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  • 布魯塞爾鬆餅(原味)食譜大全及做法,烹飪好吃的布魯塞爾鬆餅(原味)方法
    發表於:03-18
    配方來自《好好吃の格子鬆餅》。喜歡吃鬆餅的可以入一本。我只分享這一個配方。因為這個特別鬆軟,和冰淇淋特別搭,用勺子輕輕一切就可以和冰淇淋一起挖起來。喜歡Q彈口感和有嚼勁的請繞...
  • Brussels Waffle布魯塞爾式鬆餅食譜大全及做法,烹飪好吃的Brussels Waffle布魯塞爾式鬆餅方法
    發表於:06-18
    MaisonDandoy比利時最好吃的華夫餅用料蛋黃4個蛋清4個牛奶500克温水500g新鮮酵母粉25g麪粉600g黃油200g香草香精1茶匙BrusselsWaffle布魯塞爾式鬆餅的做法首先在容器裏融化黃油在新的...
  • 外脆內軟布魯塞爾華夫餅食譜大全及做法,烹飪好吃的外脆內軟布魯塞爾華夫餅方法
    發表於:12-03
    用料雞蛋150克綿白糖30克全脂牛奶100剋日清低筋小麥粉200克泡打粉3克黃油60克外脆內軟布魯塞爾華夫餅的做法黃油切成小塊,隔熱水融化。雞蛋(全蛋)和綿白糖用打蛋器攪拌均勻。加全脂牛奶,繼...
  • 地道的原味鬆餅怎麼做,如何烹飪原味鬆餅才更好吃
    發表於:02-16
    鬆餅送入口的那刻,濃郁的蛋香在口中爆發!這塊小小的鬆餅擁有蓬鬆柔軟的質感,空氣感十足,如同窗外那片慵懶的雲朵一般,綿密得在你口腔裏盪漾!擠上奶油,與酸甜可口的藍莓搭配其中,小小的再嘗一口...
  • 布魯塞爾巧克力吐司食譜大全及做法,烹飪好吃的布魯塞爾巧克力吐司方法
    發表於:11-09
    腰果,巧克力,核桃,橙皮丁。不要太好吃喔~每次克己老師上課做布魯塞爾的時候,我都會默默的偷吃果料🌝三能吐司盒4個✉️:hehuili7⚠️請看小貼士用料中種職人高筋粉567克全蛋液81克淡奶油81克鮮酵...
  • 能量滿滿的布魯塞爾華夫餅食譜大全及做法,烹飪好吃的能量滿滿的布魯塞爾華夫餅方法
    發表於:06-18
    華夫餅經常出現在我家週末的早餐餐桌。我更偏愛酵母版,更有嚼勁,還能吃到特有的小麥香~為什麼説這是一款能量滿滿的華夫餅餅呢?因為黃油和糖的用量都不少,還加了蜂蜜。眾所周知,高能量的食物...
  • 超鬆軟布魯塞爾鬆餅食譜大全及做法,烹飪好吃的超鬆軟布魯塞爾鬆餅方法
    發表於:04-01
    非常鬆軟的waffle,有蛋糕的口感。沒有香草精也沒關係,香草精是增香用。用料中筋麪粉240克糖90克泡打粉7g雞蛋1個融化黃油150克牛奶180克香草精2.5g超鬆軟布魯塞爾鬆餅的做法把所有材料混...
  • 布魯塞爾鬆餅的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:11-24
    一個外脆裏嫩的鬆餅譜用料蘇打水180g牛奶210乾酵母3g香草精適量雞蛋2顆白砂糖15g鹽5g中筋麪粉270ghuang以下可減黃油90g朗姆酒45g布魯塞爾鬆餅的做法在一個大碗裏混合蘇打水、牛奶、幹...
  • 布魯塞爾豆芽炒豬肉食譜大全及做法,烹飪好吃的布魯塞爾豆芽炒豬肉方法
    發表於:02-25
    用料五花肉600克醬油2勺米醋1勺蒜瓣(搗碎)2個黃油/椰子油75g布魯塞爾豆芽(孢子甘藍)450g韭菜鹽黑胡椒粉布魯塞爾豆芽炒豬肉的做法將五花肉切成2公分大小的薄片;將布魯塞爾豆芽洗淨,根據大小切...
  • 無敵可愛布魯塞爾小球球菜-烤孢子甘藍食譜大全及做法,烹飪好吃的無敵可愛布魯塞爾小球球菜-烤孢子甘藍方法
    發表於:09-24
    每次在超市看到都好想買但又莫名覺得不好吃(硬硬苦苦的感覺但是感覺用燒烤調料應該烤皮鞋👞都好吃就買了!果然還是對這種精緻的小東西沒有抵抗力啊_(:з」∠)_用料孢子甘藍1袋橄欖油看着...
  • 梨子塔(布魯耶爾洋梨塔)食譜大全及做法,烹飪好吃的梨子塔(布魯耶爾洋梨塔)方法
    發表於:04-15
    我是一名正在法國高級甜點學校(ENSP)學習甜點的學生,現在已經學習快2個月了,有很多好吃又簡單的法式傳統甜點真心想跟大家分享,由於我表達能力有限,有錯誤的地方請大家指出,如果大家有興趣想...
  • 布魯耶爾洋梨塔的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:09-04
    用料【撻皮】黃油75g低筋麪粉175g糖粉50g鹽少許蛋黃1水1tbsp【餡料】黃油50g糖粉30g全蛋1杏仁粉50g香草精少許朗姆酒5ml梨適量布魯耶爾洋梨塔的做法將冷黃油切成小塊,與低筋麪粉,糖粉混...
  • 培根烤布魯塞爾綠椰菜食譜大全及做法,烹飪好吃的培根烤布魯塞爾綠椰菜方法
    發表於:07-12
    用料布魯塞爾綠椰菜培根黑胡椒海鹽大蒜粉橄欖油培根烤布魯塞爾綠椰菜的做法綠椰菜先灼一下水,撈出晾乾水,備用。用黑胡椒碎,海鹽,橄欖油給椰菜調一下味。醃幾分鐘。培根片對半切成兩長條。...
  • 原味鬆餅🥞如何做才美味,怎麼做原味鬆餅🥞簡單又好吃
    發表於:01-22
    一杯茶,一塊餅…用料麪粉200克牛奶100克糖35克雞蛋2個原味鬆餅🥞的做法1.取2個雞蛋打入盆中,加入牛奶、白砂糖攪拌均勻2.用麪粉篩加入麪粉,繼續攪拌成類似稠酸奶狀,靜置5分鐘3.不粘鍋擦乾...
  • 布魯耶爾洋梨塔(tarte bourdaloue)食譜大全及做法,烹飪好吃的布魯耶爾洋梨塔(tarte bourdaloue)方法
    發表於:10-30
    方子來自藍帶的《法式糕點製作基礎》p16據説是“巴黎布魯耶爾大道一家蛋糕店的作品”,並且是“杏仁奶油餡與洋梨的完美結合.”方子量為20cm圓形塔模一個,約6-8人份.(我用三寸塔模做了...
  • 在布魯塞爾也要學做中餐食譜大全及做法,烹飪好吃的在布魯塞爾也要學做中餐方法
    發表於:01-23
    水煮龍利魚(ง•̀_•́)ง用料龍利魚火鍋底料土豆青菜薑片葱根料酒勺鹽克在布魯塞爾也要學做中餐的做法出國之前剛剛摸索開始學着做飯算是自己一個小小的記錄一切順利...
  • 原味鬆餅如何做才美味,怎麼做原味鬆餅簡單又好吃
    發表於:05-01
    非常淳樸的味道,簡單的轉個30圈就能做出柔軟的鬆餅。用料低粉100g泡打粉4克細砂糖30克全蛋液65克牛奶50g淡奶油50g原味鬆餅的做法泡打粉加入低粉中再加入細砂糖混合後過篩在另外的盆中,...
  • 比利時布魯塞爾風味的格子鬆餅食譜大全及做法,烹飪好吃的比利時布魯塞爾風味的格子鬆餅方法
    發表於:09-15
    用料牛奶200ml酵母3g低筋麪粉150g蛋2個細砂糖20g鹽2g香草精2~3滴黃油60g比利時布魯塞爾風味的格子鬆餅的做法將牛奶、砂糖、鹽、雞蛋、融化了的黃油放到一個乾淨的大碗攪拌均勻篩入低筋...
  • 布魯塞爾華夫餅(糯米粉版)食譜大全及做法,烹飪好吃的布魯塞爾華夫餅(糯米粉版)方法
    發表於:07-16
    一直很喜歡酵母版華夫餅做出來的形狀,可是口感味道上更喜歡泡打粉版的華夫餅。這款華夫餅麪粉量大做出來的麪糊較稠,所以泡打粉版也能做出酵母版的外形~外形與口感兼得!用糯米粉做出來的華...
  • 原味布魯塞爾(華夫餅)食譜大全及做法,烹飪好吃的原味布魯塞爾(華夫餅)方法
    發表於:09-10
    超級好吃的一款華夫餅用料簡單,不容易失敗方子用量可做3個方形華夫餅用料雞蛋1個糖40g低粉100g黃油20g牛奶40g朗姆酒5g泡打粉1/2小匙香草精1/4小匙原味布魯塞爾(華夫餅)的做法將雞蛋、...
  • 比利時布魯塞爾華夫食譜大全及做法,烹飪好吃的比利時布魯塞爾華夫方法
    發表於:11-11
    買的樂葵模子送的食譜上摘下來的,圖也是。記錄一下,看起來比較方便。用料中筋麪粉250g鹽1g黃糖4g酵母5g奶粉40g温水208毫升液體黃油83g蛋黃3個蛋白3個砂糖30g比利時布魯塞爾華夫的做法烤...
  • 源自布魯塞爾的法蘭酥鬆餅食譜大全及做法,烹飪好吃的源自布魯塞爾的法蘭酥鬆餅方法
    發表於:08-18
    使用酵母粉和打發蛋白的搭配,發酵是一個神奇的過程,一直催我要酵母的媽媽們看過來噢。充滿奶油香氣的清爽口感,酥脆鬆軟,就算冷了也很好吃,外皮微脆。用料牛奶150ml水70ml鹽3g無鹽黃油(融化)6...
  • 正宗美味的布魯塞爾鬆餅,濃濃巧克力風味怎麼做
    發表於:08-13
    布魯塞爾鬆餅,濃濃巧克力風味方正的布魯塞爾鬆餅,餅體散發着濃郁的巧克力香味,吃起來表層鬆脆與餅芯部分鬆軟且有嚼勁十足的質感形成鮮明的對照。用料低筋麪粉90g水100ml雞蛋1個可可粉15g...
  • 『嚼勁十足』布魯塞爾可可糯米華夫食譜大全及做法,烹飪好吃的『嚼勁十足』布魯塞爾可可糯米華夫方法
    發表於:02-13
    這款華夫餅用糯米粉代替麪粉,有着天然的糯米甜香氣息。它們外表酥硬,內裏軟糯、黃油味和嚼勁十足!尤其是熱的時候。因為有朗姆酒和香草精的配合,可可味道深邃温柔。對了,糯米粉是無麩質的。...
  • 地道的原味鬆餅🥞怎麼做,如何烹飪原味鬆餅🥞才更好吃
    發表於:07-12
    用料低筋麪粉100克雞蛋1個牛奶150ml玉米油1勺糖1勺原味鬆餅🥞的做法一隻雞蛋打碗裏1勺糖和150毫升牛奶加進去1勺玉米油低粉過篩將蛋液和過篩的低粉攪拌攪拌到這個順滑的樣子就可以了開...