![辣炒文蛤如何做才美味，怎麼做辣炒文蛤簡單又好吃]( "辣炒文蛤如何做才美味，怎麼做辣炒文蛤簡單又好吃")
發表於：09-02
用料文蛤一斤，料酒兩湯勺，生抽，葱段，薑絲，蒜片，少許鹽辣炒文蛤的做法文蛤先焯水，水裏放生薑和料酒。文蛤開口後撈出過涼水晾涼。鍋裏放油，薑絲，蒜片入鍋爆炒炒出香味後，青紅辣椒入鍋煸炒斷生後，放...
![辣炒蛤蝲-辣炒花蛤食譜大全及做法，烹飪好吃的辣炒蛤蝲-辣炒花蛤方法]( "辣炒蛤蝲-辣炒花蛤食譜大全及做法，烹飪好吃的辣炒蛤蝲-辣炒花蛤方法")
發表於：08-16
最好的蛤蝲是青島的紅島南，小個蛤蝲個個飽滿，葱和辣椒爆香，或者直接煮，一分鐘就好，沒有那麼好的食材情況下，我選擇重口辣炒，爆香出鍋用料花蛤1斤郫縣豆瓣醬/火鍋底料半勺幹辣椒5個花椒10粒蒜2...
![炒文蛤如何做才美味，怎麼做炒文蛤簡單又好吃]( "炒文蛤如何做才美味，怎麼做炒文蛤簡單又好吃")
發表於：03-18
用料文蛤個葱根薑片料酒勺鹽克生抽勺老抽辣椒雞精炒文蛤的做法文蛤加水翻炒至殼開，過水瀝乾淨，放油翻炒，加入以上調料，炒至熟後即可盛盤。...
![文蛤炒萵筍如何做才美味，怎麼做文蛤炒萵筍簡單又好吃]( "文蛤炒萵筍如何做才美味，怎麼做文蛤炒萵筍簡單又好吃")
發表於：02-12
用料萵筍1根文蛤15個葱1根姜1片蒜2瓣鹽少許糖少許香油少許文蛤炒萵筍的做法把文蛤肉挑出（這部分我是讓菜場的售販小妹做的）；萵筍去葉削皮（這部分我是讓菜場賣蔬菜的阿姨做的），然後切片；葱薑蒜...
![文蛤炒西芹如何做才美味，怎麼做文蛤炒西芹簡單又好吃]( "文蛤炒西芹如何做才美味，怎麼做文蛤炒西芹簡單又好吃")
發表於：01-11
用料文蛤西芹油鹽糖文蛤炒西芹的做法文蛤洗乾淨，鍋裏放水，燒開，把文蛤放進鍋裏，等文蛤開口便把肉取出來，若煮了一會還不開口的是為死蛤，棄之西芹切片，鍋燒熱，放油，油6成熱放西芹進去翻炒一分鐘...
![菌菇炒文蛤如何做才美味，怎麼做菌菇炒文蛤簡單又好吃]( "菌菇炒文蛤如何做才美味，怎麼做菌菇炒文蛤簡單又好吃")
發表於：08-16
這是一道南通特色菜。營養豐富，滋味鮮美是這道菜的最大特色！準備材料簡單，烹飪時間短，作為一道快手菜，一定要試試。用料文蛤300g葱姜少量蘑菇類5-8個洋葱半顆韭黃1小把糖少量料酒少量菌菇炒...
![辣椒炒抱着文蛤肉的雞蛋食譜大全及做法，烹飪好吃的辣椒炒抱着文蛤肉的雞蛋方法]( "辣椒炒抱着文蛤肉的雞蛋食譜大全及做法，烹飪好吃的辣椒炒抱着文蛤肉的雞蛋方法")
發表於：11-13
青椒炒蛋升級版用料花蛤青椒雞蛋鹽辣椒炒抱着文蛤肉的雞蛋的做法洗淨的花蛤下水煮，張口即可，時間久了肉容易老。花蛤肉拔出（有沙再衝洗乾淨）和蛋液混合，加少許鹽，拌勻備用。熱鍋熱油，加入切好...
![地道的韭菜炒文蛤怎麼做,如何烹飪韭菜炒文蛤才更好吃]( "地道的韭菜炒文蛤怎麼做,如何烹飪韭菜炒文蛤才更好吃")
發表於：09-25
這是一道鮮美又快手，用簡單的食材和調料，快速爆炒就能成就的美味。用料文蛤1斤韭菜2兩葱姜適量鹽2克黃酒10克韭菜炒文蛤的做法挑選新鮮的食材沖洗乾淨備用準備好所需食材葱姜爆炒文蛤，爆...
![韭黃炒文蛤如何做才美味，怎麼做韭黃炒文蛤簡單又好吃]( "韭黃炒文蛤如何做才美味，怎麼做韭黃炒文蛤簡單又好吃")
發表於：07-11
這是一個有點悲傷的背景故事，因為菜場大叔雙休日忙，不願意幫我開文蛤，於是我只能扛回家自己開，然後我按照百度的辦法操作，最後呢反正是沒開成，只能讓我老公上了，最好還是順利吃到了這道菜，我讓...
![爆炒文蛤如何做才美味，怎麼做爆炒文蛤簡單又好吃]( "爆炒文蛤如何做才美味，怎麼做爆炒文蛤簡單又好吃")
發表於：08-01
文蛤很好吃，但是滿口的泥沙着實讓人討厭，怎麼做出鮮味十足的文蛤來？怎麼挑選文蛤是關鍵，首先我們選擇文蛤時一定要選擇那種舌頭伸的很長的那種，那種文蛤不僅新鮮，存活率高，最關鍵的是，它的泥沙...
![文蛤炒蛋如何做才美味，怎麼做文蛤炒蛋簡單又好吃]( "文蛤炒蛋如何做才美味，怎麼做文蛤炒蛋簡單又好吃")
發表於：12-21
用料文蛤200g雞蛋3顆葱適量鹽適量文蛤炒蛋的做法文蛤提前用水浸泡15分鐘左右，去除雜質，洗淨備用將文蛤肉、雞蛋、葱花放入碗中，加入適量的鹽，攪拌均勻熱鍋放油，油熱倒入攪拌均勻的文蛤雞蛋...
![韭菜炒文蛤如何做才美味，怎麼做韭菜炒文蛤簡單又好吃]( "韭菜炒文蛤如何做才美味，怎麼做韭菜炒文蛤簡單又好吃")
發表於：01-17
用料韭菜適量文蛤適量姜少許鹽適量雞精少許紹酒少許老抽少許糖少許韭菜炒文蛤的做法文蛤洗淨，入開水鍋，燙至開口即起，剝出蛤肉；韭菜洗淨切寸段鍋內熱油，七成熱下入薑片爆香，下蛤肉，迅速調入紹...
![辣醬文蛤如何做才美味，怎麼做辣醬文蛤簡單又好吃]( "辣醬文蛤如何做才美味，怎麼做辣醬文蛤簡單又好吃")
發表於：06-15
用料文蛤500G葱薑蒜洋葱料酒少許辣醬文蛤的做法葱薑蒜切短開水抄開口。不開口的丟掉洋葱爆炒加辣椒醬🌶️🌶️🌶️倒入開口文蛤。抄至裹好醬汁，加少量料酒出鍋...
![文蛤炒蓮藕如何做才美味，怎麼做文蛤炒蓮藕簡單又好吃]( "文蛤炒蓮藕如何做才美味，怎麼做文蛤炒蓮藕簡單又好吃")
發表於：12-29
文蛤是我們沿海城市特有的美味，有天下第一鮮的美譽，文蛤在飯店裏有很多做法，今天就做個比較健康家常的做法，蓮藕是這個季節的新鮮食材，清熱降秋燥，配上文蛤一起炒也是很美味的～用料藕250克文...
![香辣文蛤如何做才美味，怎麼做香辣文蛤簡單又好吃]( "香辣文蛤如何做才美味，怎麼做香辣文蛤簡單又好吃")
發表於：05-09
這是一份甜辣口味的小海鮮，湯不要收太乾，打開一瓶咕嚕咕嚕冒着冷氣冰可樂，吃一口帶着甜辣辣汁的小蛤蜊，夏天真好哦！！！用料文蛤4斤尖青椒2個小米椒10個香菜一小把姜一大塊葱半根蒜2頭植物油隨...
![文蛤炒洋葱如何做才美味，怎麼做文蛤炒洋葱簡單又好吃]( "文蛤炒洋葱如何做才美味，怎麼做文蛤炒洋葱簡單又好吃")
發表於：02-21
一直比較喜歡吃各種貝類，基本每週都會做一次，感覺百吃不厭用料洋葱1個蠔油1勺料酒3勺生抽3勺大蒜8瓣辣椒3個生薑2片文蛤炒洋葱的做法水開放入蛤蜊，加兩片生薑，倒入3勺料酒，煮至蛤蜊開口，撈出...
![文蛤炒藕片如何做才美味，怎麼做文蛤炒藕片簡單又好吃]( "文蛤炒藕片如何做才美味，怎麼做文蛤炒藕片簡單又好吃")
發表於：05-06
簡單容易，鮮美下飯，清炒藕片就夠好吃了，再加上文蛤，絕對是完美搭配。用料藕1節文蛤若干個葱2根姜3片油若干克鹽若干克料酒適量文蛤炒藕片的做法首先，到菜市場買文蛤，自己去殼，或者讓店家幫忙...
![青椒炒文蛤如何做才美味，怎麼做青椒炒文蛤簡單又好吃]( "青椒炒文蛤如何做才美味，怎麼做青椒炒文蛤簡單又好吃")
發表於：01-11
青椒與文蛤的碰撞，是什麼樣的味道？我一般喜歡和飯拌着吃，真的是非常的下飯。這是一道很簡單的菜，感興趣的可以試一下。用料青椒2-3個文蛤肉半碗鹽適量蠔油一勺白糖少量雞精少量青椒炒文蛤...
![姜葱炒文蛤如何做才美味，怎麼做姜葱炒文蛤簡單又好吃]( "姜葱炒文蛤如何做才美味，怎麼做姜葱炒文蛤簡單又好吃")
發表於：01-10
用料姜葱文蛤油紅辣椒薑絲料酒鹽葱度胡椒粉頂級生抽少許姜葱炒文蛤的做法文蛤飛水開了的是活的，沒開的是死的不要，撈出。2、鍋裏放油煸香薑絲、葱度、紅辣椒、放入文蛤烹入料酒加鹽、胡...
![零失誤“辣炒文蛤”食譜大全及做法，烹飪好吃的零失誤“辣炒文蛤”方法]( "零失誤“辣炒文蛤”食譜大全及做法，烹飪好吃的零失誤“辣炒文蛤”方法")
發表於：05-23
四川的小夥伴們很少在家裏做海鮮吧，雖然現在物流方便了，海鮮容易買到了，但總覺得食材不熟悉，怕處理不好會有腥味吧？哈哈，不用擔心，其實海鮮食材自帶鮮味，非常容易做！吃過就會愛上啦！文蛤與花蛤相...
![辣抄文蛤如何做才美味，怎麼做辣抄文蛤簡單又好吃]( "辣抄文蛤如何做才美味，怎麼做辣抄文蛤簡單又好吃")
發表於：10-11
文哈做法很多，比如文哈可以蒸蛋花啦，可以煮湯啦等等。怎麼做都美味…用料1:大蒜姜，幹辣椒，桂皮2:郫縣豆瓣，鹽，味精3:幹辣椒，花椒，八角，桂皮辣抄文蛤的做法文哈首先用水泡半個小時，放油＋鹽，來回攪拌...
![「辣炒花蛤/蜆子/蛤蜊」不出水的真正的辣炒花蛤辣炒蜆子辣炒蛤蜊食譜大全及做法，烹飪好吃的「辣炒花蛤/蜆子/蛤蜊」不出水的真正的辣炒花蛤辣炒蜆子辣炒蛤蜊方法]( "「辣炒花蛤/蜆子/蛤蜊」不出水的真正的辣炒花蛤辣炒蜆子辣炒蛤蜊食譜大全及做法，烹飪好吃的「辣炒花蛤/蜆子/蛤蜊」不出水的真正的辣炒花蛤辣炒蜆子辣炒蛤蜊方法")
發表於：04-14
這道菜非常好吃，鮮美，家庭小炒，下酒非常不錯，關鍵是太好吃了😋，一口氣嗦嘍一盤子。用料幹辣椒（整個乾紅辣椒🌶️）10個香菜取杆5棵香菜的杆的量小葱取葉3根小葱的葉的量姜（帶皮切厚片）4片蒜1瓣鹽0....
![豉椒炒文蛤如何做才美味，怎麼做豉椒炒文蛤簡單又好吃]( "豉椒炒文蛤如何做才美味，怎麼做豉椒炒文蛤簡單又好吃")
發表於：01-09
用料文蛤個豉椒炒文蛤的做法文蛤先過水...
![十分鐘快手蒜蓉辣炒文蛤食譜大全及做法，烹飪好吃的十分鐘快手蒜蓉辣炒文蛤方法]( "十分鐘快手蒜蓉辣炒文蛤食譜大全及做法，烹飪好吃的十分鐘快手蒜蓉辣炒文蛤方法")
發表於：12-30
超級夠味的蒜蓉醬炒一份文蛤，香就一個字。用料文蛤400克葱1根蒜蓉醬2勺黃酒10克十分鐘快手蒜蓉辣炒文蛤的做法準備好所需食材將文蛤用開水煮到每一顆都開口。熱鍋冷油，加入香葱爆香後加...
![葱姜炒文蛤如何做才美味，怎麼做葱姜炒文蛤簡單又好吃]( "葱姜炒文蛤如何做才美味，怎麼做葱姜炒文蛤簡單又好吃")
發表於：01-18
美味蛤蜊簡單做----葱姜炒文蛤用料文蛤500克香葱2根姜1塊彩椒半個料酒1/2茶匙（3ml）鹽1/4茶匙（1克）水澱粉1茶匙（5ml）香醋1/2茶匙（3ml）葱姜炒文蛤的做法文蛤買回家後，用清水反覆清洗幾次，然後放入...
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