肉厚,體形完...
  • 🌈鹹魚蒸肉糜(肉餅)食譜大全及做法,烹飪好吃的🌈鹹魚蒸肉糜(肉餅)方法
    發表於:12-25
    吃貨的故事太多了永遠講不完———但……我最動聽的故事大概就是分享美食和期間的快樂~這是一道地道的江浙菜我婆婆是正宗的上海本地人…她對老上海的懷念我們這一輩人不懂的但我知道這...
  • 鹹肉蒸黃魚如何做才美味,怎麼做鹹肉蒸黃魚簡單又好吃
    發表於:10-14
    用料鹹肉若干片鹽少許黃魚1條黃酒2勺鹹肉蒸黃魚的做法黃魚洗淨撮鹽晾乾,靜待30分鐘,然後切塊裝盤,加入黃酒、薑片,鋪上鹹肉、葱段,大火隔水蒸10分鐘左右,時間根據魚的大小適當調整。...