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發表於:02-04
今天又練習了一下基礎的閃電泡芙,一次成功,外殼又香又脆,奶油餡甜蜜濃郁,十分值得一試。下次有機會再試試加一層巧克力淋面上去,應該會更漂亮和好吃。用料低筋麪粉90克無鹽黃油70克清水75克...
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發表於:09-29
冬天就是需要暖暖的熱湯,喝多了山藥排骨湯,老母雞湯,豬腳湯…今天換換胃口,來一碗暖乎乎的南瓜甜湯,濃郁的南瓜奶香味,一點也不單調,搭配西餐很棒✌️小朋友、爸媽都會很喜歡的濃湯啦,一起來試試...
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發表於:09-21
這個配方把奶黃餡和紫糯米餡融合在一起,雙重感受,使口感更豐富。萬用奶黃餡奶香甜糯紫糯米餡用料普通麪粉500克牛奶(冬天用温牛奶)270克酵母5克白糖10克奶黃餡(上面有鏈接)適量紫糯米餡(上面...
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發表於:01-17
這個紅豆餡可以搭配很多甜點,或者單獨吃,調奶茶也可以,作為夾餡也可以~用料紅豆200克牛奶40克糯米粉10克無鹽黃油40克玉米油40克糖70克鹽1克濃郁奶香的萬能紅豆餡的做法紅豆泡一晚上用高壓...
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發表於:06-14
這個烤牛奶非常適合老人和小孩子的口味,香甜軟糯。可以在空閒的時間裏試試給家裏人試試,不是很麻煩。用料純牛奶500克細砂糖20克雞蛋黃2個玉米澱粉50克芝士片1片烤牛奶(香甜濃郁軟糯)的做...
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發表於:09-16
奶香味超級濃郁!我是用來做月餅用的~做完放在冰箱冷凍即拿即用用料荔浦芋頭400g淡奶油100g牛奶50g糖40g玉米油40g妹妹の濃郁奶香芋泥餡的做法荔浦芋頭上鍋蒸熟壓成泥(可以用料理機但是...
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發表於:02-21
用料高筋麪粉200克雞蛋1個奶粉30克清水80克鹽1.5克白砂糖25克酵母3克黃油20克蜜紅豆適量蜜紅豆小麪包~奶香濃郁的做法除黃油外的所有材料放入麪包機鹽和糖分別放兩個角落麪包機和麪程序...
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發表於:12-26
前一段時間娃一直感冒咳嗽,很久沒有騰出時間來做個蛋糕點心啥的。今天打開冰箱發現還有兩塊黃油,趕快來消耗一下,做個奶香濃郁又操作簡單的小點心吧!用料蛋黃3個黃油90克低筋麪粉145克奶粉...
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發表於:11-05
用來記錄生活的點滴用料愛心耐心濃香馥郁的甜蜜生活的做法盡情過好每一天給奶油妹圖圖一個美好的童年...
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發表於:02-11
做這款司康原本是為了消耗淡奶油,沒想到卻出乎意料的好吃,甚至可以説為它值得專門買一罐淡奶油,當然,以後再也不怕淡奶油用不完啦。司康做起來特別簡單快手,跟餅乾差不多,屬於入門西點。配方...
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發表於:03-17
最好吃的餡沒有之一!用於蛋糕卷的夾餡麪包餡都很好吃做法很簡單~用料蒸熟後的荔浦芋頭250克蒸熟後的紫薯80克淡奶油100克煉乳25克牛奶80~100細砂糖25~35克奶香濃郁的芋泥餡(蛋糕卷夾餡)的做...
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發表於:02-07
疫情期間,在家超想喝奶茶☕️於是就着家裏現有的材料做了一次,超級成功啊!比外面的奶茶好喝多了!用料紅糖(比白糖健康)比白糖用量多一倍克甜度適中奶香濃郁的奶茶的做法如果你的小鍋之前煮過其...
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發表於:03-12
希望我的奶茶能釋放出你們的快樂🍹用料牛奶30克紅茶1包細砂糖15克水10克濃郁香甜的焦糖奶茶的做法將糖和水混合,倒入奶鍋中,煮至糖溶化。然後把茶包泡泡,泡成上圖即可(因為不能拍爐灶,所以...
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發表於:06-17
又到了一年草莓季,草莓加牛奶口感不夠醇厚,因此自己搭配出了味道超濃郁的草莓奶昔用料草莓20顆(小)牛奶250克煉乳30克淡奶油100g濃郁香甜的草莓奶昔的做法買回一袋新鮮草莓草莓洗淨草莓去...
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發表於:02-05
成年人的奶茶♪(´ε`)之前買了茶x道的,覺得太太太稀了,厚乳版的也稀,不太行🙅♂️決定自己做,超好喝用料旺仔牛奶250ml紅茶茶葉(可以從茶包裏拆出來)5克左右白砂糖一茶匙百利甜酒50ml濃郁版...
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發表於:10-08
用料玉米2根牛奶2袋糖完全不要加,玉米本身的甜度就夠,加糖會破壞本身的清甜濃郁香甜玉米牛奶飲的做法準備好材料玉米先切段然後再對半切開的,這樣特別好剝玉米粒。剝好後玉米粒和牛奶一起...
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發表於:01-03
一直買燦享藝北海道牛奶紅豆沙餡做蛋黃酥和月餅,味道真的很好,一點都不甜膩,還有淡淡的奶香味。不過1千克79的價格還是有一點點貴的。想自己做又一直搜不到方子。最近看到了@娜娜還是那個...
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發表於:05-09
紅豆可以買現成的紅豆餡,也可以自己熬。卡仕達醬可以自己做,也可以買,做法附在食譜後面。用到的可頌來自麥麥的麪包星球~麥麥的可頌現在進入下廚房啦~無添加劑、無防腐劑、無香精,總統動物...
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發表於:10-14
用料淡奶油240克高筋麪粉350克雞蛋45克即1個細砂糖10-20克鹽3克蜂蜜50克酵母5克淡奶油蜂蜜雞蛋小麪包,淡奶油小餐包,奶香濃郁的做法所有材料混合二檔三分鐘,五檔七分鐘,再二檔二分鐘,五檔五...
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發表於:02-08
非常適合乳糖不耐受人羣。用料意麪適量杏仁奶或其他待量培根或者其他肉一片蠔油一勺糖一小勺甜口濃郁蠔油培根杏仁奶油意麪的做法煮意麪留下一點煮麪水一起倒入杏仁奶或其他堅果奶,我用...
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發表於:10-17
🍞🍞🍞年後的第一隻吐司,消耗冰箱裏做太妃糖剩下的一點奶油。果然加了奶油的吐司味道沒話説,奶味十足。🍯🍯🍯用蜂蜜替代白糖,除了風味更勝一籌,保濕性也增強了。加上中種法制作,放三天也不...
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發表於:04-02
用料雞蛋4個細砂糖100克(可以減半)本人喜甜覺得甜度剛剛好牛奶160克黃油70克奶粉30克低筋麪粉50克萬能奶黃餡‼️奶香濃郁的做法準備大碗放4個雞蛋攪拌勻步驟👆不粘鍋放入70克黃油後,把蛋糊...
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發表於:05-19
用料高筋麪粉310g酵母3g蛋液一隻牛奶90克鹽1克焦糖醬115克甜蜜濃郁的【焦糖奶油排包】的做法(配方參考糖糖)1.乾酵母加温牛奶化開,加入高粉210G中,加雞蛋1個揉成光滑均勻的中種麪糰。2.在...
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發表於:07-16
用料全蛋2-3只,我用了3只小的細砂糖30g牛奶50g麪粉50g黃油25g以上為奶黃餡用料甜甜蜜蜜奶黃餡and小刺蝟奶黃包的做法準備稱好各種材料全蛋用手動打蛋器打散後加入細砂糖繼續攪打攪打至...
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發表於:06-09
乾燒大蝦,家喻户曉的一道家常菜。色澤紅亮誘人,肉質彈嫩,鹹香微辣,入口回甜。只要調汁對味,蝦頭都想給它一口咬爆,汁水瞬間迸發在口腔中繞個環形順進喉嚨,人生沒白來~大部分朋友都會選擇油炸、...