網站首頁 新菜式 學做小吃 場合美食 學習烘焙 學甜品 主食做法 烹飪技巧 菜品口味 烹飪廚具 自制食譜
  • 酸辣醬瓜茄子的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:11-18
    立夏開胃菜~茄子黃瓜胡蘿蔔想吃的拌起來呀用料茄子2個生抽5勺白糖5克黃瓜1根鹽15克胡蘿蔔1根香菜10根蒜瓣15瓣姜5片泡紅尖椒4個檸檬0.5個酸辣醬瓜茄子的做法食材準備好了,浸泡清洗乾淨...
  • 辣醬蘸茄子如何做才美味,怎麼做辣醬蘸茄子簡單又好吃
    發表於:10-24
    用料茄子鹽紅薯粉澱粉油蒜蓉辣妹子辣椒醬油潑辣子海鮮醬辣醬蘸茄子的做法茄子切薄片,用鹽醃製5分鐘。輕輕的拍上一層粉(一半紅薯粉、一半澱粉)入油鍋炸至金黃。一邊炸一邊在鍋裏放少許蒜...
  • 酸辣醬瓜條如何做才美味,怎麼做酸辣醬瓜條簡單又好吃
    發表於:09-07
    一到夏天就沒胃口,來點爽口小菜吃吃吧,爽口又開胃。用料黃瓜4根(600克)白糖40克米醋65克生抽65克辣椒6個(可不放)大蒜10瓣(可不放)酸辣醬瓜條的做法在挑選黃瓜的時候,要選擇個頭較小的,口感會更...
  • 茄子酸辣粉如何做才美味,怎麼做茄子酸辣粉簡單又好吃
    發表於:05-06
    用料茄子1根粉條1把芝麻醬一勺幹辣椒少許葱少許辣椒醬少許陳醋一勺鹽少許橄欖油少許茄子酸辣粉的做法茄子改刀粉條泡軟備好葱幹辣椒幹辣椒葱爆鍋放入橄欖油下入茄子翻炒帶茄子變軟出湯...
  • 酸辣茄子如何做才美味,怎麼做酸辣茄子簡單又好吃
    發表於:06-16
    用料茄子2個蒜3瓣鹽適量生抽2勺白糖適量泡菜稍微多點耗油1勺酸辣茄子的做法茄子色條紋,切好的茄子全部泡水中,不容易被氧化,最好用東西全部把茄子浸泡住,幾分鐘後撈出來控水。鍋中多油,中小...
  • 醬悶辣茄子如何做才美味,怎麼做醬悶辣茄子簡單又好吃
    發表於:10-03
    醬悶茄子應該是東北人很愛的一道家常菜,我愛它,更多的原因是它有媽媽的氣息,有兒時的回憶。這道菜很下飯,是否放辣椒隨個人的口味。用料長茄子隨意青椒隨意香其醬適量葱適量姜適量蒜適量八...
  • 酸酸辣辣茄子蓋澆飯食譜大全及做法,烹飪好吃的酸酸辣辣茄子蓋澆飯方法
    發表於:06-28
    用料茄子1個酸酸辣辣茄子蓋澆飯的做法茄子切塊,平鋪在盤子裏,微波爐加熱6分鐘(目的是為了讓茄子少吸油)鍋裏倒少量油,炒香葱、蒜、小米辣後倒入提前加熱過的茄子一起翻炒祕製糖醋汁:料酒1勺,...
  • 酸辣悶茄子如何做才美味,怎麼做酸辣悶茄子簡單又好吃
    發表於:08-19
    阿姨拿手菜之二。酸酸甜甜辣辣的,很特別的味道。用料茄子兩根食用油適量葷油一勺油辣子一勺糖一勺半鎮江香醋一勺鹽半勺葱末少許酸辣悶茄子的做法茄子用滾刀切薄片,這樣入味。熱鍋加油。...
  • 茄汁酸辣餃子蘸醬的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:07-07
    這個蘸醬原料少,做法簡單,但是很好吃,配餃子吃剛好能解解膩,很下餃子!用料西紅柿2個姜適量生抽適量鹽適量剁辣椒1勺茄汁酸辣餃子蘸醬的做法兩個西紅柿切小塊,一小塊姜切末鍋熱下油,放薑末翻炒...
  • 泰式酸辣醬茄子的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:12-24
    昨天宴客菜,閨蜜説很好吃!我覺得是因為泰式酸辣醬太好吃的緣故,才讓這道菜橫掃一桌人,哈哈。用料泰式酸辣醬茄子生抽、料酒葱花蒜末泰式酸辣醬茄子的做法茄子洗淨切滾刀塊。平底鍋放油,大約...
  • 拌酸辣茄子如何做才美味,怎麼做拌酸辣茄子簡單又好吃
    發表於:02-13
    用料茄子2箇中等400克蒜1瓣葱1根生抽15克香醋8克香菜1根辣椒油隨意放花椒油10克麻油10克拌酸辣茄子的做法油燒熱關火或小火,撒入辣椒粉和白芝麻攪拌均勻備用。2個茄子切條,主鍋加300克水...
  • 辣椒茄子醬如何做才美味,怎麼做辣椒茄子醬簡單又好吃
    發表於:07-14
    用料茄子2斤辣妹子若干豆瓣醬300克香菜末聰末辣椒茄子醬的做法蒸茄子,不要太爛,熟了就可。撕成條鍋裏放油,炒醬和辣椒,炒散。放茄子條,少放一點鹽。出鍋前放葱末和香菜末。小貼士茄子不要蒸...
  • 地道的辣醬茄子拌麪怎麼做,如何烹飪辣醬茄子拌麪才更好吃
    發表於:02-04
    切丁面永遠是家裏飯桌上不會過時的主食。燉煮到入味的茄子,配上香滑的肉末,這樣的搭配端上桌總是能讓家人分分鐘吃進一碗麪。今天給大家安利辣醬茄子拌麪。在原有的茄子肉末的技術上,加了...
  • 香辣醬茄子如何做才美味,怎麼做香辣醬茄子簡單又好吃
    發表於:09-29
    用料茄子五根豆瓣醬若干蒜末適量香辣醬茄子的做法茄子洗淨撕條,放一小勺鹽(調料盒裏面的那種)靜至十分鐘,待殺出水擠幹。備用鍋中入油,油熱倒入備好的茄子,加點醬油,在鍋中翻炒至茄子發亮變軟...
  • 超下飯的醬香酸辣茄子食譜大全及做法,烹飪好吃的超下飯的醬香酸辣茄子方法
    發表於:05-23
    用料糖5克葱1根鹽5克茄子5個醬油1勺母親牛肉醬2勺泡椒1個超下飯的醬香酸辣茄子的做法長茄子洗淨切薄片,鹽醃製5分鐘去水分準備一個泡椒切丁備用油鍋翻炒茄子,七分熟下醬和泡椒我用的是母...
  • 辣醬燜茄子如何做才美味,怎麼做辣醬燜茄子簡單又好吃
    發表於:07-15
    用料長茄子三根蒜蓉辣醬一袋番茄醬半碗葱半根姜三片生抽三勺鹽少量糖一勺辣醬燜茄子的做法茄子切條備用,蒜蓉辣醬,番茄醬加糖和少量水調成汁備用熱鍋放油,油熱後放葱、姜爆香放入生抽,加入...
  • 酸辣拌茄子如何做才美味,怎麼做酸辣拌茄子簡單又好吃
    發表於:01-29
    用料茄子個酸辣拌茄子的做法,,...
  • 酸辣醬汁蒸茄子的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:01-12
    🍆🍆以前從來不吃茄子的,後來工作的地方,老闆喜歡吃,然後就跟着吃習慣了,前幾天刷抖音,刷到這個茄子,就自己改良了一下,還別説,味道真的好極了,超級好下飯呀🍆用料茄子3個蒜(按個人喜好)適量小...
  • 酸辣醬黃瓜如何做才美味,怎麼做酸辣醬黃瓜簡單又好吃
    發表於:03-04
    夏天天氣熱,早上來一碟酸辣醬黃瓜,既能消暑,又能下飯,開啟美好的一天。用料黃瓜4根鹽5勺生抽5勺紅辣椒10個味精2勺醋1勺酸辣醬黃瓜的做法準備四根黃瓜將黃瓜切成條放入盆中。加入鹽並攪拌,...
  • 酸醬爛瓜子如何做才美味,怎麼做酸醬爛瓜子簡單又好吃
    發表於:03-16
    吃過各種渠道的爛瓜子,怎麼都不是姥姥的味道,媽媽憑着記憶並與姥姥電話指導,終於每年這個月份就能吃到了小時候酸醬爛瓜子的味道。便於記憶做了備份!三八婦女節是個好日子!用料鹽克蘿蔔黃豆...
  • 酸辣茄子煲如何做才美味,怎麼做酸辣茄子煲簡單又好吃
    發表於:05-18
    全家最愛的下飯菜用料茄子2個辣椒2個葱薑蒜弱幹洋葱半個雞蛋一個生粉20克五香粉適量生抽3勺白醋2勺糖適量鹽適量耗油1勺片酸辣茄子煲的做法我用的紫色長條茄子,茄子嫩的話不用去皮,直接...
  • 麻辣茄子醬如何做才美味,怎麼做麻辣茄子醬簡單又好吃
    發表於:05-20
    用料茄子1個蒜5瓣辣椒🌶️2個麻辣茄子醬的做法茄子切片泡水備用~下鍋煮至軟爛,撈出瀝乾多餘水分後搗碎。準備好蒜、辣椒、薑末先下鍋翻炒配料,待香味溢出倒入茄子一起翻炒均勻便可出鍋...
  • 酸辣茄子🍆如何做才美味,怎麼做酸辣茄子🍆簡單又好吃
    發表於:10-20
    從小愛吃、簡單快手的素食用料長茄子2個鹽適量克西紅柿2個青椒1個蒜2瓣酸辣茄子🍆的做法材料長這樣青椒切你喜歡的形狀,蒜切片,🍅切小塊,🍆最好掰成塊(好入味)起鍋燒油,蒜片爆香後加入4分之3...
  • 辣醬燒茄子如何做才美味,怎麼做辣醬燒茄子簡單又好吃
    發表於:09-27
    非常簡單但卻非常下飯,可作家常。用料秋茄300g蒜蓉辣椒醬兩湯匙鹽油適量生粉適量辣醬燒茄子的做法準備好秋茄及辣椒醬。我用的是自制蒜蓉辣椒醬。茄子放鍋裏蒸熟。熱鍋放油,辣醬入鍋加熱...
  • 酸辣醬肘子如何做才美味,怎麼做酸辣醬肘子簡單又好吃
    發表於:01-15
    醬汁是酸辣的比較開胃~肉皮也不膩美容養顏哈醬肘子還是傳統的做法也就是平時吃的捆蹄外面涼菜經常能吃到偶覺得光這麼吃或者沾醋吃都單調了點就做了酸辣醬汁澆在上面用料蹄膀姜鹽雞精料...