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  • 蝦片(自己備用)的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:04-19
    用料蝦仁200克清水60克蝦油40克兒童醬油7克冰糖5克木薯澱粉140克開水150克蝦片(自己備用)的做法處理蝦蝦頭熬油蝦肉➕清水打泥蝦泥+醬油+糖,攪拌後+油,再攪拌加木薯澱粉,攪拌加開水,迅速攪拌...
  • 媽媽傳授的蒸滷麪(自己備用)食譜大全及做法,烹飪好吃的媽媽傳授的蒸滷麪(自己備用)方法
    發表於:12-05
    用料新鮮細麪條適量豆角適量肉絲(半肥瘦)適量黃豆芽適量黃豆醬生抽老抽一點點雞精適量葱薑蒜適量十三香少量媽媽傳授的蒸滷麪(自己備用)的做法1、生面條放入蒸籠蒸20分鐘2、豆角切段在開水...
  • 烤箱燒烤(自己記錄備用)食譜大全及做法,烹飪好吃的烤箱燒烤(自己記錄備用)方法
    發表於:01-28
    用料蒜末1勺孜然粉1勺鹽小半勺辣椒麪1勺芝麻2勺雪碧3勺生抽1勺蠔油1勺烤箱燒烤(自己記錄備用)的做法👏碼上自己愛吃的各種食材!👏蒜末,孜然粉,鹽,辣椒麪,芝麻先放碗中,淋入熱油,再放雪碧生抽蠔...
  • 小餐包(烘焙新手記錄備用,零失敗)食譜大全及做法,烹飪好吃的小餐包(烘焙新手記錄備用,零失敗)方法
    發表於:03-28
    很多去年疫情敗的模具都還沒用過,要拿來開張一下,但是烘焙對於我這個小白憨憨來説還是太複雜了,這幾天看了很多帖子,很多專業術語、手法看得頭暈,這狀態那狀態的我也不會看,哪怕跟着做兩次吐...
  • 烤花生米自己備用的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:03-19
    用料花生米170克烤花生米自己備用的做法上下火130度20分鐘...
  • 奶酪博士的奶酪菜譜(拍照備用)食譜大全及做法,烹飪好吃的奶酪博士的奶酪菜譜(拍照備用)方法
    發表於:04-10
    第一次給寶寶買的奶酪,送的食譜,拍照留存備用。用料小圓奶酪1顆奶酪博士的奶酪菜譜(拍照備用)的做法山藥雞肉蔬菜奶酪粥美式奶酪滑蛋南瓜濃湯三文魚奶酪燕麥粥西蘭花牛肉蝴蝶面南瓜奶酪饅...
  • 芝士曲奇(自備用的)食譜大全及做法,烹飪好吃的芝士曲奇(自備用的)方法
    發表於:01-28
    用料低筋麪粉180克細砂糖180克黃油140克芝士片2片雞蛋2個淡奶油25克芝士曲奇(自備用的)的做法黃油切小塊解凍化到能用掛到輕輕就切開就可以了,這圖是因為心急用熱水浴幾秒打發黃油加入兩...
  • 古早蛋糕備用的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:03-15
    備用:5個雞蛋的適合9寸正方烤盤。8個雞蛋的適合11寸正方烤盤用料低筋麪粉85克雞蛋5個牛奶65克細砂糖53克玉米油50克鹽0.5克11寸正方烤盤用量雞蛋8個低粉130克玉米油130克牛奶100克砂糖8...
  • 大棗茶(備用)的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:10-22
    網上看到的菜譜,先記錄有空試試用料乾紅棗(去核)300克生薑(不去皮)100克桂皮60克甘草20克水3升大棗茶(備用)的做法紅棗洗乾淨去核,所有材料洗乾淨,冷水入鍋大火煮開,小火煲三個小時,撈出材料,喝湯,...
  • 蛋糕卷(5個蛋,新手記錄備用)食譜大全及做法,烹飪好吃的蛋糕卷(5個蛋,新手記錄備用)方法
    發表於:03-21
    小孩中秋節搞美食派對,老師昨天下午通知得晚,都沒什麼準備的,還好去年疫情的時候,家裏敗了很多烘焙工具,有幾個雞蛋就解決了!雖然蛋糕卷外面的也不貴,但是自己做的,無添加、健康安全!用料雞蛋5...
  • 肉末茄子(個人備用)食譜大全及做法,烹飪好吃的肉末茄子(個人備用)方法
    發表於:12-20
    用料茄子、肉末、蒜、葱(可有可無)肉末茄子(個人備用)的做法肉末放1勺生抽,1勺料酒,1勺白胡椒粉,半勺澱粉醃製幾分鐘;茄子切小長條,撒一點澱粉攪拌均勻;炸茄子,1~2分鐘;調料汁,2勺生抽、1勺老抽、1勺...
  • 糖醋里脊(自用菜譜備用)食譜大全及做法,烹飪好吃的糖醋里脊(自用菜譜備用)方法
    發表於:02-10
    用料豬裏脊500克雞蛋1個澱粉4勺番茄醬適量糖4勺醋2勺生抽1勺麪粉適量糖醋里脊(自用菜譜備用)的做法裏脊切片,放料酒,鹽,葱姜醃製20分鐘麪粉,澱粉混合加入雞蛋加適量水,十三香調成糊狀調汁:醋2...
  • 備用食譜如何做才美味,怎麼做備用食譜簡單又好吃
    發表於:02-05
    用料雞蛋個備用食譜的做法海鮮粥攪拌勾,大米150水1200毫升,25分鐘100度L檔,加料酒葱姜等醃製好的海鮮,8分鐘100度L檔桃膠80克銀耳一小朵冰糖60克沙棘40克礦泉水1000克攪拌勾40分鐘100度L檔...
  • 學的別人的,擔心樓主哪天把菜譜刪了,所以自己上載一份備用。食譜大全及做法,烹飪好吃的學的別人的,擔心樓主哪天把菜譜刪了,所以自己上載一份備用。方法
    發表於:03-22
    用料蒜8瓣生抽勺姜三片學的別人的,擔心樓主哪天把菜譜刪了,所以自己上載一份備用。的做法醃製,抄襲抄襲抄襲,純屬抄襲!姜蒜洋葱先炒鋪上魚加入蒜苗香菜段小米椒大葱,澆上醃製碗裏的汁。悶8到...
  • 高湯!小份存放日常備用食譜大全及做法,烹飪好吃的高湯!小份存放日常備用方法
    發表於:02-21
    瞎逛逛看到的,留存備用!哈哈用料雞架牛骨豬棒骨高湯!小份存放日常備用的做法看圖看圖...
  • 菜鳥DIY小蛋糕(4個蛋記錄備用)食譜大全及做法,烹飪好吃的菜鳥DIY小蛋糕(4個蛋記錄備用)方法
    發表於:04-18
    烘焙新手做來玩的,記錄方子備用!成品:4寸煙囱1個,6個紙杯蛋糕用料🟡戚風蛋糕體🟡1個4寸➕6個紙杯💛①雞蛋4個💛②低筋麪粉75克💛③玉米油40克💛④細砂糖30克💛⑤熱水(70°~90°)55克💛⑥檸檬1...
  • 手抓餅(餅胚冰箱冷凍備用)食譜大全及做法,烹飪好吃的手抓餅(餅胚冰箱冷凍備用)方法
    發表於:10-04
    一斤面八兩水,口感軟硬可以通過調整冷熱水的比例實現,稍軟一點就熱水多一些,總水量保持不變。冷水和熱水的比例大概是1:1。用料中筋麪粉500克熱水175克冷水175克鹽3克麪粉25克+油50克,調成...
  • 冰淇淋奶油備用的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:12-23
    用料牛奶克蛋黃^_^個細砂糖克冰淇淋奶油備用的做法奶油奶油奶油做法奶油備用...
  • 青椒肉絲(自留備用)食譜大全及做法,烹飪好吃的青椒肉絲(自留備用)方法
    發表於:03-28
    用料青椒3個肉絲200克薑絲蒜片青椒肉絲(自留備用)的做法豬肉切細絲,醃製:一勺料酒一勺生抽半勺老抽一勺清水半勺糖攪拌至水被肉吸收一勺澱粉繼續拌勻一點食用油,防止肉絲下鍋黏連青椒切...
  • 阿芙佳朵affogato,備用食譜大全及做法,烹飪好吃的阿芙佳朵affogato,備用方法
    發表於:10-24
    甜點飲料用料espresso150ml咖啡餅乾75g牛奶200ml糖25g蛋黃2個香草糖10g玉米澱粉1tbsp香草冰淇淋4個球阿芙佳朵affogato,備用的做法備4套碗碟,蛋黃加香草糖澱粉攪打均勻牛奶加糖入鍋微沸,...
  • 蒲瓜炒蟶(轉貼備用)食譜大全及做法,烹飪好吃的蒲瓜炒蟶(轉貼備用)方法
    發表於:05-03
    蒲瓜(也叫胡瓜)炒蟶子,是福建這一帶天熱最經常做的家常菜,5分鐘上桌,清熱利尿口感好。蒲瓜性平、滑,味甘,具有清心熱、潤心肺、除煩渴、利小腸、利水消腫、通淋散結等功效。轉貼自:,僅留存備用,...
  • 窩窩頭(自創簡單粗糧、記錄備用)食譜大全及做法,烹飪好吃的窩窩頭(自創簡單粗糧、記錄備用)方法
    發表於:04-03
    想消化家裏的玉米麪,上次用了別人的方子做玉米發糕沒成功,算了還是自己研究弄個!捏的形狀借鑑其它廚友的,老公説這是🐥小雞?🐤小鴨?還是🐧企鵝?——那就三不像好了!🙊蒸好出鍋,小屁孩上興趣班前...
  • 驢打滾(自留備用)食譜大全及做法,烹飪好吃的驢打滾(自留備用)方法
    發表於:12-22
    用料糯米粉200克玉米澱粉50克水250克油20克驢打滾(自留備用)的做法混合一起,無顆粒上鍋蒸25分鐘,無液體...
  • 牛扎餅乾自己備用的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:01-06
    自己備用用料棉花糖100克黃油30克餅乾台灣中祥牛扎餅乾自己備用的做法備用備用...
  • 披薩餅備用如何做才美味,怎麼做披薩餅備用簡單又好吃
    發表於:04-13
    用來記方子,4個6寸/8個6寸用料普通高粉160g/320低粉60克/120鹽4克/8g糖15克/30g温水110克/220g黃油15克/30克酵母5克披薩餅備用的做法材料放進麪包機攪拌15分鐘發酵45分鐘,攪拌10分鐘,醒...
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